Search for:

பெருங்காயம்

மணமணக்கும் சமையலின் வாசனை பொருட்களும் அதன் மருத்துவ குணங்களும்!

சமையல் என்பது ஒரு கலை தான் ஆனால் அந்த சமையலுக்கு சுவைகூட்டுவது அதில் இருக்கும் நறுமணப் பொருட்கள் தான். நம் முன்னோர்கள் மூலம் தொன்றுதொட்டு கடைப்பிடிக்க…

இறக்குமதியை குறைக்க இந்தியாவில் அதிகளவில் பெருங்காயம் சாகுபடி - இமயமலையில் சோதனை!

இறக்குமதியை குறைக்கும் விதமாக இமயமலைச் சமவெளியில் பெருங்காயம் பயிரிடப்பட்டு, சாகுபடிக்கு மேற்கொண்ட சோதனை முயற்சி வெற்றி பெற்றுள்ளது.

பெருங்காயத்தில் இருக்கும் நன்மைகளை அறிந்து கொள்வோம்

பெருங்காயம் இந்திய சமையல் கலையில் ஒரு தனிப்பட்ட இடத்தை பிடித்து இருக்கிறது. பெருங்காயத்தின் மணம், உணவிற்கு ஒரு திகைப்பூட்டும் சுவை அளிக்கிறது. பெருங்க…