நீங்கள் விவசாயம் மூலம் பெரிய பணம் சம்பாதிக்க விரும்பினால், அத்தகைய பயிரை தயார் செய்யுங்கள், இது ஆண்டு முழுவதும் நல்ல தேவையை பராமரிப்பதோடு, சிறந்த விலையையும் பெறுகிறது. குளிர்காலத்தில் அதிக தேவை கொண்ட அத்தகைய சாகுபடியைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்கிறோம். மேலும், ஆண்டு முழுவதும் நல்ல தேவை உள்ளது. இதில் வேலையை விட அதிக லாபம் சம்பாதிக்கலாம். இதன் சாகுபடிக்கு மத்திய அரசும் உங்களுக்கு உதவும் என்பது மிக முக்கியமான விஷயம். தேயிலை, காய்கறி, ஊறுகாய், மருந்து என எல்லாவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படும் இஞ்சி விவசாயத்தைப் பற்றிப் பேசுகிறோம்.
இஞ்சி ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி விவசாயத்தை எப்படி தொடங்குவது என்று பார்ப்போம். அதன் முந்தைய பயிரின் கிழங்குகள் இஞ்சியை விதைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு துண்டில் இரண்டு முதல் மூன்று தளிர்கள் இருக்கும் வகையில் பெரிய இஞ்சியின் நகங்களை உடைக்கவும். விதைப்பதற்கு முன் வயலை 2 அல்லது 3 முறை உழவும். இதனால் மண் சுருண்டு போகும். இதற்குப் பிறகு, வயலில் மாட்டுச் சாணத்தை நிறைய இடுங்கள், இது நல்ல உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கும்.
இஞ்சி சாகுபடி செய்வது எப்படி?- How to cultivate ginger?
இஞ்சி சாகுபடி இயற்கை மழையை நம்பியே உள்ளது. இதை தனியாகவோ அல்லது பப்பாளி மற்றும் பிற பெரிய மரப் பயிர்களுடன் சேர்த்து பயிரிடலாம். ஒரு ஹெக்டேரில் விதைப்பதற்கு, 2 முதல் 3 டன் விதைகள் தேவைப்படும். பாத்திகள் அமைத்து இஞ்சி சாகுபடி செய்ய வேண்டும். இது தவிர நடுவில் வடிகால் அமைத்து தண்ணீர் எளிதாக வடிந்து விடும். தண்ணீர் தேங்கும் வயல்களில் இஞ்சியை பயிரிடக்கூடாது. இஞ்சி சாகுபடிக்கு 6-7 pH உள்ள மண் மிகவும் ஏற்றது.
இஞ்சியை விதைக்கும் போது, வரிசைக்கு வரிசைக்கு 30 முதல் 40 செ.மீ தூரமும், செடி நடவுக்கு 20 முதல் 25 செ.மீ தூரமும் இருக்க வேண்டும். இது தவிர, விதைகளை நான்கு முதல் ஐந்து சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் விதைத்த பின், லேசான மண் அல்லது மாட்டுச் சாணத்தால் மூட வேண்டும். சொட்டுநீர் அமைப்பு மூலம் நீர்ப்பாசனம் செய்யவும். இதனால் தண்ணீர் சேமிக்கப்படும். சொட்டுநீர் முறை மூலம் உரமும் எளிதாக கொடுக்கலாம்.
ஒரு வருடத்தில் எவ்வளவு சம்பாதிப்பீர்கள்?- How Much Money Do You Make in a Year?
8 முதல் 9 மாதங்களில் இஞ்சி பயிர் தயாராகிவிடும். ஒரு ஹெக்டேரில் இஞ்சி சாகுபடிக்கு சுமார் 7-8 லட்சம் ரூபாய் செலவிடப்படுகிறது. ஒரு ஹெக்டேரில் 150 முதல் 200 குவிண்டால் இஞ்சி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. சந்தையில் இஞ்சியின் விலை கிலோ ரூ.80 முதல் 120 வரை உள்ளது. நாமும் சராசரியாக 50 முதல் 60 ரூபாய் என்று வைத்துக் கொண்டால், ஒரு ஹெக்டேர் 25 லட்சம் ரூபாய் வரை வருமானம் ஈட்டும். எல்லா செலவுகளையும் கழித்தாலும் உங்களுக்கு 15 லட்சம் லாபம் கிடைக்கும்.
மேலும் படிக்க: