நீங்கள் சோயா பால் தொழிலைத் தொடங்க விரும்பினால், அதைப் பற்றிய முழுமையான தகவல்கள் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும். யோசனை இல்லாமல் தொழில் தொடங்குவது நஷ்டத்திற்கு வழிவகுக்கும். சோயா பால் மிகவும் சிக்கனமான மற்றும் மலிவான பான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். ஆனால் அதிக புரதம் இருப்பதால், அதன் தேவை மிக அதிகம். மற்ற புரத உணவுகள் போலல்லாமல், சோயா பால் முற்றிலும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது ஆகும். சோயா பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் புரதத்தின் மலிவான ஆதாரங்கள். எப்படியிருந்தாலும், இப்போதெல்லாம் ஆரோக்கியம் பற்றிய விழிப்புணர்வு மக்களிடையே அதிகரித்து வருகிறது. எனவே இந்தியாவில் சோயா பால் வியாபாரம் நல்ல வருமானம் தரும் யோசனையாக இருக்கும்.
எளிதில் விற்கப்படும்
ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பிற நன்மைகள் காரணமாக, சோயா பால் இந்தியாவில் மட்டுமல்ல, உலகம் முழுவதும் நல்ல நுகர்வு உள்ளது. அதிகரித்து வரும் தேவை காரணமாக, சோயா பால் விற்பனை எளிதாக இருக்கும். இப்போதெல்லாம் சோயா பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் க்ரோஃபர்ஸ், பிக்பாஸ்கெட், டன்சோ, அமேசான் பேன்ட்ரி மற்றும் பால் சாவடிகள் போன்ற பல்வேறு ஆன்லைன் போர்ட்டல்களில் விற்கப்படுகின்றன. நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், சோயா பால் வியாபாரத்திற்கு உங்களுக்கு அதிக மூலதனம் தேவையில்லை.
நல்ல லாபம் இருக்கும்
இந்தியாவில் சோயா பால் வியாபாரம் தற்போது மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாக மாறியுள்ளது. சிறுதொழில் செய்ய நினைக்கும் எவரும் இந்த வியாபாரத்தில் இருந்து சம்பாதிக்கலாம். ஒருவர் 1 லட்சத்து 75 ஆயிரம் லிட்டர் சோயா பாலை லிட்டருக்கு ரூ .30 க்கு உற்பத்தி செய்து விற்கலாம். இதன் மூலம் மாதம் ரூ .50 லட்சம் வரை சம்பாதிக்க முடியும். இருப்பினும், இதில் உள்ள அனைத்து செலவுகளையும் நீங்கள் கழிக்க வேண்டும்.அப்போதும் உங்கள் லாபம் மிகப்பெரியதாக இருக்கும்.
இடம் தேவைப்படும்
நீங்கள் சோயா பால் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன் பாதுகாப்பான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இதற்காக, பாதுகாப்பான இடம் மற்றும் பட்ஜெட்டை மனதில் கொள்ளவும். அறிக்கைகளின்படி, ஒரு சிறிய சோயா பால் அலகு அமைக்க 100 சதுர மீட்டர் இடம் போதுமானது. உங்களுக்கு அத்தகைய இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை வாடகைக்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம். சோயாபீன், சர்க்கரை, செயற்கை சுவைகள், சோடியம் பைகார்பனேட் மற்றும் சோயா பால் தயாரிப்பதற்கான பேக்கேஜிங் பொருட்கள் உள்ளன.
தொழில் பதிவு
வணிகப் பதிவும் அவசியம். வங்கிகள், NBFC கள், MFI கள் போன்ற நிதி நிறுவனங்களுடன் தொழில்முனைவோருக்கு DIC கள் கடன்களை ஏற்பாடு செய்கின்றன. எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ உரிமம் மற்றும் பிற தேவையான உரிமங்களை வைத்து நீங்கள் எந்த இடையூறும் இல்லாமல் வியாபாரத்தை சுமூகமாக நடத்தலாம். தயாரிப்பு PFA (உணவு கலப்படம் தடுப்பு) சட்டம், 1955 க்கு இணங்கவும் மேலும் முழு செயல்முறையின் போது சுற்றுச்சூழலுக்கு எந்த பாதிப்பும் இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய மாசுபாடு துறையிலிருந்து NOC தேவைப்படுகிறது.
இந்த இயந்திரங்கள் தேவைப்படும்
சோயாபீன் கிரைண்டர், பாய்லர், மெக்கானிக்கல் ஃபில்டர், ஊறவைக்கும் டேங்க், பேக் சீலர் மெஷின், வெற்றிடம் பேக்கிங் மெஷின் மற்றும் எடை இயந்திரம் போன்ற இயந்திரங்களும் தேவைப்படும். சோயாபீன் பால் தயாரிக்க, சோயாபீனை கழுவி அரைக்க வேண்டும். பிரதமரின் வேலைவாய்ப்பு உருவாக்கும் திட்டத்தின் (PMGEP) கீழ், சோயா பால் விவசாயத் தொழிலைத் தொடங்க 90 சதவீதம் வரை கடன் வழங்கப்படுகிறது. முத்ரா திட்டத்தின் கீழ், தொழில்முனைவோர் அதை வங்கியிலிருந்தும் எடுக்கலாம். 80 சதவீதம் வரை கடன் வழங்க வங்கி உதவும்.
மேலும் படிக்க...