புல்லாங்குழல் பூசணி சாகுபடியில் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை!

தோற்றத்தில் நம்ம ஊர் பீர்க்கங்காய் போய் காட்சியளிப்பது டெல்ஃபைரியா ஆக்சிடென்டலிஸ் என்று அழைக்கப்படும் புல்லாங்குழல் பூசணி. மேற்கு ஆப்பிரிக்காவின் பல பகுதிகளில் மிகவும் மதிப்புமிக்க இந்த காய்கறியினை பற்றி நமது நாட்டில் போதிய விழிப்புணர்வு இல்லை என்பதே நிதர்சனம்.

புல்லாங்குழல் பூசணிக்காயானது அதன் உண்ணக்கூடிய இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் விதைகளுக்காக பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. புல்லாங்குழல் பூசணிக்காயின் சாகுபடி முறை குறித்து இங்கே காணலாம்.

சாகுபடி முறை:

காலநிலை மற்றும் மண்:

புல்லாங்குழல் பூசணியானது சூடான வெப்பமண்டல காலநிலையில் செழித்து வளரும். இது கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகிறது. சாகுபடிக்கு உகந்த pH வரம்பு 6.0 முதல் 7.0 வரை இருத்தல் அவசியம்.

இனப்பெருக்கம்:

புல்லாங்குழல் பூசணிக்காயை விதைகள் அல்லது தண்டு வெட்டல் மூலம் பரப்பலாம். விதைகளை நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட விதைப்பாத்திகள் அல்லது நாற்றங்கால் தட்டுகளில் விதைத்து பின்னர் வயலுக்கு இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். ஆரோக்கியமான, முதிர்ந்த செடிகளில் இருந்து தண்டு வெட்டுக்களை எடுத்து நேரடியாக வயலில் நடலாம்.

இடைவெளி மற்றும் நடவு:

மழைக்காலத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும். கிடைக்கக்கூடிய இடத்தைப் பொறுத்து, தாவரங்களை வரிசைகளில் 1 முதல் 2 மீட்டர் இடைவெளியில் வைக்கவும். சரியான இடைவெளி நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதிசெய்து நோய் தாக்குதலின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தழைக்கூளம்:

புல்லாங்குழல் பூசணிக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக வறண்ட காலங்களில். செடிகளைச் சுற்றி தழைக்கூளம் செய்வது மண்ணின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, களை வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

உரமிடுதல்:

மண் வளத்தை மேம்படுத்த நடவு செய்வதற்கு முன், உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய உரம் போன்ற கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க வளரும் பருவத்தில் கூடுதல் உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

களை மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு:

களை போட்டியை தடுக்க வழக்கமான களையெடுப்பு அவசியம். புல்லாங்குழல் பூசணிக்காயை அஃபிட்ஸ், கம்பளிப்பூச்சிகள் போன்ற பூச்சிகளால் தாக்க வாய்ப்புண்டு. இந்த பூச்சிகளை நிர்வகிக்க பொருத்தமான கரிம அல்லது இரசாயன பூச்சி கட்டுப்பாடு முறைகளை பயன்படுத்தவும்.

அறுவடை:

செடியானது 4 முதல் 6 வாரங்கள் வளரும் போது இலைகளை அறுவடை செய்யலாம். முதிர்ந்த இலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மேலும் ஒரு செடியிலிருந்து அனைத்து இலைகளையும் அகற்றுவதைத் தவிர்க்கவும். தளிர்கள் 10-15 சென்டிமீட்டர் நீளமாக இருக்கும்போது அறுவடை செய்யலாம். பழங்கள் முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த பின் பொதுவாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

குறிப்பிட்ட சாகுபடி முறைகள் பிராந்தியத்திற்கு ஏற்றவாறு மாறுபடும். புல்லாங்குழல் பூசணியின் பயன்பாடு நம்மிடைய பெருமளவில் இல்லாத நிலையில் அதனை வளர்க்க, சாகுபடி செய்ய விருப்பமுள்ள விவசாயிகள் அருகிலுள்ள தோட்டக்கலைத்துறை அலுவலகத்தை அணுகி அதுக்குறித்த முழுத்தகவல்களை தெரிந்துக்கொள்ளவும்.

pic courtesy: Ayur Times

மேலும் காண்க:

மாங்காய் இஞ்சி சுயமா பயன்படுத்துறீங்களா? கவனமா இருங்க..