ப்ரோக்கோலி காலிஃபிளவர் போல இருக்கும் ஒரு காய்கறி ஆகும். இது பச்சை முட்டைக்கோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி இந்தியாவில் வடக்கு பகுதி சமவெளிகளில் பயிரிடப்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி பொதுவாக குளிர்காலத்தில் பயிரிடப்படுகிறது.
இதில், இரும்பு, புரதம், கால்சியம், கார்போஹைட்ரேட், குரோமியம் மற்றும் வைட்டமின்-ஏ சத்துக்கள் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக அதன் காய்கறி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது.
இதனுடன், தாவர இரசாயனங்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற பண்புகளும் இதில் காணப்படுகின்றன, இது நம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய்களை எதிர்த்து போராடும் சக்தியையும் அளிக்கிறது.
இந்த நன்மை கொண்ட குணங்கள் காரணமாக, இது சந்தையில் மிக அதிக விலைக்கு விற்கப்படுகிறது. இதன் காரணமாக ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு விவசாயிகள் மத்தியில் அதிக ஆர்வம் உள்ளது.
ஆனால் அதன் நல்ல மகசூலுக்கு, விவசாயம் பற்றிய சரியான தகவலை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், அப்போதுதான் நாம் நல்ல பயிர் விளைச்சல் பெற முடியும், எனவே இன்று இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் ப்ரோக்கோலியை எப்படி சாகுபடி செய்வது என்பதை குறித்து பேசவுள்ளோம், இது நீங்கள் உங்கள் வயலில் பயிரிட உதவும்.
ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு மண்
ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு குளிர்ந்த காலநிலை நல்லதாக கருதப்படுகிறது மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் நல்ல பயிர் பெற களிமண் ஏற்றதாக இருக்கும் மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் நல்ல சாகுபடிக்கு களிமண்ணே சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.
ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு வெப்பநிலை
நீங்கள் ப்ரோக்கோலியின் நல்ல மகசூலைப் பெற விரும்பினால், அதன் சாகுபடிக்கு வெப்பநிலை 20 - 25 ° C க்கு இடையில் இருப்பது நல்லதாகக் கருதப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு வயல் தயாரிப்பு
செப்டம்பர் முதல் பிப்ரவரி வரையிலான மாதம் ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது. அதன் நாற்றங்கால் முட்டைக்கோஸ் பயிர் செய்வது போல தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அதில் நடவு செயல்முறை தொடங்குகிறது. இதில், 3 அடி நீளம் மற்றும் 1 அடி அகலம் கொண்ட படுக்கையை தயார் செய்து விதை விதைக்கப்படுகிறது.
ப்ரோக்கோலி சாகுபடியில் விதைப்பு செயல்முறை
நாற்றங்கால் தயார் செய்த பிறகு, விதை 4 - 5 செமீ தொலைவில் 2.5 செமீ ஆழத்தில் வரிசையாக விதைக்கப்படுகிறது. ஒரு வரிசையில் இருந்து மற்றொரு வரிசையில் இருந்து 15-60 செ.மீ. இருக்க வேண்டும்.
ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு ஏற்ற உரங்கள்
பயிர்களின் நல்ல சாகுபடிக்கு உரம் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் உரம் மூலம் மட்டுமே பயிரில் மகசூல் நன்றாக இருக்கும். ப்ரோக்கோலி சாகுபடிக்கு, சாணத்தை உரம் சேர்க்க வேண்டும், இது தவிர, 1 கிலோ வேப்பம் பிண்ணாக்கு மற்றும் 1 கிலோ ஆமணக்கு கேக்கை வயலில் கலக்க வேண்டும்.
ப்ரோக்கோலி சாகுபடியில் அறுவடை நேரம்
ப்ரோக்கோலி பயிர் 65-70 நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. இதற்குப் பிறகு, அதில் உள்ள வெகுஜன மொட்டுகள் கொத்துகளாக உருவாகின்றன. பின்னர் அறுவடை செய்வதற்கான செயல்முறை தொடங்குகிறது.
விவசாயம் தொடர்பான ஒத்த செய்திகளைப் பற்றி தெரிந்துக் கொள்ள க்ரிஷி ஜாக்ரன் தமிழ் போர்ட்டலுடன் இணைந்திருங்கள்.
மேலும் படிக்க...