பாரம்பரிய பயிர்களை பயிரிடுவதை தவிர்த்து, இன்றைய காலகட்டத்தில் காய்கறிகளை பயிரிட்டு விவசாயிகள் நல்ல லாபம் பெற்று வருகின்றனர். நீங்களும் காய்கறிகளை பயிரிடத் தயாராக இருந்தால், நல்ல முள்ளங்கி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து உங்கள் வருமானத்தை அதிகரிக்கலாம். மேம்படுத்தப்பட்ட வகைகள் அதிக உற்பத்தியைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் தரமும் நன்றாக இருக்கும். சந்தையில் நியாயமான விலை கிடைப்பதற்கு இதுவே காரணம் ஆகும்.
குளிர்காலம் என்றாலே, பச்சை மற்றும் வண்ணமயமான காய்கறிகளுக்காக அறியப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் வளிமண்டலத்தில் இருக்கும் ஈரப்பதம் பயிர்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், விவசாயிகள் பயிர்களை விதைக்கும் பணியை சரியான நேரத்தில் செய்தால், எளிதாக நல்ல லாபம் பெறலாம். இந்த நேரத்தில் முள்ளங்கி, கேரட், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற பல காய்கறிகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. ஆனால் இன்னும் சிவப்பு முள்ளங்கி சந்தையில் அரிதாகவே காணப்படுகிறது. விவசாயிகள் சிவப்பு முள்ளங்கியை பயிரிட்டால், சாதாரண முள்ளங்கியை விட அதிக லாபம் பெற வாய்ப்பு உள்ளது.
சிவப்பு முள்ளங்கியின் சிறப்பு(Specialty of red radish)
சிவப்பு முள்ளங்கி வெள்ளை நிறத்தை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் தேவை மற்றும் விலை இரண்டையும் அதிகரிக்கிறது. நடப்புக் காலம் சிவப்பு முள்ளங்கி விதைப்பதற்கு மிகவும் ஏற்றது. இந்த நேரத்தில் விவசாயிகள் பூசா மிருதுலா ரக சிவப்பு முள்ளங்கியை பயிரிடலாம். இந்த வகை முள்ளங்கி சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
இந்த வகை முள்ளங்கியை செப்டம்பர் முதல் பிப்ரவரி வரை விதைக்கலாம். இந்த ரகத்தை இந்தியா முழுவதும் விதைக்கலாம் என்பது சிறப்பு. ஒரு ஹெக்டேரில் விதைத்தால் 135 குவிண்டால் வரை மகசூல் பெறலாம்.
பூசா மிருதுளா முள்ளங்கி பார்க்க பம்பரம் போல் இருக்கும். அதன் நிறம் பளபளக்கும் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இது சாப்பிடுவதற்கு மென்மையாகவும், அதன் சுவை சற்று காரமாகவும் இருக்கும். இதன் இலைகள் கருமை நிறத்தில் இருக்கும். விதைத்த 20 முதல் 25 நாட்களுக்குப் பிறகு இந்த ரகம் தயாராகிவிடும்.
சிவப்பு முள்ளங்கி சாகுபடிக்கு இந்த விஷயங்கள் முக்கியம்(These things are important for the cultivation of red radish)
டிடி கிசானின் அறிக்கையின்படி, புதைபடிவங்களின் நல்ல வடிகால் கொண்ட களிமண் சிவப்பு முள்ளங்கி சாகுபடிக்கு ஏற்றதாகக் கருதப்படுகிறது. இது தவிர செம்மண், மணற்பாங்கான மண்ணில் சிவப்பு முள்ளங்கி பயிரிட்டு, நல்ல மகசூல் பெறலாம். சிவப்பு முள்ளங்கிக்கு மண்ணின் pH மதிப்பு 6.5 முதல் 7.5 வரை இருக்க வேண்டும்.
வயலைத் தயார் செய்ய, முதலில், 8 முதல் 10 டன் மாட்டுச் சாணம் மற்றும் உரம் ஆகியவற்றை சம அளவில் முழு வயலிலும் பரப்பவும். அதன் பிறகு, நிலத்தில் நன்றாக உழுதல் வேண்டும். ஒவ்வொரு உழுதலுக்குப் பிறகும், ஒரு பாதத்தை நடவும், அதனால் வயல் சமமாக மாறும்.
ஒரு ஹெக்டேருக்கு 8 முதல் 10 கிலோ விதை விதைப்பதற்கு போதுமானதாகும். விதைக்கும் போது, ஒவ்வொரு வரிசைக்கு சுமார் 30 செ.மீ இருத்தால் நல்லது, ஒவ்வொரு நடவுக்கும் சுமார் 10 செ.மீ தூரம் இருக்க வேண்டும். சிவப்பு முள்ளங்கி சாகுபடியில் நல்ல மகசூல் பெற, ஒரு ஹெக்டேருக்கு 80 கிலோ நைட்ரஜன், 60 கிலோ பாஸ்பரஸ், 60 கிலோ பொட்டாஷ் மற்றும் மாட்டு சாணம் ஆகியவற்றை கலந்து பயன்படுத்தினால் நல்லது.
மேலும் படிக்க:
விவசாயிகளின் பொருளாதாத்திற்கு மஞ்சள் ஒரு 'பூஸ்டர் டோஸ்'
தமிழகத்தில் மேலும்100 பேருக்கு ஒமிக்ரான் அறிகுறி: பகீர் தகவல்!