நெல் கோதுமை பயிரிடும் விவசாயிகள் தொடர்ந்து விவசாயத்தை நஷ்டம் என்று கூறி வருகின்றனர். நீர்ப்பாசனம், விதைகள் மற்றும் உரங்களின் விலை உயர்வு மற்றும் பயிர்களை விற்க எளிதான மற்றும் அணுகக்கூடிய வழிகள் இல்லாததால் அவர்களின் பிரச்சினைகள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகின்றன.
இந்தப் பிரச்னைகளை ஏற்றுக்கொண்டாலும், மாறிவரும் காலத்துக்கு ஏற்ப விவசாயிகள் பாரம்பரிய விவசாயத்தை கைவிட்டு, நவீன தொழில்நுட்பத்துடன் பப்பாளியை வணிக ரீதியாக பயிரிட்டால், இந்த விவசாயத்தை லாபகரமான ஒப்பந்தமாக மாற்ற முடியும் என வேளாண் விஞ்ஞானிகள் கூறுகின்றனர்.
இதற்காக, கோதுமை-நெல் போன்ற பாரம்பரிய பயிர்களுக்கு பதிலாக, பழங்கள் மற்றும் பூக்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பயிரிடுவதை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
பப்பாளி சாகுபடி என்பது ஒரு ஹெக்டேருக்கு ஆண்டுக்கு மூன்று லட்சம் ரூபாய் நிகர வருமானம் ஈட்டக்கூடிய ஒரு முறையாகும் (அனைத்து செலவுகளையும் கழித்து).
ரெட் லேடி பப்பாளியில் என்ற ஒரு வகை உள்ளது, அதனை சாகுபடி செய்தோமானால் விவசாயிகள் வெகு விரைவில் அதிக பணம் சம்பாரிக்கலாம்.பப்பாளி சாகுபடி செய்வதற்கு மிகவும் ஏற்ற பயிர் என்று விஞ்ஞானிகள் கருதுகின்றனர்.
மத்திய வேளாண் பல்கலைக்கழகம் பப்பாளி சாகுபடி தொடர்பான தகவல்களை அளித்துள்ளார். பப்பாளி சாகுபடியில் வருமானம் கிடைக்கும் வாய்ப்பு அதிகம் உள்ளது. மாம்பழத்திற்குப் பிறகு வைட்டமின் ஏ சத்துள்ளச் சிறந்த ஆதாரம் பப்பாளி ஆகும். இது கொலஸ்ட்ரால், சர்க்கரை மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதனால்தான் மருத்துவர்களும் இதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். இது பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் வலியைக் குறைக்கிறது.
பப்பாளியில் உள்ள 'பப்பைன்' என்ற என்சைம் மருத்துவ குணம் கொண்டது. இதனால்தான் பப்பாளியின் தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. அதிகரித்து வரும் தேவையைக் கருத்தில் கொண்டு, மக்கள் அதன் சாகுபடியில் கவனம் செலுத்தியுள்ளனர் மற்றும் பப்பாளி சாகுபடி மூன்று மடங்கு அதிகரித்துள்ளது. உலக அளவில் பப்பாளி உற்பத்தியில் இந்தியா முதலிடத்தில் உள்ளது (ஆண்டுக்கு 56.39 லட்சம் டன்கள்). வெளிநாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
பப்பாளிப் பயிர் ஓராண்டுக்குள் காய்க்கத் தொடங்கும், எனவே இது பணப்பயிராகக் கருதலாம். இந்த பப்பாளி பயிர்களுக்கு நியாயமான விலை கிடைக்கிறது.
1.8 X 1.8 மீட்டர் இடைவெளியில் மரக்கன்றுகளை நடுவதன் மூலம் ஒரு ஹெக்டேருக்கு ஒரு லட்சம் ரூபாய் வரை செலவாகும், அதே நேரத்தில் 1.25 X 1.25 மீட்டர் இடைவெளியில் மரங்களை நட்டு தீவிர சாகுபடிக்கு இரண்டு லட்சம் ரூபாய் செலவாகும். ஆனால் இதிலிருந்து ஒரு ஹெக்டேருக்கு குறைந்தபட்சம் மூன்று முதல் நான்கு லட்சம் ரூபாய் வரை நிகர வருமானம் ஈட்ட முடியும்.
பப்பாளியின் வகையை அடையாளம் கண்டு பயிரிடவும்
பப்பாளி ஒரு வெப்பமண்டல பழம். அதன் வெவ்வேறு வகைகளை ஜூன்-ஜூலை முதல் அக்டோபர்-நவம்பர் அல்லது பிப்ரவரி-மார்ச் வரை விதைக்கலாம். பப்பாளியை விதைத்ததில் இருந்து காய்க்கும் வரை சரியான அளவு தண்ணீர் தேவை. தண்ணீர் பற்றாக்குறை தாவரங்கள் மற்றும் பழங்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது, அதேசமயம் அதிகப்படியான நீர் காரணமாக, செடி அழிந்து விடிகிறது.
இதனால் தான் தண்ணீர் தேங்காத வயல்களில் சாகுபடி செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு வாரமும் அவற்றை நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். பப்பாளி சாகுபடியில் மேம்படுத்தப்பட்ட ரக விதைகளை அங்கீகரிக்கப்பட்ட இடங்களில் இருந்து மட்டுமே எடுக்க வேண்டும்.
விதைகளை நன்கு உழவு செய்த வயல்களில் ஒரு சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் விதைக்க வேண்டும். விதைகளை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க, பூச்சிக்கொல்லி-பூஞ்சைக் கொல்லி மருந்துகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பப்பாளி செடியை நடவு செய்ய 60X60X60 செ.மீ அளவில் குழி அமைக்க வேண்டும்.
அறிவுறுத்தப்பட்டபடி உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்
இதில் தழைச்சத்து, பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாஷ் மற்றும் நாட்டு உரங்களை உரிய அளவில் சேர்த்து, 20 செ.மீ உயரமுள்ள ஆயத்த செடியை அதில் நட வேண்டும். பப்பாளியின் சிறந்த உற்பத்திக்கு, 20 டிகிரி சென்டிகிரேட் முதல் 30 டிகிரி சென்டிகிரேட் வெப்பநிலை மிகவும் ஏற்றது. இதற்கு, சாதாரண pH மதிப்பு கொண்ட மணல் கலந்த களிமண் மண் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. பப்பாளி செடியில் வெள்ளை ஈ மூலம் பரவும் வைரஸ்களால் இலைச்சுருக்கம் நோய் மற்றும் ரிங் ஸ்பாட் நோய் ஏற்படுகிறது. இதைத் தடுக்க டைமித்தோயேட் (ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 மில்லி) கரைசலை தெளிக்க வேண்டும். முறையான ஆலோசனைக்கு எப்போதும் வேளாண் விஞ்ஞானிகள் அல்லது வேளாண் ஆலோசனை மையங்களைத் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்
ஒரே நேரத்தில் இன்னும் பல பயிர்களை நடவும்
இரண்டு பப்பாளி செடிகளுக்கு இடையே போதுமான இடைவெளி உள்ளது. எனவே, சிறிய அளவிலான செடிகளைக் கொண்ட காய்கறிகள் விவசாயிகளுக்கு கூடுதல் வருமானத்தை அளிக்கிறது. இந்த மரங்களில் வெங்காயம், கீரை, வெந்தயம், பட்டாணி அல்லது மொச்சை காய் பயிரிடலாம். இந்த பயிர்கள் மூலம் தான் விவசாயிக்கு நல்ல லாபம் கிடைக்கிறது.
இதை பப்பாளி சாகுபடியில் போனஸாகக் காணலாம். ஒருமுறை அறுவடை செய்த பிறகு, அதே இடத்தில் தொடர்ந்து பயிரிடுவதால் பழத்தின் அளவு குறையத் தொடங்கும் என்பதால், மூன்று ஆண்டுகளுக்கு ஒரே வயலில் பப்பாளி சாகுபடி செய்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
மேலும் படிக்க: