உலக அளவில் தேங்காய் உற்பத்தியில் இந்தியா மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது. நான்கு தென் மாநிலங்களான, கேரளா, தமிழ்நாடு, கர்நாடகா மற்றும் ஆந்திரப் பிரதேசம் ஆகியவை இந்தியாவில் தேங்காய் உற்பத்தி செய்யும் முக்கிய மாநிலங்களாகும், அவை 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான பரப்பளவு மற்றும் உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. எனவே இந்த வர்த்தகத்தை மேலும் அதிகரிக்க, சரியான ரக தேர்வு மிக முக்கியமானதாகும்.
தமிழ்நாட்டிற்கு ஏற்ற தென்னை ரகம்:
கல்ப சூர்யா (Kalpa Surya)
இந்த தென்னை தேர்வு, ஆரஞ்சு பழங்கள் கொண்ட குள்ளமானது, கேரளா, கர்நாடகா மற்றும் தமிழ்நாடு ஆகியவற்றில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சராசரி மகசூல் ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு பனை 123 காய்களாகும். பாசன நிலைமைகளின் கீழ் ஒரு வருடத்திற்கு 23 கிலோ கொப்பரை உற்பத்தியாகும்.
கல்ப தேனு (Kalpa Dhenu)
வயலில் நடவு செய்த 67 மாதங்களுக்குப் பிறகு பூக்கத் தொடங்குகிறது. இந்த ரகம், தமிழ்நாட்டில் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 22,794 காய்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது. இளநீரின் அளவு 290 மி.லி ஆகும். இது கேரளா, தமிழ்நாட்டின் கிழக்குக் கடற்கரைப் பகுதி, ஆந்திரப் பிரதேசம் மற்றும் அந்தமான் மற்றும் நிக்கோபார் தீவுகளில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கல்ப பிரதிபா (Kalpa Pratibha)
இந்த ரகம் மேற்கு வங்க மாநிலத்தில் ஆண்டுக்கு ஒரு ஹெக்டேருக்கு 23,275 காய்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது. இளநீரின் அளவு 448 மி.லி. இது கேரளா, மகாராஷ்டிரா, தமிழகத்தின் உள் மண்டலம் மற்றும் ஆந்திராவின் கடலோர மண்டலம் ஆகியவற்றில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேலும் படிக்க: வேலையில்லா திண்டாட்டத்தால் பாதிக்கப்பட்ட இளைஞர்களுக்கு அரசின் குட் நியூஸ்!
வாத்து வளர்ப்பின் முதல் கட்டத்தில், நீங்கள் செய்யும் பொதுவான தவறுகள்
கல்ப தாரு (Kalpa Tharu)
இந்த ரகம் பந்து கொப்பரை உற்பத்திக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது மானாவாரி சூழ்நிலையில், 176 கிராம் கொப்பரை உள்ளடக்கத்துடன், ஒரு பனையில் ஆண்டுக்கு 116 காய்கள் விளைகிறது. இது கர்நாடகா, கேரளா மற்றும் தமிழ்நாடு ஆகிய மாநிலங்களில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேல் காணும் அனைத்து ரகங்களும், பரிந்துரைகளும் இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ICAR-மத்திய தோட்ட பயிர்கள் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் ICAR-Central Plantation Crops Research Institute) வழங்கியுள்ளது.
நீர் மேலாண்மை (Water Management)
முதல் ஆண்டில், மாற்று நாட்களில் நீர் பாய்ச்சவும், இரண்டாம் ஆண்டு முதல், முதிர்ச்சி அடையும் வரை, வாரத்திற்கு இரண்டு முறையும், பின்னர் 10 நாட்களுக்கு ஒரு முறையும் பாசனம் செய்ய வேண்டும். கோடை மாதங்களில் மற்றும் மழை இல்லாத போதெல்லாம், மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பொறுத்து நீர்ப்பாசனம் அவசியமாகிறது.
முதிர்ந்த தோட்டத்திற்கு சொட்டு நீர் பாசனம் மூலம் தென்னைக்கு ஒரு நாளைக்கு 100 லிட்டர் தண்ணீர், ஒரு மரத்திற்கு தேவைப்படுகிறது. தென்னை மரங்களைச் சுற்றி சுமார் 30 செ.மீ ஆழத்தில் 1 மீ சுற்றளவில் தென்னை ஓலைகளை இடுவதும், அதை மண்ணால் மூடி வைப்பதும் லேசான அமைப்புள்ள மண்ணில் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கும்.
தென்னை நார் கழிவுகளை மரத்தைச் சுற்றி சுமார் 3 செ.மீ தடிமன் வரை மண்ணின் தழைக்கூளமாகப் பயன்படுத்துவதும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கவும், குறிப்பாக பற்றாக்குறையான சூழ்நிலையில் பயன்படுகிறது.
தென்னைக்கு சொட்டு நீர் பாசனம் சிறந்த முறையாகும். கடுமையான நீர் பற்றாக்குறை சூழ்நிலையில் (4 குடங்கள்/மரம்) குடத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம்.
சொட்டுநீர் அமைப்பு மூலம் நீர் வழங்கல் (water through the drip system)
100% Eo (ஆவியாதல் - Evaporation) நிலை மற்றும் மெதுவாக வெளியிடும் உரத்துடன் NP மாத்திரை (3 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை 1.2 கிலோ) மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் (0.950 கிலோ) மற்றும் மியூரேட் ஆஃப் பொட்டாஷ் (2.0 கிலோ) ஆகியவற்றை சேர்த்து ஒவ்வொரு ஆண்டும்/பனை நட்டு விளைச்சலை அதிகரிக்கலாம்.
மேலும் படிக்க: