Dragon Fruit
உத்தரபிரதேச மாநிலம் பிஜ்னோர் மாவட்டத்தில் உள்ள விவசாயிகள் தற்போது கரும்புக்கு பதிலாக 'டிராகன் ஃப்ரூட்' பயிரிடுகின்றனர். இதனால் விவசாயிகள் நல்ல வருமானம் பெற்று வருகின்றனர். டிராகன் பழம் வெளிநாட்டுப் பயிராக இருந்தாலும், இந்தியாவிலும் அதன் தேவை படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது. குஜராத், மகாராஷ்டிரா, ஹரியானா, ஆந்திரா, தமிழ்நாடு, உத்தரபிரதேசம் உள்ளிட்ட பல மாநிலங்களில் விவசாயிகள் அதிக அளவில் பயிரிடுவதற்கு இதுவே காரணம்.
டிராகன் பழம் என்பது கற்றாழை இனங்களின் தாவரமாகும், இது தென் அமெரிக்கா, மெக்சிகோ, தாய்லாந்து, தைவான், கொரியா மற்றும் சீனாவில் காணப்படுகிறது. ஊதா ரெட்பிங்க் டிராகன், வெள்ளை டிராகன் மற்றும் மஞ்சள் டிராகன் அதன் மூன்று முக்கிய வகைகள். ஊதா, சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை டிராகன் ஆகியவை இந்தியாவில் பயிரிடப்படுகின்றன. உ.பி., மாநிலம் பிஜ்னூரில் சுமார் 200 ஏக்கரில் டிராகன் பழத்தை விவசாயிகள் பயிரிட்டு வருகின்றனர். இந்த பழத்திற்கு அதிக கிராக்கி இருப்பதால், அதை வாங்குபவர்கள் ஒரு கிலோ 150 ரூபாய்க்கு வயல்களில் இருந்து வாங்குகிறார்கள்.
மூன்று வருடங்களில் பழம் கொடுக்க ஆரம்பிக்கிறது
சந்த்பூரில் உள்ள பலியனங்கலி விவசாயி ஜெய் பிரகாஷ் சிங், ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு ஏக்கர் நிலத்தில் 2500 டிராகன் மரங்களை நட்டதாக கூறினார். தற்போது ஒவ்வொரு ஆண்டும் இரண்டரை முதல் மூன்று லட்சம் வரை பழங்கள் விற்பனையாகின்றன. உம்ரியை சேர்ந்த ரிதுராஜ் என்பவர் கடந்த 4 ஆண்டுகளாக கரும்பு விவசாயத்தை விட்டுவிட்டு டிராகன் விவசாயம் செய்து வருகிறார். ஆண்டுக்கு எட்டு லட்சம் ரூபாய் சம்பாதிக்கிறார். பிஜ்னூரில் வசிக்கும் ஓம்வீர் சிங், ஐந்து ஏக்கர் நிலத்தில் டிராகன் பழம் பயிரிட்டுள்ளார்.இது குறித்து ஓம்வீர் சிங் கூறுகையில், ஹரியானா மற்றும் குஜராத்தில் இருந்து டிராகன் பழம் கொண்டு வரப்படுகிறது. இங்கு மூன்றாம் ஆண்டு முதல் காய்கள் கொடுக்க துவங்கும் செடி ஒன்றுக்கு 50 முதல் 60 ரூபாய் வரை கொள்முதல் செய்யப்படுகிறது.
பூஞ்சை எதிர்ப்பு பூச்சிக்கொல்லிகளை மூன்று முறை தெளிக்க வேண்டும்
சிமென்ட் மற்றும் கான்கிரீட்டால் ஆன தூணின் உதவியால் அதன் செடி வளர்ந்து 25 ஆண்டுகள் பழம் தரும். அதன் சாகுபடிக்கு அதிக தண்ணீர் தேவையில்லை. நீர் தேங்கும் நிலம் தவிர அனைத்து வகை நிலங்களிலும் டிராகன் பழத்தை பயிரிடலாம். பசுவின் சாணம் உரம் அல்லது மண்புழு உரம் அதன் சாகுபடிக்கு ஏற்றதாகக் கருதப்படுகிறது. இதனுடன், ஒரு வருடத்தில் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகளை மூன்று முறை தெளிக்க வேண்டும்.
விதைகளில் ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-9 கொழுப்பு அமிலங்கள் காணப்படுகின்றன.
டிராகன் பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் அதிகரிக்கிறது. இது இரத்த சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு இல்லாதவர்கள், டிராகன் பழத்தை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயைத் தவிர்க்க ஒரு கேடயமாக நிரூபிக்க முடியும். இதன் விதைகளில் ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-9 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: