Buttermilk Benefits
ஆயுர்வேதத்தில் சாத்வீக உணவு என்று அழைக்கப்படும் மோருக்கு ஒரு சிறப்பு இடம் உண்டு. இது பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கோடை சோர்வைப் போக்க மோர் வழங்குமாறு முதியோர் அறிவுறுத்துகின்றனர். இது செரிமானத்திற்கு மருந்தாக கருதப்படுகிறது. சுலபமாக செல்லும் ஏழைகளின் அமுதம் என்று அழைக்கப்படும் மோர், அதன் ஆரோக்கியமான பண்புகளை காணலாம்.
பைல்ஸ் அல்லது மூலநோய் உள்ளவர்கள் தினமும் மோர் குடிப்பது மிகவும் நல்லது, இது வயிற்றை குளிர்ச்சியாக வைத்து, மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தாது. உங்களுக்கு வயிற்று வலி இருந்தால், உங்களுக்கு அஜீரணக் கோளாறு ஏற்படலாம். உப்பைக் கலந்த அரை கப் புளிப்பு மோர் உட்கொண்டால் அஜீரணம் சிக்கல் நீங்கும்.
ஒரு கிளாஸ் மோர் சாப்பிட்ட பிறகு உட்கொண்டால், அது வயிற்று உப்புசம், மென்மை, மற்றும் வாய் நீர் பிரச்சனைகளை போக்கும். உணவுக்குப் பின் ஒரு கிளாஸ் மோர் சாப்பிட்டால், உங்கள் உணவு சரியாக இருக்கும்.
மோர் போன்ற ஆரோக்கியமான பானத்தை நவீனப்படுத்தி, புறக்கணித்துவிட்டு, உணவுக்குப் பிறகு குளிர் பானங்கள் அருந்துகிறோம். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. மோர் உணவை எளிதில் ஜீரணிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது. இது மட்டுமின்றி, அதிக வெப்பம் இருக்கும்போது உடலை ஆற்றும்.
புரோபயாடிக் நுண்ணுயிரிகள், செரிமானத்திற்கு கூடுதலாக, வயிற்று நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
மோரில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சத்துக்கள், புரதம், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற என்சைம்கள் உள்ளன. இது உடலில் ஆற்றல் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.
இது உங்கள் பசியை அதிகரிக்கும் ஆனால் நீங்கள் உண்ணும் ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் குப்பை உணவின் அளவைக் குறைக்கும்.
சீரான உணவுக்கு தேவையான அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களும் மோரில் உள்ளன. மோரில் அதிக அளவு புரதம். கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி மற்றும் ஈ போன்ற சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் காணப்படுகின்றன.
மோரில் பால் வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது. வைட்டமின் குறைபாடு உள்ளவர்கள் மனஅழுத்தம் மற்றும் இரத்த சோகையை போக்க மோர் பயன்படுத்த வேண்டும்.
மோர் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவுகிறது. இது கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
மேலும் படிக்க:
அழகுக்கும், ஆரோக்கியத்திற்கும் புளி-புல்லரிக்க வைக்கும் நன்மைகள்!