இந்தியாவின் பணக்கார விவசாயி: RFOI விருதினை வென்ற குஜராத் பெண்! விவசாயத்தில் மட்டும் 50 கோடி.. RFOI விருதினை வென்ற யுவராஜின் வெற்றிக் கதை! நல்ல மகசூல் தரும் கோ 10 கம்பு வீரிய ஒட்டு இரகத்தின் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்! குறுவை பருவத்தில் 26 பயிர்களுக்கான பயிர் காப்பீடு- அமைச்சர் முக்கிய அறிவிப்பு! நம்மாழ்வரின் மாணவர்- விதைகளின் காதலன்: நம்பிக்கையூட்டும் சாலை அருண் கேள்விக்குறியான குறுவை சாகுபடி- டெல்டா விவசாயிகளுக்கு மானியத் திட்டத்தை வழங்கிட உத்தரவு! இலவச இயற்கை வேளாண் உற்பத்தியாளர் பயிற்சி- எங்கே? எப்போது? விவசாயிகளுக்கு பசுந்தாளுர விதைகள்- புதிய திட்டத்தை தொடங்கி வைத்த முதல்வர்! Kisan Call Centre- ஒரே போன் காலில் விவசாய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு!
Updated on: 7 September, 2021 11:05 AM IST
Benefits of Fennel

எடையை குறைப்பதற்கான டிப்ஸ் : பெருஞ்சீரகம் அல்லது சோம்பு என்று அழைக்கப்படும் விதைகள் இயற்கையாகவே வாய் புத்துணர்ச்சிக்காக பயன்படுத்தப்படும் நறுமண விதைகள். இதனுடைய சுவையில் ஒரு வகையான இனிய இருக்கும் மற்றும் வாசனையிலும் அதன் நறுமணம் வரும். கருஞ்சீரக விதைகள் கறி, ஊறுகாய் மற்றும் இனிப்புகளில் இயற்கை சுவைக்காகவும் அது கொண்டு செல்லும் வாசனைக்காகவும் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் உணவை சுவைப்பதைத் தவிர, எடையை குறைப்பதற்கும் சோம்பு உதவுகிறது.

வெந்தய விதைகளில் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, அவை உடலில் இருந்து தேவையற்ற நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை கட்டுப்படுத்தும் திறனுடன், சோம்பு தேவையற்ற கொழுப்புக்களை நீக்கி எடையை குறைக்க பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. உங்களது எடையை குறைப்பதற்கு உங்களது உணவில் சோம்பை சேர்க்கலாம்.

சோம்பு தண்ணீர்

சோம்பு நீர் கூடுதல் கலோரிகளை கரைக்க உதவுகிறது. இது உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உறிஞ்சுதல் விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. சோம்பு தண்ணீரை தொடர்ந்து குடிப்பதன் மூலம், அதிகப்படியாக சேர்ந்து இருக்கும் கொழுப்பு குறையும்.மாலை நேரத்தில் நீங்கள் குடிக்கும் தேநீர் மற்றும் காப்பியில் சோம்பு தண்ணீரில் மாற்றலாம்.

2 கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து அதில் 1 டீஸ்பூன் சோம்பு சேர்த்து ஊற விடவும். பின்னர், ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு இரவு முழுவதும் ஊற விடுங்கள். அடுத்த நாள், ஒரு கிளாஸ் சோம்பை வேகவைத்து, அதனை வடிகட்டி, வெறும் வயிற்றில் தண்ணீர் குடிக்கவும்.

சூரணம்

அமிலத்தன்மை, வாயு, வயிற்று வலி மற்றும் அஜீரணத்தை தடுக்க சோம்பு சூரணம் உதவுகிறது. சோம்பு சூரணம் செரிமான அமைப்பை எளிதாக்க உதவுகிறது, இது உடலை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது. எஸ்ட்ராகோல், ஃபென்கோன் மற்றும் அனெத்தோல் இருப்பதால் இரைப்பை நொதிகளை சுரக்க உதவுகிறது.

4 நிமிடம் வெறும் சட்டியில் எண்ணெய் சேர்க்காமல் வறுக்கவும். கலவை ஆறியவுடன் நன்றாக அரைத்து 1 தேக்கரண்டி கருப்பு உப்பு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி மிஸ்ரி சேர்க்கவும்.அதனுடன் அரைத்த கலவையையும் சேர்க்கவும்.

தேநீர்

சோம்பு டீயில் இயற்கையான பொருட்கள் உள்ளன, அவை எடையைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அதனை அதிகமாக கொதிக்க விடாமல் மிதமான சூட்டில் கொதிக்க விடவும், ஏனெனில் இது முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொல்லும்.

சோம்பு டீ செய்வது எப்படி?

  • 1 டீஸ்பூன் சோம்பை ஒரு கப் தண்ணீரில் கொதிக்க விடவும்.
  • 1 தேக்கரண்டி தேயிலை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பொடித்த வெல்லம் சேர்க்கவும்.
  • ¼ கப் பால் கலக்கவும்.

மேலும் வடிக்கட்டி குடிக்க வேண்டும்.

மேலும் படிக்க...

இலை முதல் வேர் வரை மருத்துவ குணம் நிறைந்த மூலிகைகளின் சிகரம் வில்வம்!

English Summary: Benefits of Weight Loss in Saunf! Benefits of Fennel!
Published on: 07 September 2021, 11:05 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now