இந்தியாவின் பணக்கார விவசாயி: RFOI விருதினை வென்ற குஜராத் பெண்! விவசாயத்தில் மட்டும் 50 கோடி.. RFOI விருதினை வென்ற யுவராஜின் வெற்றிக் கதை! நல்ல மகசூல் தரும் கோ 10 கம்பு வீரிய ஒட்டு இரகத்தின் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்! குறுவை பருவத்தில் 26 பயிர்களுக்கான பயிர் காப்பீடு- அமைச்சர் முக்கிய அறிவிப்பு! நம்மாழ்வரின் மாணவர்- விதைகளின் காதலன்: நம்பிக்கையூட்டும் சாலை அருண் கேள்விக்குறியான குறுவை சாகுபடி- டெல்டா விவசாயிகளுக்கு மானியத் திட்டத்தை வழங்கிட உத்தரவு! இலவச இயற்கை வேளாண் உற்பத்தியாளர் பயிற்சி- எங்கே? எப்போது? விவசாயிகளுக்கு பசுந்தாளுர விதைகள்- புதிய திட்டத்தை தொடங்கி வைத்த முதல்வர்! Kisan Call Centre- ஒரே போன் காலில் விவசாய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு!
Updated on: 20 February, 2023 2:44 PM IST
Coriander helps prevent diabetes


நீங்கள் அன்றாடம் சமையலில் பயன்படுத்தும் உணவுப் பொருளான கொத்தமல்லி, ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் ரகசியத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதன் விவரம் இதோ.

கொத்தமல்லி இந்திய சமையலில் மிக முக்கிய இடத்தைப் பெற்றுள்ளது மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கொத்தமல்லி விதையில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. கொத்தமல்லி உணவுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.

கொத்தமல்லி விதையில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. கொத்தமல்லி உணவுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கொத்தமல்லி விதைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எனவே கொத்தமல்லி இலைகள் அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் நீரிழிவு நோயை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தலாம் என்பது பற்றிய விவரங்கள் பின்வருமாறு உள்ளன.

சர்க்கரை நோயை குணப்படுத்தும் ஆற்றல் கொத்தமல்லிக்கு உண்டு.

கொத்தமல்லி இலைகளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் பல நன்மைகளை பெறலாம்.

அமெரிக்காவின் தெற்கு புளோரிடாவில் உள்ள புளோரிடான் ஆராய்ச்சி நிறுவனம், கொத்தமல்லி எவ்வாறு நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என்பது குறித்து விரிவான ஆய்வை மேற்கொண்டுள்ளது.

இந்த நிறுவனத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த கொத்தமல்லி உதவியாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், கொத்தமல்லி பல வழிகளில் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது. மேலும், சுகாதாரப் பாதுகாப்பிலும் உதவிகரமாக இருப்பது தெரிய வந்துள்ளது.

இந்த ஆய்வின் முடிவில் கொத்தமல்லியின் முக்கிய நன்மைகள் இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

கொத்தமல்லியின் நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் கொத்தமல்லி விதைகள் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

இது இன்சுலின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுவதால் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்

இந்த உண்மை ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசினில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் முடிவுகளின்படி,

கொத்தமல்லி விதைகள் ஸ்ட்ரெப்டோசோடோசின்-தூண்டப்பட்ட வெளியீட்டின் காரணமாக நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவுகிறது.

கணைய பீட்டா செல்களில் இருந்து இன்சுலின் வெளியீட்டை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும் அடக்குவதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேலும் படிக்க

குஜராத்தில் பணமழை பொழிந்தது! அம்புட்டும் 500 ருபாய்!

மின்சாரமில்லாத இருசக்கர வாகனங்களுக்கு ஆப்பு வைத்த சண்டிகர் நிர்வாகம்

English Summary: Coriander helps prevent diabetes, how do you know!
Published on: 20 February 2023, 02:44 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now