அனைவருக்கும் விருப்பமான பழச்சாறு பட்டியலில் முலாம்பழம் நிச்சயம் இருக்கும். ஆனால் அதன் விதைகள் பெரும்பாலும் நிராகரிக்கப்படுகின்றன. உண்மையில் முலாம்பழ விதைகள் மிகவும் சத்தானவை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. முலாம்பழம் விதைகளின் ஒன்பது சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
சத்துக்கள் நிறைந்தது: புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் (ஏ, சி, ஈ மற்றும் சில பி வைட்டமின்கள்), மற்றும் தாதுக்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம்) உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல ஆதாரமாக முலாம்பழம் உள்ளது.
செரிமான ஆரோக்கியம்: முலாம்பழம் விதையில் உள்ள நார்ச்சத்து, சீரான குடல் இயக்கங்களுக்கு உதவுவதன் மூலமும், மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலமும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும்.
இதய ஆரோக்கியம்: இந்த விதைகளில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் இருப்பதால், கெட்ட கொழுப்பின் அளவை (LDLகொலஸ்ட்ரால்) குறைக்க உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த இருதய செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: முலாம்பழம் விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் கூடிய சேர்மங்கள் உள்ளன, இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு துணைபுரியும்.
எலும்பு ஆரோக்கியம்: முலாம்பழம் விதைகள் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்களின் மூலமாகும், அவை வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்புத் திறன்: முலாம்பழம் விதையில் உள்ள தாதுக்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் துத்தநாகம் போன்றவை, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதிலும், தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனிலும் பங்கு வகிக்கின்றன.
தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியம்: முலாம்பழம் விதையில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகச் செயல்படுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான சருமம் மற்றும் கூந்தலுக்கு பங்களிக்கும்.
எடை மேலாண்மை: முலாம்பழம் விதையில் உள்ள புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் கலவையானது மனநிறைவை ஊக்குவிப்பதால் அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்ளலை குறைக்க இயலும். இதன் மூலம் எடை அதிகரிக்காமல் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முலாம்பழ விதைகள் உதவுகின்றன.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நன்மைகள்: முலாம்பழம் விதைகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இது உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
முலாம்பழம் விதைகள் மேற்குறிப்பிட்ட சாத்தியமான நன்மைகளை அளிக்கும் நிலையில், அவற்றை சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மிதமாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.
கூடுதலாக, சிலருக்கு விதைகளுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் இருக்கலாம், எனவே குறிப்பிடத்தக்க உணவு மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் அல்லது புதிய உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன், குறிப்பாக உங்களுக்கு ஏதேனும் அடிப்படை உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
மேலும் காண்க: