Health & Lifestyle

Monday, 05 June 2023 06:22 PM , by: Muthukrishnan Murugan

mango ginger health Benefits and uses method

மஞ்சள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மஞ்சள் இஞ்சி(குர்குமா அமாடா) பல்வேறு மருத்துவ குணங்களை உள்ளடக்கியுள்ளது. இவை பேச்சு வழக்கில் மாங்கா இஞ்சி என அழைக்கப்படுகிறது.

இத்தாவரத்தின் கிழங்கு இஞ்சி போல இருப்பதாலும், சுவையானது மாங்காயினை ஒத்து இருப்பதாலும் இதனை மாங்கா இஞ்சி என அழைக்கிறார்கள். பெரும்பாலும் ஊறுகாய் செய்ய இதனை பயன்படுத்துவார்கள். இது பழங்காலத்திலிருந்தே மருத்துவ தேவைக்கு எவ்வாறு எல்லாம் பயன்படுகிறது என்பதை இங்கு காணுவோம்.

செரிமான ஆரோக்கியம்:

மாங்கா இஞ்சி பாரம்பரியமாக செரிமானத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதாக நம்பப்படுகிறது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றைப் போக்கவும் உதவும்.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:

மஞ்சளைப் போலவே, மாங்கா இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட உயிரியக்கக் கலவைகள் உள்ளன. குர்குமினாய்டுகள் மற்றும் ஜிஞ்சரோல்ஸ் போன்ற இந்த சேர்மங்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும்.

சாத்தியமான நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகள்:

மாங்கா இஞ்சியில் நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம் என்று ஆரம்ப ஆராய்ச்சியில் தெரிய வந்துள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும். இருப்பினும், இந்த ஆராய்ச்சி முடிவுகளை உறுதியாக்க கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

வலி நிவாரண பண்புகள்:

மாங்காய் இஞ்சியின் மற்றொரு அற்புதமான மருத்துவப் பயன்பாடு அதன் வலி நிவாரணி (வலியைக் குறைக்கும்) பண்புகள் ஆகும். நாம் வழக்கமாக எடுத்துக் கொள்ளும் வலி நிவாரணிகளை விட, வேர்களின் கஷாயம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மாங்காய் இஞ்சியில் உள்ள குர்குமின் தான் இதற்குக் காரணம் என கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்:

மாங்கா இஞ்சி பாரம்பரியமாக புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரைப்பை, மார்பகம் மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும் தன்மை கொண்ட சைட்டோடாக்ஸிக் இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

இவற்றின் நீர்ச் சாறு பல புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதில் திறம்பட செயலாற்றுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

அதிக கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது:

மாங்கா இஞ்சியின் பொடியினை பயன்படுத்துவது அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் நல்லது என்று கூறப்படுகிறது, ஏனெனில் இது எல்டிஎல் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் எச்டிஎல் அளவை அதிகரிக்கிறது. சுமார் 6 மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து இதன் பொடியை உட்கொள்ளும்படி கேட்கப்பட்டவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், LDL அளவு 5.6% குறைந்துள்ளது மற்றும் HDL அளவு 6% அதிகரித்துள்ளது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் மாங்கா இஞ்சியின் பயன்பாடு, ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதிகளவில் இருப்பினும் அறிவியல் சான்றுகள் குறைவாகவே உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதன் சிகிச்சை திறன், மருந்தளவு மற்றும் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் ஆகியவற்றை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி மருத்துவ உலகில் தேவை. எனவே மாங்காய் இஞ்சியினை நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

மேலும் காண்க:

2-வது முறையாக பள்ளிகள் திறக்கும் தேதி தள்ளிவைப்பு- அமைச்சர் சொன்ன தகவல்!

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

பங்களிப்பு செய்யுங்கள் (Contribute Now)