Pumpkin Seeds supporting bone health in postmenopausal women

சூப்பர்ஃபுட்களின் உலகில், இயற்கையான உணவுகளிலேயே அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகள் புதைந்து உள்ளது. பெரும்பாலும் பூசணியில் காய்களை மட்டும் வெட்டிவிட்டு விதைகளை தூக்கி எறிகிறோம்.

ஆனால் இந்த சிறிய, தட்டையான விதைகள் மனித ஆரோக்கியத்தின் பல்வேறு அம்சங்களுக்கு பங்களிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சேர்மங்களின் ஆற்றல் மையமாக திகழ்கிறது. இதய ஆரோக்கியம் முதல் நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு வரை, பூசணி விதைகள் நிறைய நன்மைகள் வழங்குகின்றன.

பூசணி விதையில் அடங்கியிருக்கும் ஊட்டச்சத்து விவரம்:

பூசணி விதைகள், பெப்பிடாஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும் அம்சங்களும் அடங்கியுள்ளது.

மக்னீசியத்தின் வளமான ஆதாரம்: பூசணி விதைகள் மெக்னீசியத்தின் ஏராளமான மூலமாகும், இது பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு கனிமமாகும். இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும், எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டிற்கு உதவவும் மெக்னீசியம் இன்றியமையாதது.

தாவர அடிப்படையிலான புரோட்டீன் பவர்ஹவுஸ்:  இந்த விதைகள் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாக உள்ளன. தசை வளர்ச்சி, ஆரோக்கியமான தோல், முடி மற்றும் நகங்களை பராமரிப்பதற்கும் புரதம் அவசியம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

இதய ஆரோக்கியம்: பூசணி விதைகளில் காணப்படும் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளாகும், அவை கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். கூடுதலாக, இந்த விதைகளில் உள்ள அதிக மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் சரியான இரத்த நாள செயல்பாடு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்தது: பூசணி விதைகளில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளிட்ட ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

மினரல் பவுண்டி: மக்னீசியம் தவிர, பூசணி விதைகளில் துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்பாடு, காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் சுவை மற்றும் வாசனையின் ஆரோக்கியமான உணர்வை பராமரிக்க துத்தநாகம் மிகவும் முக்கியமானது.

பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள்: பூசணி விதைகளில் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் எனப்படும் தாவர கலவைகள் உள்ளன, அவை ஹார்மோன் சமநிலைக்கான சாத்தியமான நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த கலவைகள் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை நிர்வகிப்பதற்கும், மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கும் பங்களிக்கக்கூடும்.

செரிமான ஆரோக்கியம்: பூசணி விதைகள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க அவசியம். மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் பல்வேறு குடல் மைக்ரோபயோட்டாவை ஆதரிக்கிறது.

பூசணி விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் புதையல் ஆகும். இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் கணிசமாக பங்களிக்கும். எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் பூசணிக்காயை செதுக்கும் போது, அந்த விதைகளை தூக்கி எறியாமல் அவற்றை எவ்வாறு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பயன்படுத்தலாம் என்பதை யோசியுங்கள். மேலும் பூசணி விதையினை உங்களது உணவு முறையில் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு ஒருமுறை மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

மேலும் காண்க:

சோயாமீல் மேக்கரால் உடலுக்கும், தோலுக்கும் இவ்வளவு நன்மையா?

தினமும் வெந்நீரில் குளிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?