கழுதை பால் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தனித்துவமான பண்புகளுக்காக கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. கழுதைப் பாலுடன் தொடர்புடைய சில நன்மைகள் இங்கே
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: கழுதை பால் அதிக சத்தானது மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சீரான கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இதில் வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்றவை), தாதுக்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உட்பட) மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன. பாலில் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக உள்ளது, இது உணவு கட்டுப்பாடுகள் அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு பசும்பாலுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக அமைகிறது.
செரிமானம்: கழுதை பால் அதன் சிறந்த செரிமானத்திற்கு அறியப்படுகிறது, இது உணர்திறன் செரிமான அமைப்புகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு ஏற்றது. அதன் கலவை பசுவின் பாலை விட மனித பாலுடன் நெருக்கமாக உள்ளது, செரிமான அசௌகரியம் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
தோல் பராமரிப்பு நன்மைகள்: கழுதை பால் அதன் தோல் பராமரிப்பு பண்புகளுக்காக பல நூற்றாண்டுகளாக மதிப்பிடப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் புரோட்டீன்கள் நிறைந்துள்ளன, இது சருமத்தை ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் ஈரப்பதமாக்க உதவுகிறது. பாலில் உள்ள இயற்கையான கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் தோல் அழற்சியைக் குறைப்பதற்கும், மென்மையான நிறத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற நிலைமைகளை எளிதாக்குவதற்கும் பங்களிக்கின்றன.
வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள்: கழுதை பால் அதிக அளவு புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால் தோலில் வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாக நம்பப்படுகிறது. இந்த கூறுகள் தோல் நெகிழ்ச்சியை மேம்படுத்தவும், சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகளின் தோற்றத்தை குறைக்கவும், மேலும் இளமை நிறத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகின்றன.
ஹைப்போஅலர்கெனி பண்புகள்: கழுதை பால் பெரும்பாலும் ஹைபோஅலர்கெனிக் என்று கருதப்படுகிறது, அதாவது மற்ற வகை பாலுடன் ஒப்பிடும்போது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு. இது பால் ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் கொண்ட நபர்களுக்கு பொருத்தமான விருப்பமாக அமைகிறது.
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு: கழுதைப்பாலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். கழுதைப்பாலை தவறாமல் உட்கொள்வது பொதுவான நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த பங்களிக்கும்.
சிகிச்சை திறன்: கழுதை பால் அதன் சாத்தியமான சிகிச்சை விளைவுகளுக்காக பல்வேறு பாரம்பரிய மருத்துவ நடைமுறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சுவாச ஆரோக்கிய மேம்பாடு, செரிமான அமைப்பு ஒழுங்குமுறை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துதல் போன்ற நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.
கழுதை பால் சாத்தியமான பலன்களை அளிக்கும் அதே வேளையில், இந்தக் கூற்றுக்களை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்வதற்கும், உறுதிப்படுத்துவதற்கும் அறிவியல் ஆராய்ச்சிகள் இன்னும் நடந்துகொண்டிருக்கின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. கழுதைப்பால் அல்லது அதிலிருந்து பெறப்படும் பொருட்களை உங்கள் உணவு அல்லது தோல் பராமரிப்பு வழக்கத்தில் சேர்ப்பதற்கு முன் சுகாதார நிபுணர் அல்லது தோல் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
மேலும் படிக்க: