Health & Lifestyle

Tuesday, 28 February 2023 05:12 PM , by: Muthukrishnan Murugan

what kind of Food Items You Should Never Consume with Milk

பாலுடன் சில உணவுப்பொருட்களை இணைத்து சாப்பிடுவது நம் உடலில் செரிமான பிரச்சினையினை ஏற்படுத்துவதுடன், உடல் சோர்வையும் உண்டு பண்ணும். பாலுடன் கலந்து/ இணைத்து சாப்பிடாமல் தவிர்க்க வேண்டிய உணவு வகைகளை இங்கு காணலாம்.

பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது சமைத்த உணவுகளுடன் பால் குடிப்பது பொதுவானது. இருப்பினும், சில உணவுப் பொருட்களுடன் பால் அருந்துவது ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அவை பாலுடன் மோசமாக வினைபுரியும் மற்றும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ், வீக்கம், அதிகப்படியான வாய்வு, குமட்டல், சோர்வு மற்றும் பொதுவான அசௌகரியம் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பாலுடன் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவு வகைகள் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

மீன் :

மீனையும் பாலையும் சேர்த்து சாப்பிடுவது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால் தவிர்க்க வேண்டும். மீன் மற்றும் பால் சாப்பிட்ட பிறகு மக்கள் அசௌகரியத்தை அனுபவிப்பதாக நிபுணர்கள் விளக்குகிறார்கள், ஏனெனில் மீன் இயற்கையில் உடல் சூட்டை அதிகரிக்கக்கூடியது மற்றும் பால் நம் உடலில் குளிர்ச்சியான விளைவை ஏற்படுத்தும். ஒன்றாக, இந்த உணவுப் பொருட்களை எடுத்துக் கொண்டால் உடலில் ஒரு இரசாயன ஏற்றத்தாழ்வு ஏற்படலாம். இது வீக்கம், வயிற்று வலி மற்றும் தோல் ஒவ்வாமைக்கு கூட வழிவகுக்கும்.

வாழைப்பழம்:

பல ஆண்டுகளாக மக்கள் பாலுடன் வாழைப்பழங்களைச் சேர்ப்பதை ஆரோக்கியமான கலவையாகக் கருதுகிறார்கள், அது நம்மை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும். இருப்பினும், இந்த கலவையானது மிகவும் ஆரோக்கியமானது அல்ல என்று உணவு நிபுணர்கள் விளக்குகிறார்கள். ஏனெனில் வாழைப்பழம் மற்றும் பால் கலவையானது நம் உடலில் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இது சோர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆயுர்வேத நம்பிக்கைகளின்படி, வாழைப்பழத்துடன் பால் நம் உடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை வெளியிடுகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது. இந்த கலவையானது சளி, இருமல் மற்றும் ஒவ்வாமைக்கு வழிவகுக்கும்.

தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி:

ஆயுர்வேத நம்பிக்கைகளின்படி, பாலினை தயிர், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற புளிக்கவைக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் இணைந்து அருந்தக்கூடாது. ஏனெனில் இந்த உணவுப் பொருட்கள் பாலை விட மிகவும் மாறுபட்ட குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன. மேலும் குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

முலாம்பழம்:

பழங்களை பாலுடன் சேர்ப்பது பொதுவாக நல்ல யோசனையல்ல. முலாம்பழம் மற்றும் பால் ஆகியவை ஆரோக்கியமற்ற உணவு கலவையாகும், இது செரிமான பிரச்சினைகள், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நச்சுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. ஏனென்றால், பால் நமது உடலில் மலமிளக்கியாகச் செயல்படுகிறது மற்றும் முலாம்பழங்களில் டையூரிடிக் தன்மை உள்ளது.

சிட்ரஸ் பழங்கள்:

புதிய பாலில் அமிலத்தன்மை கொண்ட ஏதாவது ஒன்றைச் சேர்ப்பதால் அது தயிராக மாறும் என்பது நமக்குத் தெரிந்ததே. பொதுவாக, இந்த நுட்பம் சீஸ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாம் சிட்ரஸ் பழங்களுடன் பாலை உட்கொள்ளும் போது, பால் பாதிப்பில் உறைந்து போவதால் வாயு மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

முள்ளங்கி:

மீனைப் போலவே, முள்ளங்கியும் நம் உடலை வெப்பமாக்குகிறது. பாலுடன் சேர்த்து உட்கொள்வதால் செரிமானம் தாமதப்படுத்தலாம். இது மற்ற வகை அசௌகரியங்களுக்கும் வழிவகுக்கும். பால் குடித்த அல்லது மற்ற பால் பொருட்களை உட்கொண்ட பிறகு குறைந்தது 2 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு முள்ளங்கி சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மேலே குறிப்பிட்ட பொருட்களை பாலுடன் கலந்தோ/ இணைத்தோ உண்பதை தவிர்த்து உடல்நலனை காத்திடுக.

மேலும் படிக்க:

கண் சார்ந்த நோய்களை குணப்படுத்த சூப்பரான 5 டிப்ஸ்!

நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த அருந்த வேண்டிய பானங்கள்

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

பங்களிப்பு செய்யுங்கள் (Contribute Now)