ஹைட்ரோபோனிக் தொழில்நுட்பத்தை வளர்ப்பது இன்றைய இளைஞர்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. இந்த தொழில் நுட்பத்தில் பல இளைஞர்கள் விவசாயம் செய்து வருகின்றனர். ஏனெனில் இந்த நுட்பத்தில் வயலின் மண், தூசி மற்றும் சூரிய ஒளியை எதிர்கொள்ள வேண்டியதில்லை. இது முற்றிலும் தொழில்நுட்பத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
இதில் விளைச்சலும் நன்றாக இருக்கிறது, வருமானமும் நன்றாக இருக்கிறது. அப்படிப்பட்ட ஒரு இளைஞர்தான் சந்தீப் கண்ணன். ஆந்திர மாநிலம், திருப்பதியைச் சேர்ந்த இளம் விவசாயி, திருப்பதியில் வசிப்பவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து, சுகாதாரம் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி இல்லாத காய்கறிகளை வழங்க பாடுபடுகிறார்.
சந்தீப், தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகத்தில் (TNAU) B.Sc Agriculture முடித்த பிறகு, 'Vacancy Land' என்ற 'நகர்ப்புற பண்ணை'யை நிறுவி, தனது அரை ஏக்கரில் விவசாயம் செய்யத் தொடங்கினார். பாலிஹவுஸ் ஹைட்ரோபோனிக் விவசாயம் மூலம் காய்கறிகளை பயிரிட்டு வரும் இவரது பண்ணை தான் பள்ளேயில் உள்ளது. இருப்பினும், சந்தீப்பின் வயதுடைய சக ஊழியர்கள் இன்னும் போட்டித் தேர்வுகளுக்குத் தயாராகி வருகின்றனர்.
காய்கறிகள் தரமானவை
இயற்கை வேளாண்மை மூலம் விளையும் காய்கறிகளை விட ஹைட்ரோபோனிக் விவசாயம் மூலம் விளையும் காய்கறிகளின் தரம் சிறந்தது என்று சந்தீப் விளக்குகிறார். ஏனெனில் இயற்கை விவசாயத்தில், விவசாயிகள் பேக்கிங் சோடா, ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு மற்றும் வேப்ப எண்ணெய் ஆகியவற்றை பூச்சிகளைக் கொல்ல பயன்படுத்துகின்றனர். ஆனால் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் விவசாயத்தில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாடு மிகக் குறைவு. ஏனென்றால் அது மண்ணில்லா விவசாயம். எனவே, தாவரங்களில் நோய் தாக்குதல் இல்லை. இது தவிர, இந்த நுட்பத்தில் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது.
இந்த காய்கறிகளை சந்தீப் தனது வயலில் பயிரிட்டுள்ளார்
சந்தீப்பின் பண்ணையில் தற்போது கீரை, கருப்பு துளசி, ப்ரோக்கோலி, பாக் சோய் (சீன முட்டைக்கோஸ்) போன்ற சில கீரைக் காய்கறிகள் உள்ளன. TNIE உடன் பேசிய சந்தீப், கரிம வேளாண்மை மூலம் விளையும் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பாலிஹவுஸ் ஹைட்ரோபோனிக் விவசாயத்தைப் பயன்படுத்தி விளையும் காய்கறிகளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது என்றார்.
"அத்தகைய விவசாயம் குறைந்த செலவை உள்ளடக்கியது மற்றும் தாவரங்கள் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பில் வளர்க்கப்படுகின்றன, இது அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. சந்தீப் கூறுகையில், “பாரம்பரிய விவசாய முறைகளைப் போலல்லாமல், ஹைட்ரோபோனிக் விவசாயம் மண்ணில்லா விவசாயத்தை உள்ளடக்கியது, விவசாயிகள் தங்கள் முதலீட்டில் சிறந்த விளைச்சலைப் பெற அனுமதிக்கிறது.
நெட் கப்களில் நாற்றுகளை நட்ட பிறகு, செடிகள் மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட சூழலில் 45 முதல் 60 நாட்களுக்கு வளர அனுமதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் செடிகள் அறுவடைக்கு தயாராகும்.
மெட்ரோ நகரங்களில் இருந்து தேவை வருகிறது
ஹைட்ரோபோனிக் விவசாயம் மூலம் விளையும் காய்கறிகளுக்கு பெங்களூர், சென்னை, ஹைதராபாத் போன்ற மெட்ரோ நகரங்களில் அதிக தேவை இருப்பதாக சந்தீப் கூறினார். திருப்பதியில் உள்ள மக்கள் இந்த மாற்றத்தை ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக சேர்ப்பதன் மூலம் மெதுவாக ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள், இது சம்பந்தமாக, எங்கள் பண்ணையில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும், நகரத்தில் டோர் டெலிவரி மூலமாகவும் கிடைக்கின்றன.
சந்தீப் பராமரிக்கும் நகர்ப்புற பண்ணை விவசாயிகளாக மாற விரும்பும் மாணவர்களுக்கு அறிவுப் பகிர்வு மையமாக மாறியுள்ளது. பலர் சந்தீப்பின் பண்ணை இல்லத்திற்குச் சென்று பாலிஹவுஸ் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் விவசாய நுட்பங்களைப் பற்றிய தகவல்களைப் பெறுகிறார்கள்.
மேலும் படிக்க:
ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் முறையில் வீட்டுத் தோட்டம் அமைக்க சூப்பர் டிப்ஸ்!