இந்தியாவில் பால் வணிகம் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. நவீன தொழில்நுட்பங்கள் இதில் பயன்படுத்தப்படுவதற்கும், இளைஞர்களும் தங்கள் அதிர்ஷ்டத்தை சோதித்து பார்ப்பதற்கும் இதுவே காரணம். இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், செலவைக் குறைப்பது மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமின்றி, கால்நடை உரிமையாளர்களின் வருமானத்தையும் அதிகரிக்கச் செய்யும் சில நுட்பங்களைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறோம்.
ஸ்மார்ட் பால் பண்ணையில் தரவு மிகவும் முக்கியமானது. தரவுகள் காரணமாக, விவசாயிகள் சரியான நேரத்தில் சரியான முடிவுகளை எடுக்க முடியும். அதே நேரத்தில், தீவனம், கருத்தரித்தல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பால் உற்பத்தி பற்றிய தகவல்களும் கிடைக்கின்றன. பாலின் தேவை அதிகரித்து வருவதால், பால் வியாபாரத்தை புத்திசாலித்தனமாக செய்வது அவசியமாகவும் மாறியுள்ளது.
இந்த டிப்ஸ் சிறு கால்நடை விவசாயிகளுக்கு இல்லை(These tips are not for small livestock farmers)
இந்த தொழிலை புத்திசாலித்தனமாக செய்ய பல ஆராய்ச்சிகளும் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன. தற்போது, விலங்கு விஞ்ஞானிகள் அத்தகைய சென்சார் ஒன்றை உருவாக்கியுள்ளனர், இது விலங்கின் கழுத்தில் அணிந்து, அதிலிருந்து விலங்கு பற்றிய அனைத்து தகவல்களையும் பெறுகிறது. இது அவரது உடல்நலம் மற்றும் கவனிப்புக்கு உதவுகிறது.
இந்தியாவில் சிறு விவசாயிகள் அதிகளவு பால் உற்பத்தி செய்கின்றனர். அத்தகைய சூழ்நிலையில் அவர்கள் இந்த சாதனங்களைப் பயன்படுத்த முடியாது. ஒன்று அல்லது இரண்டு கால்நடைகளை வைத்திருக்கும் விவசாயிகளால் இதற்குத் தேவையான நிதி ஆதாரங்களைத் திரட்ட முடியவில்லை. தொழில்நுட்பம் வந்த பிறகும் பலன் கிடைக்காமல் இருப்பதற்கு இதுவே காரணம்.
பால் கறக்கும் விலங்குகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது(The number of mammals is increasing)
பெரிய பால் வியாபாரிகள் தங்கள் கால்நடை பண்ணைகளில் ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்துகின்றனர். தானியங்கி இயந்திரங்களை பயன்படுத்தி பால் எடுக்கின்றனர். அதே நேரத்தில், அத்தகைய வணிகர்கள் தீவனத்தின் தேவை, சுகாதார பராமரிப்பு மற்றும் கருத்தரிக்கும் காலம் வரை தகவல் கொடுக்க தொழில்நுட்பம் உள்ளது.
இந்தியாவில் கால்நடை வளர்ப்பு வேகமாக அதிகரித்து வருவது நல்ல விஷயம். நாட்டில் பால் கறக்கும் விலங்குகளின் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. கொரோனா தொற்றுநோய்க்குப் பிறகு அதிகரித்த சுகாதார விழிப்புணர்வு மற்றும் உள்நாட்டு தயாரிப்புகளின் மீதான அதிகரித்த போக்கு ஆகியவற்றால் இந்த வணிகம் உதவுகிறது. இதனால் தான் கிராமத்தில் கூட கால்நடை வளர்ப்போர் விவசாயத்துடன் கூடுதல் வருமானம் தரும் வகையில் கறவை மாடுகளை வளர்த்து வருகின்றனர்.
மேலும் படிக்க:
பால் பண்ணையாளர்களுக்கு கடன் வழங்கும் SBI!
கறவை மாடுகளை வாங்கும் பொழுது கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய அம்சங்கள்