முர்ரா இன எருமை மற்றும் பாதவாரி இன எருமைகளில் எந்த இனம் சிறந்தது ?

தற்போது, ​​நம் நாட்டில் எருமைகளின் தேவை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. மற்ற விலங்குகளின் பாலை விட மக்கள் எருமை பாலை அதிகம் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். எனவே இன்று இந்த கட்டுரையில் நாம் மிகவும் பிரபலமான இரண்டு எருமை இனங்களைப் பற்றி தெரிந்துகொள்வோம்.

முர்ரா இன எருமை

முர்ரா இன எருமையின் தேவை மிக அதிகம். ஏனெனில் இது அதிக பால் உற்பத்தி செய்யும் எருமை இனமாகும். எருமையின் முர்ரா இனம் பெரும்பாலும் பால் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பாலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு 7 முதல் 8 சதவீதம் ஆகும். இந்த எருமை இனம் பெரும்பாலும் பஞ்சாப் மற்றும் ஹரியானா மாநிலங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முர்ரா இன எருமையின் அம்சங்கள்

இந்த இனம் மிகவும் கனமானது மற்றும் லேசான கழுத்து மற்றும் தலை கொண்டது. அவற்றின் கொம்புகள் சிறிய வடிவத்தில் மற்றும் இறுக்கமாக வளைந்திருக்கும். அவற்றின் நிறம் கருப்பு மற்றும் வால் நீளமானது. அவற்றின் பின் பகுதி மிகவும் அகலமாகவும் முன் பகுதி குறுகலாகவும் உள்ளது.

இந்த இனம் பழங்குடி மற்றும் பிற எருமைகளை விட 2 முதல் 3 மடங்கு அதிக பால் கொடுக்கிறது. இது ஒரு நாளைக்கு 15 முதல் 20 லிட்டர் பால் எளிதில் கொடுக்க முடியும்.

இந்த எருமை வெப்பமான அல்லது குளிரான எந்த காலநிலையிலும் வாழக்கூடியது.

இந்த இனத்தின் எருமையின் விலை சுமார் 60 முதல் 80 ஆயிரம் ரூபாய்.

பாதவாரி இன எருமை

பாதவாரி எருமையின் தேவை நம் நாட்டிலும் அதிகம். இதற்கு முக்கிய காரணம் அதன் பாலில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பது தான். விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, பாதவாரி எருமையின் பாலில் சராசரியாக 8.0 சதவீதம் கொழுப்பு காணப்படுகிறது. இந்த இனம் பெரும்பாலும் ஆக்ரா, எட்டாவா மற்றும் ஜலான் மாவட்டங்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.

பாதவாரி இன எருமையின் அம்சங்கள்

இந்த இனத்தின் பாலில் நெய் உற்பத்திக்கு சிறப்பு பண்புகள் உள்ளன. இந்த இனத்தின் எருமைகளின் உடல் அமைப்பும் மிகவும் வித்தியாசமானது.

அவற்றின் அளவைப் பற்றி நாம் பேசினால், அவை நடுத்தரமான வயதில் இருக்கும்போது, அவற்றின் உடலில் லேசான முடி இருக்கும். இதேபோல், அவர்களின் கால்கள் குறுகியதாக இருக்கும், ஆனால் அவை மிகவும் வலிமையானவை.

இதன் எடை 300 முதல் 400 கிலோ வரை இருக்கும். அதன் கொம்புகளும் வாள் வடிவத்தில் இருக்கும்.

மற்ற எருமைகளை விட இந்த வகை எருமைகளின் உணவிற்காக மிகக் குறைவான பணமே செலவிடப்படுகிறது. ஏனென்றால் மற்ற எருமைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த வகை எருமைகள் குறைவான உணவையே உட்கொள்கிறது.

இந்த இனம் ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 5 லிட்டர் பால் எளிதில் கொடுக்க முடியும்.

இந்த இனம் மிகவும் வெப்பமான அல்லது மழை, குளிர் காலநிலையிலும் எளிதாக வாழ்கிறது. இந்த இன எருமையின் விலை சுமார் 70 முதல் 80 ஆயிரம் ரூபாய்.

மேலும் படிக்க...

முர்ரா இன எருமை வளர்ப்பில் இலங்கை ஆர்வம்!