பொட்டாசியம் நமது உடலுக்கு அத்தியாவசியமான ஒரு கனிமமாகும், இது சரியான உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இங்கே 15 பொட்டாசியம் நிறைந்த இயற்கை உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. அவற்றின் விவரம் பின்வருமாறு-
வாழைப்பழங்கள்: வாழைப்பழங்கள் அவற்றின் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்கு அறியப்பட்டவை. அவை இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகின்றன, இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன.
அவகேடோ: அவகேடோவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மட்டுமின்றி, பொட்டாசியமும் அதிகம் உள்ளது. இது ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை ஊக்குவிக்கிறது. மேலும் நரம்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
கீரை: பசலைக் கீரை குறிப்பிடத்தக்க அளவு பொட்டாசியம் கொண்ட ஒரு ஒரு கீரை வகையாகும். இது சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் சரியான தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுவையானது மட்டுமல்ல, பொட்டாசியம் நிரம்பியுள்ளது. அவை தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
பீட் கீரைகள்: பீட்ரூட் கீரைகள் பீட்ரூட்டின் இலைகள், மேலும் அவை பொட்டாசியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். அவை ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு பங்களிக்கின்றன, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
தயிர்: தயிர் என்பது பொட்டாசியம் கொண்ட ஒரு சத்தான பால் பொருளாகும். இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு பங்களிக்கிறது.
தேங்காய் நீர்: தேங்காய் நீர் பொட்டாசியம் நிறைந்த இயற்கையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகும். இது எலக்ட்ரோலைட்டுகளை நிரப்ப உதவுகிறது, நீரேற்றத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
துவரம் பருப்பு: நல்ல அளவு பொட்டாசியத்தை வழங்கும் பருப்பு வகைகள். அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன, சாதாரண இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
சால்மன்: சால்மன் ஒரு கொழுப்பு மீன் ஆகும், இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களுடன் பொட்டாசியம் உள்ளது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
ஆரஞ்சு: ஆரஞ்சு என்பது சிட்ரஸ் பழங்கள், இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மட்டுமல்லாமல் பொட்டாசியமும் உள்ளது. அவை நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன, சரியான இதய செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
கிவி: கிவி அதிக பொட்டாசியம் கொண்ட ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும். இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சரியான நரம்பு செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.
தக்காளி: தக்காளி ஒரு நல்ல அளவு பொட்டாசியத்தை தன்னகத்தை கொண்டுள்ளது. அவை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன, ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு பங்களிக்கின்றன மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.
காளான்கள்: காளான்கள் மற்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். அவை நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தில் உதவுகின்றன மற்றும் சரியான நரம்பு செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கின்றன.
மாதுளை: மாதுளை பொட்டாசியம் நிறைந்த ஒரு துடிப்பான பழமாகும். இது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் சரியான இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு: பல உணவு தயாரிப்புகளில் உருளைக்கிழங்கு ஒரு பிரதான உணவுப் பொருளாகும், மேலும் இவை பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும். அவை தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன, ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகின்றன, மேலும் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன.
இந்த பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, சரியான உடல் செயல்பாடுகளை பராமரிக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கவும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
pic courtesy: supersmart
மேலும் காண்க: