இந்தியாவின் பணக்கார விவசாயி: RFOI விருதினை வென்ற குஜராத் பெண்! விவசாயத்தில் மட்டும் 50 கோடி.. RFOI விருதினை வென்ற யுவராஜின் வெற்றிக் கதை! நல்ல மகசூல் தரும் கோ 10 கம்பு வீரிய ஒட்டு இரகத்தின் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்! குறுவை பருவத்தில் 26 பயிர்களுக்கான பயிர் காப்பீடு- அமைச்சர் முக்கிய அறிவிப்பு! நம்மாழ்வரின் மாணவர்- விதைகளின் காதலன்: நம்பிக்கையூட்டும் சாலை அருண் கேள்விக்குறியான குறுவை சாகுபடி- டெல்டா விவசாயிகளுக்கு மானியத் திட்டத்தை வழங்கிட உத்தரவு! இலவச இயற்கை வேளாண் உற்பத்தியாளர் பயிற்சி- எங்கே? எப்போது? விவசாயிகளுக்கு பசுந்தாளுர விதைகள்- புதிய திட்டத்தை தொடங்கி வைத்த முதல்வர்! Kisan Call Centre- ஒரே போன் காலில் விவசாய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு!
Updated on: 3 September, 2021 5:49 PM IST
Reasons You Should Eat Snail

நத்தைகள் என்று வரும் பொழுது, குறிப்பாக நைஜீரியாவில், மக்கள் அதை குறித்த அதிகம் விழிப்புணர்வு கொண்டுள்ளனர். சில மூடநம்பிக்கைகளும் இடம் பெற்றுள்ளன.

இருப்பினும், ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, நத்தையின் இறைச்சி புரதத்தால் நிரம்பிய உயர்தர உணவாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் இது இரும்பின் சிறந்த ஆதாரமாகும். இதில் 15% புரதம், 80% தண்ணீர் மற்றும் 2.4% கொழுப்பு உள்ளது.

புரதம்

நத்தைகள் புரதத்தின் குறைந்த கலோரி மூலத்தை வழங்குகின்றன, இது தசையை உருவாக்குவதற்கும் சரிசெய்வதற்கும் அவசியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை விட உங்களை ஆற்றலோடு வைத்திருப்பதில் சிறந்தது. பலர் கடல் உணவை புரதத்தின் எளிதான ஆதாரமாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் உண்மையில், நத்தைகளில் அதிகம் உள்ளன.

இரும்பு

நத்தைகளில் காணப்படும் இரும்புச் சத்து இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கவும், உடலைச் சுற்றி ஆற்றலை எடுத்துச் செல்லவும் அவசியம். இரும்பின் பற்றாக்குறை தீவிர சோர்வு மற்றும் இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கும்.

வைட்டமின் பி 12

பெரும்பாலும் 'ஆற்றல் வைட்டமின்' என குறிப்பிடப்படும், B12 சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்கவும், நரம்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து ஆற்றலை வெளியிடுவதற்கும், ஃபோலிக் அமிலத்தை செயலாக்குவதற்கும் தேவைப்படுகிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, நத்தைகள் நிறைய உள்ளன.

வெளிமம்

நத்தைகள் மெக்னீசியத்தின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாகும், இது நம் உடல்கள் சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தில் இருந்து காக்கவும் உதவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் இதயத்துடிப்பை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவும்.

செலினியம்

நம் உடலில் அதிக செலினியம் தேவையில்லை, ஆனால் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்கவும், செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் நமக்கு சில தேவை உள்ளது. ஆம், நத்தைகளில் செலினியம் உள்ளது.

மேலும் படிக்க...

மருத்துவகுணம் கொண்ட நத்தை- அதிக லாபம் தரும் தொழில்!

English Summary: 5 Amazing Reasons You Should Be Eating Snail
Published on: 03 September 2021, 05:49 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now