குளிர்காலம் வந்தவுடன், சந்தையில் பல வகையான பொருட்கள் சேமித்து வைப்போம். குளிர்காலத்தில் வெல்லம், பாசிப்பருப்பு போன்ற உணவு பொருட்களை ஆர்வத்துடன் சாப்பிடுவோம். இந்த பருவத்தில் சாப்பிட பல வகையான விருப்பங்கள் உள்ளன. குளிர்காலத்தில் குளிர்ச்சியின் காரணமாக, சில நேரங்களில் உடல்நிலை மோசமடைகிறது.
குளிர்காலத்தில் சளி மற்றும் காய்ச்சல் மிகவும் பொதுவானது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், வெல்லம் மற்றும் இஞ்சி சாப்பிடுவது (Ginger And Jaggery Benefits) குளிர்காலத்தில் உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குளிர்காலத்தில் நீங்கள் வெல்லம் மற்றும் இஞ்சி ஏன் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க
வெல்லம் மற்றும் இஞ்சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் வெல்லத்தில் காணப்படுகின்றன. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க நல்லது. மறுபுறம், இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காணப்படுகின்றன.
செரிமானத்தை சிறப்பாக வைத்திருக்க
வெல்லம் மற்றும் இஞ்சி இரண்டும் மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்துவதில் நன்மை பயக்கும். இரண்டிலும் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இது அனைத்து வகையான வயிற்று பிரச்சனைகளையும் தடுக்கும்.
உடலுக்கு உஷ்ணம் தரும்
குளிர் காலத்தில் வெல்லம் மற்றும் இஞ்சி சாப்பிடுவது உடலுக்கு உஷ்ணத்தைத் தரும். வெல்லம் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சோகை உள்ள நோயாளிகளுக்கு வெல்லம் மற்றும் இஞ்சி ஒரு அற்புதமான மருந்தாகும். இது தவிர, வெல்லம்-இஞ்சி கலவை மூட்டு வலியை நீக்குகிறது, கல்லீரலில் இருக்கும் நச்சை நீக்குகிறது, சுவாச பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது கூடுதலான ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது.
எடை கட்டுப்பாடு
இஞ்சி மற்றும் வெல்லம் சாப்பிடுவது உடல் பருமனைக் குறைக்கிறது. உடலில் உள்ள கூடுதல் கொழுப்பைக் குறைக்க இஞ்சி மற்றும் வெல்லம் கலந்த தேநீர் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
மேலும் படிக்க: