Health Benefits of Fenugreek seeds
ஆரோக்கியத்திற்கு வெந்தய விதைகளின் நன்மைகள்(Health benefits of dill seeds)
நீங்கள் வெந்தய விதைகளை பலமுறை பருகி, முடியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பயன்படுத்தியிருக்க வேண்டும். ஆனால் உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க நீங்கள் எப்போதாவது வெந்தய விதைகளை உட்கொண்டிருக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், சிறிய வெந்தய விதைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், அவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம், பெரிய நோய்களை நீங்களே தீர்த்துவிடலாம். இப்போது நீங்கள் எப்படி என்று யோசிப்பீர்கள்? வாருங்கள் பார்க்கலாம்.
மூட்டு வலியிலிருந்து நிவாரணம்(Relief from joint pain)
பல நேரங்களில் மூட்டுகளில் வலி மற்றும் வீக்கம் பிரச்சனை இருக்கும். இது கீல்வாதம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பிரச்சனையை சமாளிக்க, நீங்கள் வெந்தய விதைகளின் உதவியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். வெந்தயத்தில் இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் போன்ற பண்புகள் உள்ளன. இது மூட்டு வலியிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது.
எடை குறைக்க உதவும்(Helps to reduce weight)
வெந்தய விதைகளும் உடல் எடையை குறைக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும். வெந்தயத்தில் பல வகையான பாலிபினால்கள் காணப்படுகின்றன, அவை எடையைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதனுடன், உடலில் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த வேலையும் வெந்தயம் செய்கிறது. வெந்தயத்தில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கும் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது.
வீக்கம் குறைக்க(Reduce swelling)
வெந்தயம் விதைகள் உடலின் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. வெந்தய விதைகளில் லினோலெனிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது. இந்த அமிலத்தின் பெட்ரோலியம் ஈதர் சாற்றில் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடு காணப்படுகிறது, இது வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும்(Controlling Diabetes)
வெந்தய விதைகளை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த தானியங்களில் உள்ள இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு காரணமாக நீரிழிவு நோயில் அதன் நன்மை இருக்கலாம். இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.
கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும்(Controlling fat)
வெந்தய விதைகள் உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. வெந்தய விதைகளில் நரிங்கெனின் என்ற ஃபிளாவனாய்டு உள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிட்களின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதனுடன், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளும் இதில் காணப்படுகின்றன, இது அதிகரித்த கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: