மா: பிஞ்சு- காய் உதிர்தலை தடுத்து மகசூல் பார்க்க சூப்பர் ஐடியா! சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் மகசூலை பாதியாக குறைக்கும் கூன் வண்டு- கட்டுப்படுத்தும் முறை? இயற்கை விவசாயத்தில் பூச்சி நோய் கட்டுப்பாடுக்கு என்ன செய்யலாம்? Tea plant: தேயிலை பற்றி உங்களுக்கு இந்த விஷயமெல்லாம் தெரியுமா? Raceway tank முறையில் ஸ்பைருலினா வளர்ப்பு- நன்மைகள் என்ன? 3 ஆண்டுகளில் விவசாயத்திற்கு திரும்பிய 56 மில்லினியன் இந்தியர்கள்- இது நல்ல அறிகுறியா? வெளிச்சத்தை பார்த்தால் பயப்படும்: ரேபிஸ் தொற்று நாயினை உடனே கொல்வது சரியா? ஒரே இயந்திரம்- பருத்தி அறுவடை முதல் பேக்கேஜிங் வரை: John Deere cotton picking machine விவசாயிகள் CIBIL மதிப்பெண்களை பராமரிக்க வேண்டிய அவசியம் என்ன?
Updated on: 24 September, 2021 3:30 PM IST
Tea with coconut milk

தற்போதைய காலகட்டத்தில், பலர் தங்களின் உடல் ஆரோக்கியத்தை பற்றி கவனமாக உள்ளனர். இதற்காக பலர் பல முயற்சிகளை செய்து வருகின்றனர்.  அந்த வகையில், பலர் பாலை தவிர்க்க வேண்டும் என்று நினைப்பது உண்டு. ஆனால் பல ஆண்டுகளாக டீ குடித்து பழகியதால், டீ குடிக்காமல் இருக்கவே முடியாது.  ஆனால், இனி டீ குடிக்க பசும்பால் தேவை இல்லை. ஆம், தேங்காய் பால் மற்றும் தேநீர் போன்ற இந்த இரண்டு பொருட்களையும் இணைக்கும் போது, நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்காத அளவுக்கு சூப்பர் பானம் கிடைக்கும்.

பொதுவாக தேங்காய் வளரும் வெப்ப மண்டல பகுதிகளில் வாழும் மக்களால் இந்த பானம் தயாரிக்க முடியும். தேங்காய்ப் பாலில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. மேலும், இதில் அதிக அளவு லாரிக் அமிலம், மெக்னீசியம், இரும்புச் சத்து, வைட்டமின் c, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் காணப்படுகிறன.  ஆயுர்வேத மருத்துவ முறையில் தேங்காய் பால் மிகவும் சத்தானதாக கருதப்படுகிறது. தேங்காய் பாலில் ஹைப்பர்லிபிடெமிக் சமநிலைப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதில், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் காணப்படுகின்றன.

இதன் காரணமாக இது சருமத்திற்கு மிகுந்த நன்மைகளை வழங்குகிறது. தேங்காயை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது. இப்படிப்பட்ட தேங்காய் பாலில் டீ அருந்துவது உங்கள் சருமத்தை அற்புதமாக வைத்திருக்க உதவும்.  தேங்காய் நீரைப் போலவே, தேங்காய் பால் டீயும் உடல் எடையைக் குறைக்க நன்மை பயக்கும். எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் கொழுப்புகளை அழிக்கும் பண்புகள் தேங்காயில் உள்ளன.

அதோடு, தேங்காயில் குறைந்த கலோரிகளும், அதிக நீர் உள்ளடக்கம் நிறைந்து உள்ளது. இதனால், இது உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.  கொரோனா வைரஸைத் தவிர்க்க தேங்காய் தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைத்து வருகின்றன. இதுகுறித்த ஆராய்ச்சியில், நீங்கள் தேங்காய் பால் டீயை அருந்தினாலும், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் என்று உறுதிசெய்ய பட்டுள்ளது.

தேங்காயில் காணப்படும் வைட்டமின் c நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்யும்.  தேங்காயில் உள்ள எச்டிஎல் கொலஸ்ட்ரால், லாரிக் அமிலம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க உதவும் என்று ஆய்வு முடிவுகள் நிரூபிக்கின்றன.

மேலும் படிக்க:

ப்ளாக் டீ-யின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்! அறிந்து கொள்ளுங்கள்

மஞ்சள் நிறத்தில் விற்கப்படும் பிரெஷான பேரீட்சைப்பழத்தில் கிடைக்கும் நன்மைகள்!

English Summary: Have you ever drank tea with coconut milk? Try it now!
Published on: 24 September 2021, 03:20 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now