இந்தியாவின் பணக்கார விவசாயி: RFOI விருதினை வென்ற குஜராத் பெண்! விவசாயத்தில் மட்டும் 50 கோடி.. RFOI விருதினை வென்ற யுவராஜின் வெற்றிக் கதை! நல்ல மகசூல் தரும் கோ 10 கம்பு வீரிய ஒட்டு இரகத்தின் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்! குறுவை பருவத்தில் 26 பயிர்களுக்கான பயிர் காப்பீடு- அமைச்சர் முக்கிய அறிவிப்பு! நம்மாழ்வரின் மாணவர்- விதைகளின் காதலன்: நம்பிக்கையூட்டும் சாலை அருண் கேள்விக்குறியான குறுவை சாகுபடி- டெல்டா விவசாயிகளுக்கு மானியத் திட்டத்தை வழங்கிட உத்தரவு! இலவச இயற்கை வேளாண் உற்பத்தியாளர் பயிற்சி- எங்கே? எப்போது? விவசாயிகளுக்கு பசுந்தாளுர விதைகள்- புதிய திட்டத்தை தொடங்கி வைத்த முதல்வர்! Kisan Call Centre- ஒரே போன் காலில் விவசாய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு!
Updated on: 7 April, 2023 6:21 PM IST
Surprising benefits of pumpkin! You know what?

பூசணிக்காயில் பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கிறது. மேலும், பூசணிக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்கள் கெட்ட கொழுப்பின் (LDL) ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இதனால் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்புப் படிவதைத் தடுக்கிறது. இதனால், இதய நோய் வருவதற்கான ஆபத்து குறையும் வாய்ப்பு இருக்கிறது.

புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

புற்றுநோய் என்பது செல்கள் கட்டுப்பாடில்லாமல் வளரும் ஒரு நிலையாகும். இந்த நிலை பொதுவாக ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் முன்னிலையில் பாதிக்கப்படுகிறது. மஞ்சள் ஸ்குவாஷில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன. இதனால் இது மறைமுகமாக நாசோபார்னீஜியல் புற்றுநோய், கணையப் புற்றுநோய் மற்றும் மார்பகப் புற்றுநோய் ஆகியவையின் அபாயத்தைக் இது குறைக்கும்.

கூர்மையான பார்வையை மேம்படுத்தும்

பூசணிக்காயில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் என்பது நாம் உண்ணும்போது நம் உடலால் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படும். வைட்டமின் ஏ கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. பூசணிக்காயானது கண்புரையைத் தடுக்கும் மற்றும் முதுமையின் காரணமாகப் பார்வைச் செயல்பாடு குறைவதையும் சரிசெய்கிறது.

உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது

மெலிந்த உடலைப் பெறுவதற்குப் போராடும் நிலையில் நீங்கள் இருந்தால் பூசணிக்காய் ஒரு உணவுத் தேர்வாக இருக்கும். மஞ்சள் பூசணியில் குறைந்த கலோரிகள், அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அரிசி, உருளைக்கிழங்கு அல்லது சாதாரண ரொட்டியில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மாற்றாகப் பூசணிக்காயை உண்ணலாம். மேலும், பூசணிக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருக்கிறது. அதோடு, ஆரோக்கியமற்ற உணவு வேளைகளில் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும்.

ஆரோக்கியமான சருமத்தைக் கொடுக்கும்

பூசணி உங்கள் சருமத்தின் உறுதியையும் அழகையும் பராமரிக்க உதவும். பூசணிக்காயில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் பிரகாசமாகவும் வைத்திருக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூசணிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, புற ஊதா கதிர்வீச்சின் மோசமான விளைவுகளைத் தடுக்க உடலால் இயற்கையான சன்ஸ்கிரீன்களாக மாற்றப்படும்.

சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்

அடிக்கடி கூடுதல் நேரம் வேலை செய்தால் அல்லது திடமான செயல்பாடு இருந்தால், பூசணிக்காயை உட்கொள்வது சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவும். வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற தாதுக்கள் போன்ற பூசணிக்காயின் உள் இருக்கும் சத்துக்கள் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

கருவுறுதலை அதிகரிக்கும்

சிகரெட், காற்று மாசுபாடு, ஆரோக்கியமற்ற உணவு மற்றும் பலவற்றிலிருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாடு காரணமாக கருவுறாமை அல்லது கருவுறுதல் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. இதை எதிர்கொள்ள, பூசணிக்காயை தவறாமல் சாப்பிடலாம். இது நல்ல பலனளிக்கும்.

பூசணிக்காயில் உள்ள இரும்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற தாதுக்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்கும் விந்தணு மற்றும் முட்டையின் தரத்தை மேம்படுத்தவும், அதன் மூலம் சந்ததியைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கவும் இது உதவும். மலிவாகவும் எளிதாகவும் கிடைப்பது மட்டுமின்றி, மஞ்சள் பூசணியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் ஏராளம் இருக்கின்றது. எனவே, உங்கள் தினசரி உணவில் பூசணிக்காயைச் சேர்க்க தயங்காதீர்கள்.

மேலும் படிக்க

இனி வீட்டிலேயே குளியல் பொடி தயார் செய்ய எளிய டிப்ஸ்!

வெந்தயத்தின் 5 ஆச்சரியமூட்டும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!

English Summary: Surprising benefits of pumpkin! You know what?
Published on: 07 April 2023, 06:21 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now