புளியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

புளி சுவையை அதிகரிக்க மட்டுமல்ல, நம் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் வேலை செய்கிறது.

புளியின் பிரமாதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்

 புளி இந்திய சமையலறையில் மிகவும் பிரபலமான பழமாகும், இது வீடுகளில் உலர்த்தப்பட்டு சேமிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக இது தென்னிந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது தவிர நாம் சாட், சட்னி, பாணி பூரி போன்றவற்றை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்துகிறோம். புளிப்பு மற்றும் காரமான சுவை கொண்ட இந்த புளி உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நமது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

இது ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நம் உடலை பல நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது தவிர, கால்சியம், வைட்டமின் சி, ஈ, பி, இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவை இதில் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன. எனவே புளியை சாப்பிடுவதால் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன நல்ல பலன் என்பதை பார்க்கலாம்.

• நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தும்(Controlling Diabetes)

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு புளி மிகவும் நன்மை பயக்கும். புளி இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சப்படுவதை தடுக்கிறது.

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி(immunity)

புளியில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் உள்ளன, இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது வைரஸ் தொற்றுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.

• எடை இழக்க(To lose weight)

புளியில் உள்ள ஹைட்ரோசிட்ரிக் அமிலம் உடலில் உற்பத்தியாகும் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், அதிகமாக உண்ணும் பழக்கத்திலிருந்து விடுபடவும் உதவுகிறது.

• இரத்த சிவப்பணுக்களை அதிகரிக்கவும்(Increase red blood cells)

புளியில் இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கவும் உதவுகிறது.

• இதயம்(Heart)

புளியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் நோயிலிருந்து இதயத்தைப் பாதுகாக்கும் தாவரக் கூறுகள் உள்ளன.

• மெக்னீசியம் நிறைந்தது(Full of magnesium)

இதில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது உடலின் 600 செயல்பாடுகளை நிறைவேற்ற உதவுகிறது. இதன் காரணமாக, இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்படுத்தப்பட்டு வீக்கம் போன்றவை குணமாகும். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் அவை உதவியாக இருக்கும்.

மேலும் படிக்க:

உடல்நல அபாயங்கள் தரும் மஞ்சள் மற்றும் அதன் பக்க விளைவுகள்!

வாழைப்பூ: நீங்கள் கேள்விப்படாத சூப்பர் உணவு !