இந்த மாநாட்டில் பால் தொழில் வல்லுநர்கள், வெளிநாடுகள் மற்றும் இந்தியாவைச் சேர்ந்த வல்லுநர்கள், பால் உற்பத்தியாளர்கள், பால் கூட்டுறவு நிறுவனங்கள், விஞ்ஞானிகள், அரசு அதிகாரிகள், கொள்கை வகுப்பாளர்கள், கல்வியாளர்கள் மற்றும் பிற பங்குதாரர்கள் 'உலகிற்கு இந்தியா பால்: வாய்ப்புகள் மற்றும் சவால்கள்' என்ற தலைப்பில் பங்கேற்கின்றனர்.
நிகழ்ச்சியில் பேசிய பர்ஷோத்தம் ரூபாலா , இந்திய அரசு கால்நடைகளுக்கு தடுப்பூசி போடுவது கால்நடை வளர்ப்பவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானதாகவும், பால்பண்ணைத் தொழிலுக்கு முக்கியப் படியாகவும் உள்ளது என்றார். எதிர்காலத்தில், இந்தியா, உலகிலேயே உணவுப் பாதுகாப்பின் ஆதாரமாக மாறும், இது இனப்பெருக்க மேம்பாட்டுத் திட்டங்களை ஒழுங்கமைத்தால் மட்டுமே சாத்தியமாகும் என்றும், பால் துறை மற்றும் பால் தொழில்முனைவோர் அனைவரும் ஒரே திசையில் இலக்கை அடைய பாடுபடுவார்கள் என்றும் அவர் கூறினார்.
தொடக்க விழாவில் மத்திய மீன்வளம், கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத்துறை இணை அமைச்சர் டாக்டர் சஞ்சீவ் குமார் பல்யான், நிதி ஆயோக் உறுப்பினர் பேராசிரியர் ரமேஷ் சந்த், குஜராத் மாநில கூட்டுறவு அமைச்சர் ஜகதீஷ் விஸ்வகர்மா, சர்வதேச பால்வள சம்மேளனம் தலைவர் பியர்கிறிஸ்டியானோ பிரசாலே மற்றும் ஐடிஎஃப் இயக்குநர் ஜெனரல் ஆகியோர் கலந்து கொண்டனர். கெளரவ விருந்தினராக கரோலின் எமண்ட் கலந்து கொள்கிறார். தேசிய பால்வள மேம்பாட்டு வாரியத்தின் (என்டிடிபி) தலைவர் மீனேஷ் ஷா சிறப்புரையாற்றுகிறார்.
மார்ச் 18ஆம் தேதி நடைபெறும் இந்திய பால்வள உச்சி மாநாட்டில், மத்திய உள்துறை மற்றும் ஒத்துழைப்பு அமைச்சர் அமித் ஷா தலைமை விருந்தினராக கலந்து கொள்வார் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. முதல்வர் பூபேந்திர படேலுடன், மத்திய அமைச்சர் பர்ஷோத்தம் ரூபாலா, மாநில அமைச்சர் ஜகதீஷ் விஸ்வகர்மா, கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத்துறை செயலர் ராஜேஷ் குமார் சிங், என்டிடிபி தலைவர் மீனேஷ் ஷா, ஐடிஎப் தலைவர் பியர்கிறிஸ்டியானோ பிரசாலே ஆகியோர் சிறப்பு விருந்தினர்களாக கலந்து கொள்கின்றனர்.
கோவிட்-19 தொற்றுநோய் காரணமாக, அதன் குஜராத் மாநில அத்தியாயத்துடன் இணைந்து மூன்று வருட இடைவெளிக்குப் பிறகு மாநாடு நடத்தப்படுகிறது. இந்தியாவை பால் கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் தீர்வுகளின் மையமாக மாற்றும் குறிக்கோளுடன், உலகளாவிய பால் போக்குகள், நிலைத்தன்மை, பண்ணை கண்டுபிடிப்புகள், ஊட்டச்சத்து, காலநிலை மாற்றம் மற்றும் இந்தியாவில் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றை விவாதிப்பதை இந்த நிகழ்வு நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
மூன்று நாள் மாநாடு மற்றும் கண்காட்சி பால் உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல், சேமிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் தீர்வுகள் ஆகியவற்றில் சமீபத்திய தொழில்நுட்பங்களை வெளிப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. பால்பண்ணைத் தொழிலின் வளர்ச்சிக்கு பங்களித்த தனிநபர்கள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்கு விருதுகள் வழங்கப்படும்.
இந்திய பால் சங்கத்தின் தலைவர் ஆர்.எஸ்.சோதி கூறுகையில், "10 பில்லியன் டாலர் மதிப்பிலான இந்திய பால் தொழில், பால் தொழில் மாநாடு மிகப்பெரிய மாநாடு. பால் பற்றாக்குறை தேசமாக இருந்து, மிகப்பெரிய பால் உற்பத்தி செய்யும் நாடாக இந்தியா வெகுதூரம் முன்னேறியுள்ளது. உலகில் உள்ள தேசம்.உலகிற்கு பால்வளமாக மாறும் திறன் இந்தியாவுக்கு உள்ளது.இந்த மாநாட்டில் நடக்கும் விவாதங்களில் இந்தியா எப்படி சிறந்த வாய்ப்புகளையும், சவால்களை சமாளிக்க முடியும் என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.மாநாடு இன்னும் சிறப்பு வாய்ந்தது. 27 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு குஜராத்தில் இது நடைபெறுகிறது.
உலகிற்கு இந்திய பால் துறையின் பங்களிப்புகள் மற்றும் இந்தியப் பொருளாதாரத்தில் அதன் பங்கு, இந்தியாவில் பால் பண்ணையின் தனித்துவமான சிறு உரிமையாளர் மாதிரி மற்றும் கிராமப்புற இந்தியாவில் சமூக-பொருளாதார புரட்சிக்கு அதன் பங்களிப்பு உட்பட பல்வேறு தலைப்புகள் மாநாட்டில் விவாதிக்கப்படும். மனித ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் பால், பால் உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல், மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்கள், பேக்கேஜிங் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல், மற்றும் தரம், பாதுகாப்பு மற்றும் விதிமுறைகள், விவசாயிகளின் பிரச்சினைகள், பால் ஆலை மற்றும் இயந்திரங்கள், விநியோகச் சங்கிலி, கல்வி மற்றும் பயிற்சி ஆகியவற்றில் வாய்ப்புகள் மற்றும் புதுமைகள் பால்வளம் தொடர்பான அனைத்து அம்சங்களும் நிபுணர்கள் மற்றும் நிபுணர்களால் விவாதிக்கப்படும்.
மேலும் படிக்க:
நிரந்தல் பந்தல் அமைக்க 50% மானியம்| லால்குடியில் விசாயப்புரட்சி| வானிலை தகவல்