பந்து மற்றும் அரவை கொப்பரைக்கான கொள்முதல்: தரம் எப்படி இருக்க வேண்டும்? நெல்-வாழை மற்றும் பயறு வகை பயிர்களுக்கான காப்பீடு- விவசாயிகளுக்கு முக்கிய அறிவிப்பு நல்ல மகசூல் தரும் கோ 10 கம்பு வீரிய ஒட்டு இரகத்தின் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்! குறுவை பருவத்தில் 26 பயிர்களுக்கான பயிர் காப்பீடு- அமைச்சர் முக்கிய அறிவிப்பு! நம்மாழ்வரின் மாணவர்- விதைகளின் காதலன்: நம்பிக்கையூட்டும் சாலை அருண் கேள்விக்குறியான குறுவை சாகுபடி- டெல்டா விவசாயிகளுக்கு மானியத் திட்டத்தை வழங்கிட உத்தரவு! இலவச இயற்கை வேளாண் உற்பத்தியாளர் பயிற்சி- எங்கே? எப்போது? விவசாயிகளுக்கு பசுந்தாளுர விதைகள்- புதிய திட்டத்தை தொடங்கி வைத்த முதல்வர்! Kisan Call Centre- ஒரே போன் காலில் விவசாய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு!
Updated on: 15 September, 2022 10:37 AM IST
CM Stalin started breakfast program in government schools from today!

முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின் மதுரை, நெல்பேட்டையில், முதலமைச்சரின் காலை உணவுத் திட்டத்தை தொடங்கி வைக்கும் அடையாளமாக பள்ளிகளுக்கு காலை உணவு எடுத்துச் செல்லும் வாகனங்களை கொடியசைத்து தொடங்கி வைத்தார்.

இதைத் தொடர்ந்து, முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின் மதுரை, ஆதிமூலம் மாநகராட்சி தொடக்கப் பள்ளியில், அரசுப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு காலை உணவு வழங்கும் திட்டத்தை தொடங்கி வைத்து குழந்தைகளுக்கு உணவினை ஊட்டி மகிழ்ந்தார். 

பள்ளியில் இடைநிற்றலைத் தடுப்பதாக நம்பப்படும் மதிய உணவுத் திட்டத்தைப் போலவே, இந்தத் திட்டம் பெற்றோர்களின் சுமையைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் இளம் மாணவர்கள் தங்கள் பள்ளி நாளை வெறும் வயிற்றில் தொடங்க கூடாது என்பதையும் உறுதி செய்கிறது.

சமையற்காரர்களுக்கு மாவட்டங்களில் உள்ள கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் மூலம் பயிற்சி அளிக்கப்பட்டு வருகிறது. அந்த வகையில், செஃப் தாமு, மாவட்டங்களில் உள்ள சுய உதவிக்குழு உறுப்பினர்களின் ஒரு சிறிய குழுவிற்கு அரசால் குறிப்பிடப்பட்ட இந்த உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயிற்சி அளித்துள்ளார் என்பது குறிப்பிடதக்கது.

ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும், சுயஉதவிக் குழுக்களில் உறுப்பினர்களாக உள்ள இரண்டு முதல் மூன்று சமையற்காரர்கள் கண்டறியப்பட்டு, உணவு தயாரிக்கும் பயிற்சியும், அவர்கள் தயாரிப்பதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறித்தும் கற்பிக்கப்படுகிறது. விருதுநகரில், மாவட்டத்தில் இத்திட்டம் முதலில் தொடங்கப்பட உள்ள காரியபட்டி தொகுதியில் சமையல்காரர்களுக்கான பயிற்சிக்கு ஆட்சியர் ஜெ.மேகநாதரெட்டி தலைமை வகித்தார்.

உணவு வழங்கும் நாட்களை தங்கள் விருப்பப்படி மாற்றிக் கொள்ளலாம் என மாவட்டம் நிர்வாகங்களுக்கு அரசு தெரிவித்திருந்தது. விருதுநகரில் மெனுவில் உப்மா பொதுவானது என்பதால், மாணவர்களுக்கு எல்லா நாட்களிலும் முக்கிய உணவுடன் சாம்பார் கிடைக்கும். " முதல் மாதம் ஒரு சோதனை காலமாக இருக்கும், மாணவர்கள் எந்த உணவை விரும்புகிறார்கள் என்பதைப் பார்க்கவும், மற்றவர்களை விட அதிக நாட்களில் நாங்கள் அதை வழங்குவோம்" என்று ரெட்டி கூறினார்.

சாதாரண உப்மாவை இவ்வளவு ருசியாக செய்ய முடியும் என்று தெரியவில்லை என்கிறார் பயிற்சியில் உள்ள சமையல் கலைஞர்களில் ஒருவரான கே. உஷா. "தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் குறைவான மசாலாப் பொருட்கள் உண்மையில் குழுந்தைகளுக்குப் பிடிக்கும். அவர்கள் சிறு குழுந்தைகளாக இருப்பதால் உணவு மிகவும் காரமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளோம்," என்று அவர் கூறினார். "முந்திரி மற்றும் சன்னா பருப்பை சுவையாகவும் கவர்ச்சியாகவும் சேர்க்கச் சொன்னோம்," என்று அவர் கூறினார்.

உணவு தரமானதாக இருப்பதை உறுதி செய்ய சமையல்காரர்களுக்கு அறுவுறுத்தப்பட்டுள்ளது. தொகுதி வளர்ச்சி அலுவலர் தலைமையில் ஒன்பது பேர் கொண்ட மேற்பார்வைக் குழு சோதனை நடத்தும். திருச்சி, துறையூர் தொகுதியில் உள்ள (41 கிராமப்புற) தொட்டக்கப் பள்ளிகளில் மாணவர்களுக்கு உணவு சமைப்பதற்காக மகளிர்த் திட்டத் துறை மூலம் சுமார் 123 பெண்கள் தேர்வு செய்யப்பட்டனர். திருச்சியில் நகர்புறம் மற்றும் துறையூர் தொகுதி முன்னோடி திட்டத்திற்கு தேர்வு செய்யப்பட்டது.

"சமையல்காரர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, சுய உதவிக் குழுவில் ஈடுப்படும் பெற்றோருக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட்டது, இதனால் அவர்கள் குழுந்தைகளுக்கு சுகாதாரமான உணவைத் தயாரிப்பதற்கு கூடுதல் மைல் செல்வார்கள்" என்று திருச்சியின் மகளிர் திட்டத்தின் திட்ட அதிகாரி கே.ரமேஷ் குமார் தெரிவித்தார்.

கோவையில் உள்ள 7618 மாணவர்கள் இத்திட்டத்தின் மூலம் பயனடைவார்கள், இது மாநகராட்சிகளில் அதிகமாகும்.

மேலும் படிக்க:

வந்தே பாரத் எக்ஸ்பிரஸ்: மூன்றாவது ரயில் இந்த மாதத்தில் தொடக்கம்!

தமிழகத்தில் தடுப்பூசி முகாம்கள்: மா. சுப்பிரமணியன் தகவல்!

English Summary: CM Stalin started breakfast program in primary schools from today!
Published on: 05 September 2022, 04:30 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now