Egg whites
உடல் எடை குறைக்க வேண்டும் என்பதற்காக நாம் பார்த்து பார்த்து சாப்பிடுவோம். இந்நிலையில் உடல் எடை குறைவதற்கு முட்டையின் வெள்ளை கரு மிகவும் முக்கியம். இந்நிலையில் முட்டையின் வெள்ளை கருவை வைத்து என்ன சமைக்கலாம் என்று நீங்கள் யோசனை செய்யலாம். இதில் இரண்டு ரெசிபிகளை நாம் தெரிந்துகொள்வோம்.
முதல் ரெசிபி
½ கப் முழு கோதுமை மாவு
2 முட்டையின் வெள்ளை கரு
½ கப் பால்
உப்பு
எண்ணேய்
செய்முறை:
மேலே குறிப்பிட்ட பொருட்களை ஒன்றாக கலந்துகொள்ளவும். தோசை சுடும் தவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி ஆம்லேட் போல் ஊற்றிக்கொள்ளவும். சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றவும். ஒரு பக்கம் வெந்ததும். அடுத்த பக்கம் திருப்ப வேண்டும்.
இரண்டாவது ரெசிபி
நான்கு முட்டையின் வெள்ளை கருவை எடுத்து அதில் பால் ஊற்றி கலக்கவும். வேண்டும் என்றால் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூளை சேர்த்துக்கொள்ளலாம். தற்போது இதை முட்டை கொத்துபோல எண்ணெய் ஊற்றி செய்து எடுக்கவும்.
மேலும் படிக்க: