Tradition Paddy Cultivation Method
நெல் இந்தியாவின் மிக முக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது பல நூற்றாண்டுகளாக நாட்டில் பயிரிடப்படுகிறது. நெல் பயிரிடுவது உழைப்பு மிகுந்த பணியாகும், மேலும் அறுவடையை மேம்படுத்த பல பாரம்பரிய முறைகள் பல ஆண்டுகளாக உருவாகியுள்ளன.
பாரம்பரிய நெல் சாகுபடியின் முதல் படி நிலத்தை தயார்படுத்துவது. நிலத்தை சமன் செய்வதன் மூலமும், மண்ணை நன்றாக அமைப்பதன் மூலமும் இது செய்யப்படுகிறது. இது பொதுவாக ஒரு கலப்பை அல்லது எருது வரையப்பட்ட கருவி மூலம் செய்யப்படுகிறது. மண்ணில் போதுமான ஈரப்பதம் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக நிலம் பின்னர் பாசனம் செய்யப்படுகிறது.
நெல் விதைப்பதில் மிகவும் பொதுவான பாரம்பரிய முறை ஒளிபரப்பு விதைப்பு ஆகும். இந்த முறையில், விதை தயாரிக்கப்பட்ட நிலத்தில் 1-2 செமீ ஆழத்தில் சிதறடிக்கப்படுகிறது. இது பின்னர் மண்ணால் மூடப்பட்டு லேசாக அழுத்தப்படுகிறது. விதைகள் ஒழுங்காக முளைப்பதை உறுதி செய்வதற்காக தொடர்ந்து நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.
நெல் சாகுபடியில் களையெடுப்பு மிக முக்கியமான படியாகும். தேவையற்ற தாவரங்களால் பயிர் நெரிக்கப்படாமல் இருக்க களைகளை கையால் இழுப்பதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது. பயிரின் வளர்ச்சிக் காலத்தில் களைகள் பொதுவாக இரண்டு முறையாவது அகற்றப்படும்.
பாரம்பரிய நெல் சாகுபடியில் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாடும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். விளைச்சலை கணிசமாக பாதிக்கும் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பயிரை பாதுகாக்க இது செய்யப்படுகிறது. பூச்சிக்கொல்லிகள் சுற்றுச்சூழலுக்கு பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால், பூச்சிக்கொல்லிகளை மிகக் குறைவாகவும், அவசியமான போது மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
பயிர் முதிர்ந்தவுடன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பயிரை வெட்டி ஒன்றாக மூட்டையாக வைத்து, பின்னர் தண்டுகளில் இருந்து தானியங்களை பிரிக்க வேண்டும். தானியங்கள் பின்னர் உலர்த்தப்பட்டு எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக சேமிக்கப்படும்.
பாரம்பரிய நெல் சாகுபடி முறைகள் பல நூற்றாண்டுகளாக இந்தியாவில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, இன்னும் நாட்டின் பல பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறையானது உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் அதே வேளையில், நெல் பயிரிடுவதற்கு இது மிகவும் திறமையான மற்றும் செலவு குறைந்த வழியாகும்.
மேலும் படிக்க: