பூண்டு, அதன் தனித்துவமான நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன், பல நூற்றாண்டுகளாக ஒரு சமையல் மகிழ்ச்சியாக மட்டுமல்லாமல், அதன் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும் போற்றப்படுகிறது. அல்லியம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த இந்த சிறிய பல்ப் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும் போது ஒரு சக்திவாய்ந்த பஞ்சை வழங்குகிறது. பூண்டு மேசைக்கு கொண்டு வரும் நம்பமுடியாத நன்மைகளை ஆராய்வோம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: பூண்டு அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அல்லிசின் போன்ற கந்தக சேர்மங்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக உடலை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
கார்டியோவாஸ்குலர் நோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும் பூண்டு இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. இது தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்
நாள்பட்ட வீக்கம் கீல்வாதம், நீரிழிவு மற்றும் சில புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பூண்டின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உடலில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள்
பூண்டு சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் ஆகும். இது பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், பூஞ்சைகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளை எதிர்த்துப் போராடும், இதன் மூலம் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கவும் சிகிச்சை செய்யவும் உதவுகிறது.
புற்றுநோய் தடுப்பு
பல ஆய்வுகள் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பூண்டு பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன. அதன் ஆர்கனோசல்ஃபர் கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, குறிப்பாக செரிமான அமைப்பைப் பாதிக்கின்றன.
செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது பூண்டு செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது. இது இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தைத் தணிக்க உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்கள் போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க:
Chilly Cultivation: மிளகாய் சாகுபடி செய்து ஆண்டுக்கு ரூ.15லட்சம் சம்பாதிக்கலாம்
Mushroom: காளான் வளர்ப்பு மூலம் 45 நாட்களுக்குள் லட்சங்களில் சம்பாதிக்கலாம்