பைகா பழங்குடியினத்தைச் சேர்ந்த லஹரி பாய், குட்கி, சான்வா, கோடோ மற்றும் கட்கி போன்ற தினைகளைப் பாதுகாத்ததற்காக G20 AWG கூட்டத்தில் பிரதிநிதிகளால் பாராட்டபட்டார்.
மத்தியப் பிரதேசத்தின் திண்டோரி பகுதியைச் சேர்ந்த 27 வயதான பழங்குடியினப் பெண் லஹரி பாய், 150க்கும் மேற்பட்ட அசாதாரண தினை வகைகளை தங்கள் விதைகள் மூலம் பாதுகாக்க உதவியதற்காக மத்தியப் பிரதேச முதல்வர் சிவராஜ் சிங் சவுகான் மற்றும் ஜி20 மாநாட்டில் வெளிநாட்டுப் பிரதிநிதிகளிடமிருந்து பாராட்டுகளைப் பெற்றார்.
ஸ்ரீ ஆன் என்றும் அழைக்கப்படும் தினை, இந்தியாவில் முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளது மற்றும் உலகின் பிற நாடுகள் 2023 ஆம் ஆண்டை சர்வதேச தினை ஆண்டாகக் கடைப்பிடிக்கின்றன. உச்சிமாநாட்டில் நடந்த கண்காட்சியின் போது, அரை வறண்ட வெப்ப மண்டலத்திற்கான சர்வதேச பயிர்கள் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (ICRISAT) பல்வேறு தினை விதைகளை காட்சிப்படுத்தியது. கென்யாவைச் சேர்ந்த நிறுவனத்தின் பிரதிநிதியான Damaris Achieng Odeny, தங்கள் நிறுவனம் 50 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளுக்கு நூற்றுக்கணக்கான விதைகளை வழங்கியுள்ளதாகவும், அதையே ஆராய்ச்சி செய்து வருவதாகவும் கூறினார். தினையின் முக்கியத்துவம் குறித்தும் அவர் விவாதித்தார்.
எகிப்திய பிரதிநிதி டாக்டர் இப்ராஹிம் மம்டூன் ஃபௌடாவின் கூற்றுப்படி, G20 கூட்டம் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த உதவும். "எனது நாடு உணவு நெருக்கடியின் பிடியில் உள்ளது, எங்களிடம் தினை இல்லை. அதன் (தினை) உற்பத்தியைப் பற்றி அறிந்து, சிறந்த நாளைக்காக விவசாய அறிவு பகிர்வு மற்றும் ஒத்துழைப்பை அதிகரிப்போம்," என்று அவர் கூறினார்.
இந்தூரின் தூய்மையைப் பாராட்டிய அவர், நகரம் சரியான முத்திரையைப் பெற்றுள்ளது என்று கூறினார். "இந்தூர் ஒரு அழகான நகரம் மற்றும் இந்தியா இரண்டின் பாரம்பரியத்தையும் கலாச்சாரத்தையும் நான் ரசித்தேன்" என்று டாக்டர் ஃபௌடா கூறினார்.
டிடி நியூஸ் வெளியிட்டுள்ள வீடியோவில், லஹரி திண்டோரியில் உள்ள தனது இரண்டு அறைகள் கொண்ட வீட்டில் இருந்து குட்கி, சான்வா மற்றும் கோடோ உள்ளிட்ட தினைகளுடன் வேலை செய்வதைக் காணலாம். "இனி கிடைக்காத விதைகளை சேமித்து வைக்க முடிவு செய்தோம். விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களை சேகரித்தவுடன், நாங்கள் கொடுத்த விதைகளை நாங்கள் திருப்பித் தந்தோம். எங்களின் அசாதாரண தினை விதைகள் இப்போது 16 எண்களில் உள்ளன என்று இது குறித்து சேனலிடம் பேசிய லஹரி கூறினார்.
உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு விதைகளை வழங்குவதற்கு முன்பு லஹரி தனது நிலத்தில் பயிர்களை விளைவித்ததாக கூறுப்படுகிறது. ஏறக்குறைய பத்து வருடங்களாக இந்த சாகசம் நடந்து வருகிறது. கூடுதலாக, அவர் 64 நகரங்களுக்கு விதைகளை இலவசமாக வழங்கத் தொடங்கினார்.
#G20agri2023 இல் இது 3 ஆம் நாள் மற்றும் முன்னுரிமைகள் குறித்த தீம் வாரியான கலந்துரையாடலுக்கான நேரம். உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்தை மையமாகக் கொண்டு, பிரதிநிதிகள் உணவு முறைகளின் கிடைக்கும் தன்மை, அணுகல், பயன்பாடு மற்றும் ஸ்திரத்தன்மை ஆகியவற்றை மேம்படுத்த வேண்டியதன் அவசியத்தை விவாதிக்கின்றனர்.
நடப்பு G-20 விவசாய பணிக்குழுவின் மூன்று நாள் கூட்டம் இந்தூரில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது, அதே நேரத்தில் பல உள்ளூர் தனியார் மற்றும் அரசு நிறுவனங்கள் இந்த நிகழ்ச்சியின் போது தங்கள் தயாரிப்புகளை காட்சிப்படுத்தியது. பஜ்ரா ரொட்டி தயாரிக்கும் இயந்திரம் ஈர்ப்பு மையமாக மாறி வருகிறது, இந்த இயந்திரத்தில் பெண்கள் எளிதாக பஜ்ரா ரொட்டி தயாரிக்க முடியும், இது மட்டுமின்றி, தினை ரொட்டி தயாரிக்கும் இயந்திரம் மூலம் ஒரே நேரத்தில் 20 ரொட்டி செய்யலாம்.
G-20 விவசாயக் குழுக் கூட்டத்தின் போது 19 நாடுகளைச் சேர்ந்த விருந்தினர்களால் இந்திய உணவு வகைகள் ருசிக்கப்பட்டன, இதில் குலாப் கீர் ஈர்ப்பின் மையமாக இருந்தது, அத்துடன் தினையால் செய்யப்பட்ட உணவுகளும் வெளிநாட்டு விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறப்பட்டன.
G-20 மாநாட்டிற்கு வந்திருந்த விருந்தினர்கள் நேற்று மண்டுவை அடைந்தனர். உற்சாகம் மற்றும் உற்சாக வரவேற்பு ஆகியவற்றில் திளைத்த விருந்தினர்கள் பாரம்பரிய நாட்டுப்புற நடனத்தில் நடனமாடுவதைக் கண்டு ரசித்தனர்.
மேலும் படிக்க
காகங்கள் படையெடுப்பு - இயற்கை பேரழிவோ என்று ஜப்பான் மக்கள் அச்சம்
இயற்கை விவசாயத்தில் தனது பங்களிப்பிற்காக பத்மஸ்ரீ பெற்ற விவசாயி