வெங்காயத்தின் அதிகபட்ச விலை மீண்டும் குவிண்டாலுக்கு ரூ. 4400ஐ எட்டியுள்ளது. குறைந்தபட்ச விலை 1600 மற்றும் மாடல் விலை ரூ. 2400 ஐ எட்டியுள்ளது. அதேசமயம், ஆசியாவின் மிகப்பெரிய வெங்காயச் சந்தையான லசல்கானில் நவம்பர் 13ஆம் தேதி அதிகபட்சமாக குவிண்டாலுக்கு ரூ. 2575 ஆக மட்டுமே இருந்தது.
குறைந்தபட்ச விலை ரூ. 901 ஆகவும், மாடல் விலை ரூ. 2100 ஆகவும் இருந்தது குறிப்பிடத்தக்கது. இதற்கிடையில், காரீஃப் கால வெங்காயம் சந்தைக்கு வர உள்ளது. எனவே விலை மேலும் குறையுமா?
உற்பத்தியாளர் அமைப்பின் நிறுவனர் தலைவர் பாரத் டிகோல் கூறுகையில், மகாராஷ்டிரா முழுவதிலும் எப்போதும் விலை அதிகமாக இருக்கும் ஒரே சந்தை பிம்பால்கான். இதற்கு காரணம் அந்த பகுதியின் சிறப்பு வகை வெங்காயம். விதைகளை தயாரிக்க பொதுவாக மக்கள் இந்த சந்தைக்கு வருகை தருகின்றனர். எனவே, வெங்காயத்தின் விலையை சரியாக மதிப்பிட வேண்டும்.
ஏன் நன்றாக இருக்கிறது?
இந்த நேரத்தில் விலை மிகவும் குறைவு. குவிண்டாலுக்கு 1000 முதல் 2000 ரூபாய் வரை மட்டுமே விற்கும் நிலைக்கு பெரும்பாலான விவசாயிகள் தள்ளப்பட்டுள்ளனர். அதேசமயம் விவசாயிகளின் வெங்காயம் உற்பத்தி செலவு குவிண்டாலுக்கு ரூ.1800 வரை வருகிறது.
இந்த செலவில், விவசாயிகளுக்கு ஒரு கிலோவுக்கு குறைந்தபட்சம் 30 முதல் 35 ரூபாய் வரை விலை கிடைத்தால், இதன் மூலம் இரண்டு மடங்கு வருமானம் கிடைக்கும். தற்போது தீபாவளியையொட்டி சுமார் 10 நாட்கள் சந்தை மூடப்படுவதால் வரத்து வேகமாக உள்ளது. அதனால் விலை குறைந்து வருகிறது.
புதிய வெங்காயம் சந்தையை மோசமாக்குமா?
இதற்கிடையில், காரீஃப் சீசனுக்கான வெங்காயம் சந்தைக்கு வர உள்ளது. இதனால் விலை குறையுமா? இதனால் விவசாயிகளுக்கு பாதிப்பு ஏற்படுமா? மொத்த வெங்காய உற்பத்தியில் 65 சதவிகிதம் ரபி பருவத்தில் இருப்பதாக கூறப்படுகிறது. ஆரம்பகால காரீப்பின் பங்கு 15 சதவீதம் மட்டுமே. இந்த வெங்காயமும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சந்தைக்கு வரும். எனவே, இதன் காரணமாக விலையில் அதிக வீழ்ச்சி ஏற்படக்கூடாது.
உண்மையில் வணிகர்களின் பக்கம் மிகவும் வலுவாக இருப்பதால், அவர்கள் தங்கள் வசதியைப் பார்த்து விலையை ஏற்றி இறக்குவதாக கூறப்படுகிறது. அதனால்தனியான மார்க்கெட்டிங் நெட்வொர்க்கை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள்.
வெங்காயம் எப்போது விளைகிறது?
1. ரபி பருவம்:
வெங்காயம் விதைப்பு அக்டோபர்-நவம்பர் மாதங்களில் தொடங்கி ஜனவரி வரை தொடர்கிறது. இந்த பருவத்தின் பயிர் பிப்ரவரி மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களில் தயாராக உள்ளது.
2. ஆரம்ப காரீஃப் பருவம் :
இது ஜூன்-ஜூலை மாதங்களில் விதைக்கப்படுகிறது. நவம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை அறுவடை வரும்.
3. காரீஃப் பருவம்:
இதன் போது வெங்காயம் ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் விதைக்கப்படுகிறது. அதேசமயம் டிசம்பர் முதல் ஜனவரி வரை அறுவடை செய்யப்படும்.
மேலும் படிக்க:
விலை கிடைக்காத சின்ன வெங்காயம்- விதை வாங்கி பயன்படுத்த அறிவுறுத்தல்!