World Vegetarian Day

அக்டோபர் 1 அன்று, சைவ வாழ்க்கை முறையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் மனிதாபிமான நன்மைகள் குறித்து விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதற்காக உலக சைவ தினம் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த நாளின் வரலாறு மற்றும் முக்கியத்துவத்தைப் பார்க்கலாம்.

அக்டோபர் மாதம் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. உலகெங்கிலும் உள்ள அதிகமான மக்கள் சைவத்தின் நன்மைகளை உணர்ந்து ஆரோக்கியமான, சூழல் நட்பு மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறி வருகின்றனர்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் அக்டோபர் 1 ஆம் தேதி, சைவ உணவை ஊக்குவிப்பதற்காக உலக சைவ தினம் கடைபிடிக்கப்படுகிறது. சைவ வாழ்க்கை முறையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் மனிதாபிமான நன்மைகள் குறித்து விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்த உலக சைவ தினம் கொண்டாடப்படுகிறது.

சைவ உணவை உட்கொள்வது உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பை அதிகரிப்பதை நிறுத்தி, இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது மற்றும் அதன் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. அசைவ உணவோடு ஒப்பிடுகையில், சைவ உணவு ஆரோக்கியமானதாகவும், சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகவும் இருப்பதாக பெரும்பாலான மக்கள் கருதுகின்றனர்.

உலக சைவ தினத்தின் வரலாறு- History of World Vegetarian Day

இந்த நாள் 1977 ஆம் ஆண்டில் வட அமெரிக்க சைவ உணவுக் கழகத்தால் (NAVS) நிறுவப்பட்டது, ஏனெனில் சைவ உணவு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விலங்குகளின் உயிரையும் பாதுகாக்கிறது. 1978 ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச சைவ உணவு சங்கத்தால் இந்த நாள் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. அக்டோபர் 1 சர்வதேச சைவ உணவு தொழிற்சங்கத்தால் தொடங்கப்பட்ட 'சைவ உணவு மாதத்தை' தொடங்குகிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மற்றும் பொருட்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஊக்குவிக்க அக்டோபர் சைவ உணவுக்கான மாதமாக இருக்க வேண்டும் என்று யூனியன் நம்புகிறது.

2021 உலக சைவ தினத்தின் முக்கியத்துவம்- Significance of 2021 World Vegetarian Day

சைவம் மற்றும் சைவத்தின் நன்மைகளைக் கொண்டாட உலக சைவ தினம் அனுசரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த கருத்துக்களை ஊக்குவிக்கும் விலங்கு உரிமை ஆர்வலர்களுக்கும் இது முக்கியமானது. நீங்கள் சைவ உணவை உட்கொண்டால், உங்கள் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும், மேலும் நீரிழிவு நோய் வரும் அபாயம் குறையும். மேலும், பல ஆய்வுகள் விலங்கு சார்ந்த பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு குறைந்த ஆயுட்காலம் இருப்பதை நிரூபித்துள்ளன. உங்கள் உணவில் இறைச்சியை நீக்கிவிட்டால், தொற்று, பறவை காய்ச்சல், சால்மோனெல்லா மற்றும் கோழி மற்றும் மீன் மூலம் பரவும் நோய்களின் அபாயத்தை நீங்கள் தானாகவே அகற்ற முடியும்.

மேலும் படிக்க:

உடல் ஆரோக்கியத்திற்காக அசைவ உணவுகளைக் கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும்!!

காலையில் முருங்கை இலை சாப்பிட்டால் இவ்வளவு நன்மைகளா? தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!