குஜராத்தைச் சேர்ந்த தன்வி மற்றும் ஹிமான்ஷு படேல், கார்ப்பரேட் வேலைகளை விட்டுவிட்டு இயற்கை விவசாயத்தைத் தொடரும் பெருகி வரும் நபர்களில் ஒருவர். தங்கள் விவசாய நிலத்தை வாடகைக்கு எடுத்த விவசாயி விஷத்தை தெளித்ததை அறிந்த அவர்கள் வேலையை விட்டு வெளியேறினர்.
ஹிமான்ஷு ஒரு மெக்கானிக்கல் இன்ஜினியர் மற்றும் இது நடந்தபோது JSW மின் உற்பத்தி நிலையத்தில் மூத்த மேலாளராக பணிபுரிந்தார். தன்வி ஆசிரியையாக பணியாற்றி வந்தார்.
ஆர்கானிக் தேன் தயாரிக்கும் பயணம்:
தம்பதியினரின் இயற்கையான தேன் விவசாயப் பயணம் 2019 ஆம் ஆண்டு தொடங்கியது. ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான மாற்று முறைக்கான வேட்டையின் போது, தேனீ வளர்ப்பு ஒரு விருப்பமாக வந்தது. அவர்கள் சொந்தமாக பரிசோதனை செய்து, போதுமான மகரந்தச் சேர்க்கையைப் பெறுவதன் மூலம், பயிர்களின் வளர்ச்சி அதிகரித்ததைக் கண்டறிந்தனர். பின்னர் அவர்கள் கிருஷி அறிவியல் மையத்தில் தேனீ வளர்ப்பில் பயிற்சி பெற்றனர். அவர்கள் தங்கள் தேனீ வளர்ப்பு நிபுணத்துவத்தை இணைத்துக்கொண்டு ஆர்கானிக் தேன் தயாரிக்கத் தொடங்கினர். ஆரம்பத்தில், அவர்கள் வெறும் 1 முதல் 2 மரப்பெட்டிகளில் தேனைக் கொண்டு தொடங்கினர், மேலும் அவை மெதுவாக 500 கிரேட்களை எட்டியது.
தேன் தயாரிக்கும் அமைப்பு:
தேனீக்கள் 3-4 கிலோமீட்டர் தூரத்தில் இருந்தும் இரசாயனங்களை சுவாசிப்பதன் மூலம் உடனடியாக இறக்கும். தன்வியும் ஹிமான்ஷுவும் அருகில் உள்ள பண்ணையில் இருந்து ரசாயனங்களை சுவாசித்து இறந்ததால் கிட்டத்தட்ட 3,60,000 ரூபாய் இழந்தனர்.
அக்டோபர் முதல் ஏப்ரல் வரையிலான அடுத்த பருவத்தின் தொடக்கத்தில், தம்பதியினர் தங்கள் பண்ணையின் முடிவில் தங்கள் பெட்டிகளை நகர்த்தினர்.
அவர்கள் தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து தேனீக்களை வாங்க முடிவு செய்து, ஒவ்வொரு மரப் பெட்டியிலும் எட்டு தேனீக்களை சேகரித்து, மொத்தம் 30,000 தேனீக்களைக் கொண்டு வந்தனர்.
சீசன் காலத்தில் தேனீக்களை ரூ.4000க்கு வாங்கினர்; இல்லையெனில், அவை ரூ.17000 வரை செலவாகும். அவர்கள் கிருஷி விக்யான் கேந்திராவில் இருந்து தேனீ பெட்டிகளை பெற்றனர். அவர்கள் தேனீக்களின் அறுவடை நடவடிக்கையைத் தொடங்கினர், இது வழக்கமாக 12 நாட்கள் வரை இருக்கும்.
தேனீ வளர்ப்பின் வருமானம்:
தன்வி தற்போது தனது சொந்த பிராண்டான 'ஸ்வாத்யா'வை நடத்தி வருகிறார் மற்றும் சமூக ஊடகங்கள் மூலம் தனது தயாரிப்புகளை விற்கிறார். தன்வியும் ஹிமான்ஷுவும் தங்கள் பிடியை வலுப்படுத்துவதற்காக பல உள்ளூர் வணிகங்களையும் குறிவைத்துள்ளனர். அவர்கள் தற்போது சுமார் 300 தேனீக்களைக் கொண்டுள்ளனர், அவை ஆண்டுக்கு சுமார் 9 டன் தேனை உற்பத்தி செய்கின்றன. தன்வி மற்றும் ஹிமான்ஷு படேல் தேனீ வளர்ப்பில் ஆண்டுக்கு சுமார் 12 லட்சம் சம்பாதிக்கிறார்கள்.
மேலும் படிக்க..