இந்தியாவின் பணக்கார விவசாயி: RFOI விருதினை வென்ற குஜராத் பெண்! விவசாயத்தில் மட்டும் 50 கோடி.. RFOI விருதினை வென்ற யுவராஜின் வெற்றிக் கதை! நல்ல மகசூல் தரும் கோ 10 கம்பு வீரிய ஒட்டு இரகத்தின் சாகுபடி தொழில்நுட்பம்! குறுவை பருவத்தில் 26 பயிர்களுக்கான பயிர் காப்பீடு- அமைச்சர் முக்கிய அறிவிப்பு! நம்மாழ்வரின் மாணவர்- விதைகளின் காதலன்: நம்பிக்கையூட்டும் சாலை அருண் கேள்விக்குறியான குறுவை சாகுபடி- டெல்டா விவசாயிகளுக்கு மானியத் திட்டத்தை வழங்கிட உத்தரவு! இலவச இயற்கை வேளாண் உற்பத்தியாளர் பயிற்சி- எங்கே? எப்போது? விவசாயிகளுக்கு பசுந்தாளுர விதைகள்- புதிய திட்டத்தை தொடங்கி வைத்த முதல்வர்! Kisan Call Centre- ஒரே போன் காலில் விவசாய பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு!
Updated on: 30 May, 2022 2:16 PM IST

விலங்குகளைச் செல்லப்பிராணிகளாக வளர்ப்பது ஒருவிதம் என்றால், இக்கட்டான நேரங்களில் வாழ்வாதாரத்திற்கு கைகொடுப்பதற்காகக், கால்நடை வளர்ப்பையும் மறுபுறம் விவசாயிகள் மேற்கொள்கின்றனர்.

ஆனால் தற்போது கழுதை வளர்ப்பும் இயல்பான ஒன்றாக மாறி வருகிறது. குறிப்பாக, ஆடு, மாடு வளர்ப்பு போல தற்போது கழுதை வளர்ப்பும் ஒரு தொழிலாக மேற் கொள்ளப்படுவது நமக்கு வியப்பையும் ஆச்சரியத் தையும் தரும் தகவலாகும்.

கழுதை மேயக்க

முன்பு கிராமங்களில் படிக்கின்ற காலத்தில் படிப்பில் கவனம் செலுத்தாத மாணவர்களை, கழுதை மேய்க்கத்தான் லாயக்கு என்றுக் கூறி திட்டவார்கள். ஆனால் இன்று படித்த பட்டதாரிகள் பலருக்கும் சரியான வேலைவாய்ப்பு இல்லாத நிலையில், எதாவது தொழில் செய்து வருவாய் ஈட்டக் கழுதை வளர்ப்புக் கைகொடுக்கிறது. உண்மையில் அப்படியொரு சூழல் உருவாகி வருகிறது.

கழுதைப் பால்

எந்தத் தொழிலை செய்யலாம் என்று வழி தெரியாத நிலையில் பலர் உள்ளனர்.
அந்த வகையில் நெல்லை மாவட்ட இளைஞர்கள் இந்த கழுதை வளர்ப்பை தொழிலாக ஆர்வத்துடன் மேற்கொள்வது பாராட்டத்தக்கது. கடந்த 10 ஆண்டுகளில் 71% கழுதை இனங்கள் அழிந்து விட்டதாக புள்ளிவிபரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. இது ஒருபுறம் இருக்க. மறுபுறம் கழுதை பாலின் மகத்துவத்தை கொரானா தாக்கத்தின் போது மக்கள் உணர தொடங்கியுள்ளனர்.

லிட்டர் ரூ.10,000

கழுதை பால் நோய் எதிர்ப்புதிறன் கொண்டதுடன் பல்வேறு சத்துகள். வைட்டமின்கள் உள்ளதாக தெரிகிறது. மருத்துவ குணமுள்ள இந்த பாலில் அழகு சாதன பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுவதாக தகவல் உள்ளது. ஒரு கழுதை மூலம் நாள்தோறும் 500 மிலி முதல் 1 லிட்டர் பால் கிடைப்பதாக தகவல் தெரிவிக்கின்றன. 1 லிட்டர் பாலின் விலை 7000 முதல் 10000 வரை விற்பனை செய்யப்படுகின்றன.

எனவே இத்தகையத் தொழிலைக் கையில் எடுத்துக்கொண்டு அழிந்து வரும் இனங்களையும் பாதுகாப்போம். வருமானத்தையும் பெருக்குவோம்.

தகவல்
அக்ரி சு.சந்திரசேகரன்
வேளாண் ஆலோசகர், அருப்புக்கோட்டை
94435 70289.

மேலும் படிக்க...

மாம்பழத்தில் போலி- கண்டுபிடிக்க என்ன செய்யவேண்டும்?

ஒல்லியான உடல் அமைப்புக்கு - இந்த பால் கைகொடுக்கும்!

English Summary: The price of a liter of milk is Rs. 10,000!
Published on: 30 May 2022, 02:16 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

அன்பான நேயர்களே, கிருஷி ஜாக்ரன் வாசகராகத் தொடர்ந்து இருப்பதற்கு நன்றி. உங்களைப் போன்ற வாசகர்களால் தான் வேளாண் பத்திரிக்கைத் துறை முன்னேறி வருகிறது. கிருஷி ஜாக்ரன் பத்திரிக்கையை உயர்ந்த தரத்தில் தொடர்ந்து வழங்குவதற்கும் கிராமப்புற இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள விவசாயிகளையும் மக்களையும் சென்றடைய உங்களின் மேலான ஆதரவு கோருகிறோம்.

உங்களின் சிறு பங்களிப்பு கூட வேளாண் துறையை மாற்றியமைக்கும்....

Donate now