அவற்றை வளர்க்க பல்வேறு வழிகள் இருந்தாலும், காளான்களை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் அசாதாரணமான வழிகளில் ஒன்று தொங்கும் களிமண் பானையில் உள்ளது. பெரும்பாலான இந்திய வீடுகளில் களிமண் பானைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை சேதம் காரணமாக எப்போதாவது அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நிராகரிக்கப்பட்ட பானைகள் தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக அல்லது வணிக நோக்கங்களுக்காக காளான்களை வளர்க்க பயன்படுத்தப்படலாம்.
இந்த அணுகுமுறையை ராஜஸ்தான் மாநிலம் ஸ்ரீகங்காநகரில் உள்ள வேளாண்மை ஆராய்ச்சி மையத்தைச் சேர்ந்த வேளாண் நிபுணரான டாக்டர் எஸ் கே பைர்வா உருவாக்கியுள்ளார். அவர் 2020 இல் பரிசோதனையைத் தொடங்கினார், அதன் முடிவுகள் அருமையாக இருந்தன. சுற்றுச்சூழலைப் பாதிக்காமல், பொருளைப் பயிரிடுவதற்கான ஒரு வழியாக தான் இந்த யோசனையை முன்வைத்ததாக டாக்டர் பைர்வா தி பெட்டர் இந்தியாவிடம் தெரிவித்தார். "காளான்கள் பொதுவாக பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. பின்னர் பிளாஸ்டிக் கழிவுகள் அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன. கோடையில் அவற்றை தொட்டிகளில் வளர்ப்பது செலவு குறைந்த மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த விருப்பமாகும்."
இருப்பினும், இந்த முறையை சிப்பி காளான்களை வளர்க்க மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். "பிளாஸ்டிக் பைகளில் அவற்றை உருவாக்க அதே நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன." டாக்டர் பைர்வா, "நடுத்தர மாற்றங்கள் மட்டுமே" என்று கூறுகிறார்.
காளான்களை வளர்ப்பதற்கு முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான தேவை உலர்ந்த வைக்கோல் என்று அவர் கூறுகிறார். பச்சை நிறத்தை ஒருபோதும் எடுக்கக்கூடாது. அவற்றை 6-7 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டிய பின் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். அதன் பிறகு அவற்றை சூடான நீரில் கொதிக்க வைத்து, காற்றில் உலர வைக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் வைக்கோல் முற்றிலும் உலர்ந்ததா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். விதைகளை வாங்கும் போது, கவனமாக இருக்க வேண்டும். அமேசான் அல்லது உள்ளூர் கிருஷி விக்யான் கேந்திரா இரண்டும் சாத்தியமான விருப்பங்கள்.
ஒரு தொட்டியில் காளான்களை வளர்ப்பது எப்படி? படிப்படியான வழிகாட்டி:
* மட்காவை (மண் பானை) தயார் நிலையில் வைக்கவும். வெடிப்பு அல்லது துளைகள் இருந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம்.
* துளையிடும் இயந்திரம் மூலம் பானையைச் சுற்றிலும், அடிப்பகுதி உட்பட சிறிய துளைகளை உருவாக்கவும்.
* உலர்ந்த வைக்கோலை பானையில் சேர்க்கவும்.
* இதற்கிடையில், பாத்திரத்தின் அளவைப் பொறுத்து, காளான் விதைகளைச் சேர்க்கவும்.
* துளைகளை மூடுவதற்கு டேப் அல்லது காட்டன் பயன்படுத்தலாம்.
* பானையின் கழுத்தில் ஒரு துணி அல்லது சாக்கு கட்டி உள்ளே ஈரப்பதம் இருக்க வேண்டும்.
* 12 முதல் 15 நாட்கள் வரை இருண்ட அறையில் வைக்கவும்.
* கன்டெய்னருக்குள் சூரிய ஒளி வராமல் பார்த்துக் கொள்ளவும், தண்ணீர் குடிக்கும்போது மூடிகள் திறக்கப்படாமல் இருக்கவும்.
* 15 நாட்களுக்குப் பிறகு, விதைகள் முளைப்பதைக் காணலாம்.
* மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு துணி மூடியைத் திறந்து உள்ளே காளான் மொட்டுகள் இருப்பதைக் கண்டறியவும்.
* அவர்கள் பின்னர் சிறிய துளைகள் வழியாக வருவார்கள். பானைகளை உச்சவரம்பிலிருந்து தொங்கவிடுவதற்கான தருணம் இது.
* காளான்கள் ஒரு வாரம் கழித்து எடுக்க தயாராக இருக்கும்.
மேலும் படிக்க:
ஒருங்கிணைந்த பண்ணையம்: முதல் முயற்சியே வெற்றி கண்ட இயற்கை விவசாய தம்பதி!