எந்தவொரு புதிய தொழிலையும் தொடங்குவதற்கு முன் சந்தையை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். அதன் பிறகுதான் ஒருவர் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கான ரிஸ்க் எடுக்கமுடியும். சந்தையில் தேவை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வரும் ஒரு வணிகத்தைப் பற்றி இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லப்போகிறோம். இந்த தொழிலைத் தொடங்குவதில் மிகக் குறைவான இழப்பு உள்ளது. இந்த வணிகம் பால் பண்ணை. பால் பண்ணை வணிகத்தைத் தொடங்குவதன் மூலம், நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு மாதமும் ஒரு நல்ல தொகையை சம்பாதிக்கலாம். சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், அரசாங்கமும் இதற்கு உதவுகிறது. இதன் மூலம் நீங்கள் இந்த வணிகத்தை எளிதாக தொடங்கலாம். எனவே ஒரு பால் பண்ணை தொழிலை எவ்வாறு தொடங்குவது என்று தெரிந்து கொள்வோம்.
பால் பண்ணை வணிகத்தில் வளர்ச்சிக்கு நிறைய வாய்ப்புகள் உள்ளது(There is a lot of opportunity for growth)
பால் தொழிற்துறையை மேம்படுத்துவதற்காக பால் தொழில்முனைவோர் மேம்பாட்டு திட்டத்தை அரசு தொடங்கியுள்ளது. இதன் நோக்கம் பால் பண்ணைகள் மூலம் விவசாயிகள் மற்றும் கால்நடை விவசாயிகளின் வருமானத்தை அதிகரிப்பதாகும். குறிப்பிடத்தக்க வகையில், பால் துறையில் இன்று பல சாத்தியங்கள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு சிறந்த வழியில் செய்ய வேண்டும். இன்று பால், தயிர் உள்ளிட்ட அனைத்து பால் பொருட்களுக்கும் சந்தையில் மிகப்பெரிய தேவை உள்ளது. அதே நேரத்தில், அதற்கான நல்ல விலையையும் பெறுவீர்கள். சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், இந்த வணிகம் மந்தநிலைக் கட்டத்திற்கு செல்லாது, ஏனென்றால் இது உங்களுக்கு எப்போதும் தேவைப்படும் அன்றாட அத்தியாவசியங்கள். இந்தத் துறையை மேம்படுத்துவதற்காக மத்திய மற்றும் மாநில அரசுகள் கடன்களையும் மானியங்களையும் வழங்குவதற்கான காரணம் இதுதான்.
குறைந்த மாடுகளுடன் வணிகத்தைத் தொடங்குங்கள்(Start a business with fewer cows)
நீங்கள் ஒரு பால் பண்ணை தொழிலைத் தொடங்க திட்டமிட்டிருந்தால், ஆரம்பத்தில் குறைந்த மாடுகளுடன் இந்த தொழிலைத் தொடங்கவும். இதற்காக பசு அல்லது எருமையின் நல்ல இனங்களைத் தேர்வுசெய்ய வேண்டும். உங்கள் வணிகம் வளரும்போது, நீங்கள் மாடுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம். பால் பண்ணையில் நல்ல லாபம் ஈட்ட, விலங்குகளை சரியான முறையில் கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இதற்காக அவர்களின் உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
அரசு 25 சதவீத மானியம் வழங்கும்(The government will provide a 25 percent subsidy)
ஆரம்பத்தில் நீங்கள் உங்கள் பால் பண்ணையை இரண்டு விலங்குகளுடன் தொடங்கலாம். இதற்காக நீங்கள் அரசிடமிருந்து 35 முதல் 50 ரூபாய் வரை மானியம் பெறுவீர்கள். டி.இ.டி.எஸ் திட்டத்தின் கீழ், பால் பண்ணைகளுக்கு 25 சதவீதம் மானியம் கிடைக்கிறது. இதற்காக, ஒரு திட்டக் கோப்பைத் தயாரித்து, நபார்டு அலுவலகத்தைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், அதே நேரத்தில் உங்கள் மாவட்டத்தின் கால்நடை பராமரிப்புத் துறையையும் தொடர்பு கொள்ளலாம். நீங்கள் 10 விலங்குகளுடன் உங்கள் பால் பண்ணையைத் தொடங்கினால், நபார்ட்டிலிருந்து 2.50 லட்சம் மானியம் கிடைக்கும்.
மாட்டு தேர்வு முறை (Cow selection method)
பால் துறையை மேம்படுத்த இந்திய அரசு முயற்சிக்கிறது. இதற்காக, பல மானியத் திட்டங்கள் தொடங்கப்பட்டன, அத்துடன் பல வழிகளில் உதவுகின்றன. இதற்காக, விலங்குகளை வாங்குவதற்காக அரசாங்கம் https://epashuhaat.gov.in/ ஐயும் தொடங்கியுள்ளது. இங்கிருந்து நீங்கள் நல்ல இன மாடுகளை எளிதாக வாங்கலாம். அதே நேரத்தில், உங்கள் பிராந்திய சந்தையிலிருந்து நல்ல இன மாடுகளையும் வாங்கலாம், அங்கு மாடுகளை கொஞ்சம் மலிவாகப் பெறுவீர்கள்.
மேலும் படிக்க:
பசும்பால் மற்றும் எருமை பாலில் உள்ள முக்கிய வேறுபாடுகள்
அரசு மானியத்துடன் கால்நடை வளர்ப்பு, இதோ உங்களுக்கான தொழில் ஐடியாக்கள்!!