தயிர் என்பதை தஹி எனப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற உத்தரவு சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்டது. FSSAI-யின் இந்த நடவடிக்கை தமிழகம் மற்றும் அண்டை மாநிலமான கர்நாடகாவில் உள்ள பால் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து எதிர்ப்பை சந்தித்தது. இது குறித்த கூடுதல் தகவல்களை இப்பதிவு வழங்குகிறது.
தயிர் பாக்கெட்டுகளை இந்தியில் "தஹி" என மறுபெயரிடுவதற்கான இந்திய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையத்தின் உத்தரவு நேற்று மாற்றப்பட்டது. தஹி என மாற்றப்படுதல் தமிழக முதல்வர் மற்றும் பால் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பின்னடைவைத் தூண்டியது, இது இந்தி பேசாத மாநிலங்களில் இந்தி திணிப்பு முயற்சியாகக் கருதப்பட்டது.
இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) தமிழக பால் உற்பத்தியாளர்கள் கூட்டமைப்பிற்கு உத்தரவு பிறப்பித்துள்ளது, தயிர் பாக்கெட்டுகளின் லேபிள்களை ஆங்கிலத்தில் "Curd" என்றும், "Thayir" என்பதை தமிழில் "Dahi" என்றும் மாற்ற வேண்டும் என்று கேட்டுக்கொண்டது. "இந்தியில். வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் போன்ற பிற பால் பொருட்களுக்கும் இந்த உத்தரவு பொருந்தும். இந்த சர்ச்சை உச்சக்கட்டத்தை எட்டிய நிலையில், FSSAI உத்தரவை மாற்றுவதாக அறிவித்தது.
தமிழ்நாடு மற்றும் அண்டை மாநிலமான கர்நாடகாவில் உள்ள பால் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து எதிர்ப்பை எதிர்கொண்டது, அவர்கள் தங்கள் பிராந்திய மொழிகளைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்த அனுமதிக்குமாறு FSSAI க்கு கடிதம் எழுதியுள்ளனர். தயிர் என்பது எந்த மொழியிலும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு பொதுவான சொல் என்றும், "தஹி" என்பது தயிரிலிருந்து சுவை மற்றும் அமைப்பில் வேறுபடும் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு என்றும் கூறி அவர்கள் வாதிட்டனர்.
தமிழக முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின், இந்த உத்தரவை "இந்தி திணிப்பு" வழக்கு என்றும், இது தென்னிந்திய மக்களை அந்நியப்படுத்தும் என்றும் எச்சரித்துள்ளார். மேலும் அவர் கூறுகையில், "மத்திய அரசின் இந்தி திணிப்பை தமிழகம் எதிர்ப்பது இது முதல் முறையல்ல. 1930 ஆண்டிலிருந்து இந்தி எதிர்ப்பு போராட்டத்தின் நீண்ட வரலாற்றை மாநிலம் கொண்டு இருக்கிறது.
1960 களில் இந்தி திணிப்புக்கு எதிரான மாபெரும் போராட்டங்கள் முதல்வர் ஸ்டாலினின் கட்சியான திராவிட முன்னேற்றக் கழகத்தை (திமுக) ஆட்சியில் அமர்த்தியது. முன்னாள் பிரதமர் ஜவஹர்லால் நேரு, இந்தி பேசாத மாநிலங்கள் ஹிந்தியை ஏற்றுக்கொள்ளும் வரை ஆங்கிலம் இணைப்பு மொழியாக தொடரும் என உறுதியளித்தார்.
புதிய கல்விக் கொள்கையின் ஒரு பகுதியாக, மாணவர்கள் மூன்றாம் மொழியாக ஹிந்தியைக் கற்க வேண்டும் என்ற மும்மொழிக் கொள்கையையும் மாநில அரசு கடுமையாக எதிர்த்து வருகிறது என்றும் கூறியுள்ளார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
மேலும் படிக்க