தினமும் 12 லிட்டர் பால் கொடுக்கும் திறன் கொண்ட எச்.எஃப் கலப்பின மாடு வளர்க்கலாம்.

பசுவின் பால் மிகவும் சுவையாகவும் சத்தான பண்புகள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது. குழந்தைகள் அல்லது ஒரு நபரின் அறிவுசார் வளர்ச்சியில் பசுவின் பால் மிகவும் பயனளிக்கிறது என்பது பல்வேறு ஆராய்ச்சிகளில் தெரிய வந்துள்ளது. பசுவின் பால் உட்கொள்வது மூளையை கூர்மையாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. இது தவிர, பசுவின் பால் உட்கொள்வதன் மூலம் பித்தம் தொடர்பான நோய்களும் குணமாகும். அதன் தொடர்ச்சியான நுகர்வு காரணமாக, உடலின் வேகமும் ஆற்றலும் அதிகரிக்கிறது.

காசநோயாளிகளுக்கு பசுவின் பால்  உட்கொள்ளக்கூடாது என்று கருதப்படுகிறது. மேலும், பல நூற்றாண்டுகளாக இந்தியாவில் பசு வளர்க்கப்படுகிறது. இன்று, உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு அனைத்து இனங்களின் மாடுகளும் நாட்டில் பெரிய அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன. பழங்குடி இனங்களில், கிர், சாஹிவால் முக்கியமாக பின்பற்றப்படுகின்றன. மறுபுறம், வெளிநாட்டு மாடுகளில் எச்.எஃப் (ஹால்ஸ்டீன் ஃப்ரிஷியன்) கலப்பின மாடுகளை வளர்ப்பதன் மூலம், கால்நடை உரிமையாளர்கள் நல்ல வருமானத்தை ஈட்ட முடியும்.

எச்.எப். கலப்பின மாடு வளர்ப்பு

ஹில்ஸ்டீன் ஃப்ரிஷியன் (எச்.எஃப்) மற்றும் ஜெர்சி ஆகியவற்றின் கலப்பினத்தை வளர்ப்பது விவசாயிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று  கால்நடை பராமரிப்பு நிபுணர் டாக்டர் ஸ்ரீராம் தாதிச் கூறியுள்ளார். இந்தூர் மாவட்டத்தில் பல கால்நடை வளர்ப்பவர்கள் உள்ளனர், அவர்கள் எச்.எஃப் இனத்தின் கலப்பின இன மாடுகளை வளர்த்து நல்ல லாபம் ஈட்டுகின்றனர்.

1 கப் 2100 லிட்டர் பால்

உள்நாட்டு இன மாடுகளை விட எச்.எஃப் கலப்பின மாடுகள் அதிக பால் கொடுக்கும் திறன் கொண்டது என்று தாதிச் கூறினார். இது 270 முதல் 290 நாட்களுக்கு பால் தருகிறது. அதே நேரத்தில், இது சுமார் 1700 முதல் 2100 லிட்டர் பால் கொடுக்கிறது.கலப்பினம் என்பதால் ஒரு நாளைக்கு 10 முதல் 12 லிட்டர் பால் தருகிறது. மறுபுறம், பழங்குடி இன மாடுகள் 2 முதல் 3 லிட்டரை விட மிகக் குறைந்த பாலைக் கொடுக்கின்றன. இந்த இனத்தின் பசுவை வளர்ப்பது வணிக ரீதியான பார்வையில்அதிக பயனளிக்கும்.

எச்.எஃப் இன மாடு பண்புகள்

1. இந்த மாடு இனம் முதலில் ஐரோப்பிய நாடான நெதர்லாந்தைச் சேர்ந்தது. இதன் சராசரி எடை 580 கிலோ.

2. இதன் பாலில் 3.5 முதல் 4 சதவீதம் கொழுப்பு உள்ளது. இந்த வகை பசுவினால் ஒரு நாளைக்கு 10 முதல் 15 லிட்டர் பால் கொடுக்க முடியும்.

3. இந்த பசுவின் நிறம் கருப்பு, வெள்ளை , சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும்.

4. இதன் தோல் இறுக்கமாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும். இதன் நீளம் சாதாரண பசுவை விட அதிகம். அதன் நெற்றி குறுகிய, நீளமான மற்றும் நேராக இருக்கும்.

5. பசுவின் இந்த இனத்திற்கு அதிக வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. உண்மையில், இது ஐரோப்பிய நாடுகளிலிருந்து வந்துள்ளது, அங்கு வெப்பநிலை பொதுவாகவே குறைவாக இருக்கும்.

மேலும் படிக்க:

கால்நடை தொழிலை விரிவாக்கம் செய்ய மானியம்! - விவசாயிகளுக்கு அழைப்பு!