பருத்தி என்பது உண்மையிலேயே விதிவிலக்கான பணப்பயிராகும், இது உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது, இது நார் பயிர்களின் சுருக்கமாக மதிக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் வெள்ளை தங்கம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. உலகெங்கிலும் 80 நாடுகளில் சாகுபடி நடைபெறுவதால், பருத்தி உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட மிகப்பெரிய நிலப்பரப்பை இந்தியா பெருமைப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் சீனா உற்பத்தியின் அடிப்படையில் முன்னணியில் உள்ளது, மேலும் பிரேசில் அதன் ஈர்க்கக்கூடிய உற்பத்தி திறனுக்காக புகழ்பெற்றது. இந்தியாவின் முக்கிய பணப்பயிராக, பருத்தி நாட்டின் பொருளாதாரத்தை முன்னேற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
அதன் 700 ஆலைகளுடன், தமிழ்நாடு இந்திய சந்தையில் ஒரு முக்கிய வீரராக தனித்து நிற்கிறது, நாட்டின் மொத்த ஆலைகளில் கிட்டத்தட்ட பாதியை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆலைகள் தங்களுக்குத் தேவையான கூழ்க்காக வெளிநாடுகளைச் சார்ந்திருப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க சவாலை எதிர்கொள்கின்றன. இந்தப் பிரச்சினையின் வெளிச்சத்தில், தஞ்சாவூர் மாவட்ட வேளாண்மை இணை இயக்குநர் நல்லமுத்து ராஜா, உற்பத்தித் திறனை அதிகரிக்கவும், இந்த முக்கியமான கவலையைத் தீர்க்கவும் பயனுள்ள நுட்பங்களைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்தியுள்ளார்.
மொட்டுகள், பூக்கள் மற்றும் காய்கள் உதிர்வது பருத்தி விளைச்சலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது. உகந்த முடிவுகளை அடைய, இந்த நிகழ்வைத் தடுப்பது மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்களை மேம்படுத்துவது அவசியம். பூ மொட்டுகள் உதிர்வது ஒரு இயற்கையான செயல் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் சரியான கவனிப்பு மற்றும் மேலாண்மை மூலம் பருத்தி உற்பத்தியை அதிகரிக்க அதை குறைக்கலாம்.
அதிகப்படியான உதிர்தல் விளைச்சலில் தீங்கு விளைவிக்கும், அதனால்தான் எங்கள் உன்னதமான குறிக்கோள் பங்களிக்கும் காரணிகளை முழுமையாக ஆய்வு செய்து, விளைச்சலை அதிகரிக்க ஒரு விரிவான அணுகுமுறையை செயல்படுத்துவதாகும். வறட்சி அல்லது போதிய நீர்ப்பாசனம், அதிகப்படியான மழைப்பொழிவு, போதிய இரசாயன எதிர்வினைகள், சமநிலையற்ற உரமிடுதல், பூச்சித் தொற்று மற்றும் போதிய மகரந்தச் சேர்க்கை ஆகியவை முதன்மைக் குற்றவாளிகளாகும்.
பருத்தியில் பூக்கள் மற்றும் காய்கள் உதிர்தல் நிகழ்வு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களுக்கு இடையே ஒரு நுட்பமான தொடர்புடன் தொடர்புடையதாக நம்பப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் குறைபாடு, எடுத்துக்காட்டாக, நெற்று பற்றின்மை ஏற்படலாம். பயிரின் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுவதையும், பூக்கள் மற்றும் காய்கள் தாவரத்தில் பாதுகாப்பாக இருப்பதையும் உறுதி செய்வதற்கு உகந்த ஊட்டச்சத்து சமநிலை முக்கியமானது. போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் ஹார்மோன் சமநிலையை சீர்குலைத்து, காய் உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.
எத்திலீன் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலத்துடன் மூன்று ஆக்ஸின்களின் மென்மையான சமநிலையானது பருத்தி வளர்ச்சியின் சிக்கலான உடலியல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது பூக்கும், பழம், பழுக்க வைப்பது மற்றும் வெடித்தல் போன்ற முக்கியமான கட்டங்களை உள்ளடக்கியது. இந்த முக்கியமான அளவுருக்களில் ஏதேனும் குறைபாடு இருந்தால், பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் முன்கூட்டியே உதிர்வதற்கு வழிவகுக்கும். பருத்தி செடிகள் பொதுவாக 100 முதல் 150 மொட்டுகளை உற்பத்தி செய்யும் போது, இந்த மொட்டுகளில் வெறும் 25 முதல் 40 மொட்டுகள் மட்டுமே இறுதியில் முழுமையாக வளர்ந்த காய்களாக முடிவடையும்.
பல்வேறு நிலைகளில், மொட்டுகள், பூக்கள், பறவை இனங்கள் மற்றும் விதை காய்கள் போன்ற பிற தாவரங்கள் மற்றும் விலங்கினங்கள் அழகாக உதிர்கின்றன. சிறிய மொட்டுகள் அடிக்கடி உதிர்கின்றன, அதே நேரத்தில் பெரிய மொட்டுகள் செயற்கை காரணிகளின் செல்வாக்கின் காரணமாக உறுதியாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்துகின்றன.
மேலும் படிக்க:
கர்ப்பிணிகளுக்கு நூலகம்! அசத்தல் திட்டத்திற்கு குவியும் பாராட்டு!
Share your comments