கொளுத்தும் வெயிலுக்கு எலுமிச்சை ஜூஸ் குடிப்பது இதமாக இருக்கும். ஆனால் பெண்கள் எலுமிச்சை ஜூஸை அதிகமாகக் குடித்தால், பலவிதப் பக்கவிளைவுகளை எதிர்கொள்ள நேரிடும். எனவே குறைந்த அளவே எலுமிச்சை சாற்றைப் பருகி, உடல் ஆரோக்கியத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ளலாம்.
பலரும் உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டும் என தினமும் காலையில் எலுமிச்சை ஜூஸ் குடிக்கத் தொடங்கிவிட்டீர்களா? எலுமிச்சை ஜூஸ் செரிமானத்தை அதிகரித்து எடையை குறைக்கும். இது சருமத்திற்கு நன்மை அளிப்பதோடு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. ஆனால், எலுமிச்சை ஜூஸ் அதிகமாக குடித்தால் நீங்கள் பக்கவிளைவுகளை எதிர்கொள்ள நேரிடும்.
சத்துக்கள்
எலுமிச்சை ஜூஸ் சுவையைத் தருவதோடு, அதில், புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட், பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. எலுமிச்சையில் அதிக அளவில் உள்ள வைட்டமின் சி, அனைத்து திசுக்களின் வளர்ச்சி, புதுப்பித்தலுக்கு தேவையான முக்கிய காரணியாகத் திகழ்கிறது.
பக்க விளைவுகள் (Side effects)
பல் சிதைவு
ஒருவர் எலுமிச்சை சாற்றை அடிக்கடி மற்றும் அதிகமாக உட்கொண்டால், எலுமிச்சையின் அமிலத்தன்மையின் காரணமாக, பல் கூச்சம் ஏற்பட்டு பல் சிதைவு ஏற்படும். பற்களில் எலுமிச்சை சாறு நேரடியாகப் படுவதைத் தவிர்க்க ஸ்ட்ராக்களைப் பயன்படுத்தலாம். எலுமிச்சை ஜூசை குடித்த பிறகு, பல் துலக்குவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். எலுமிச்சை ஜூஸுடன் நிறைய தண்ணீர் குடிப்பது பல் சிதைவைத் தடுக்கும்.
தலைவலி
எலுமிச்சையில் டைரமைன் என்ற இயற்கையான மோனோஅமைன் உற்பத்தி செய்வதால் இது அடிக்கடி தலைவலியை உண்டாக்கும். உறுதி செய்யப்பட்ட ஆய்வுகள் இல்லை என்றாலும், சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒற்றைத் தலைவலிக்கு இடையே ஒரு தொடர்பு இருப்பதைக் காட்டுகின்றன.
நெஞ்சு எரிச்சல்
அதிக அளவில் எலுமிச்சை ஜூஸ் குடிப்பது வயிற்றுப் பிரச்சனைகளையும் நெஞ்செரிச்சலையும் அதிகரிக்கும். சிட்ரஸ் பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்பவர்கள் பெரும்பாலும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள், நெஞ்செரிச்சல், அமில வீச்சு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
புண்களை மோசமாக்கும்
இது வாயில் சதை வளர்ச்சியால் ஏற்படும் புண்கள் அல்லது தொற்று இல்லாத வாய் புண்கள், வலி, வாயில் உருவாகும் சிறிய புண்கள். சிட்ரஸ் பழங்கள் வாய் புண்களை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறு குடிப்பதற்கு முன் வாய் புண்கள் முழுமையாக குணமாகும் வரை காத்திருப்பது நல்லது.
கிருமிகளுக்கு ஊக்கி
உணவகங்கள் பெரும்பாலும் எலுமிச்சை சார்ந்த பானங்களில் எலுமிச்சை பழத்தை மேலே வைக்கின்றன. இருப்பினும், பல்வேறு ஆய்வுகள் எலுமிச்சையில் ஆபத்தான நோய்களை உண்டாக்கும் நுண்ணுயிரிகள் இருப்பதாக நிரூபிக்கின்றன. ஆபத்துகளைக் குறைக்க, உங்கள் பானத்தில் எலுமிச்சைத் தோல்களைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக எலுமிச்சையைப் பிழிந்து சாப்பிடுவது நல்லது.
மேலும் படிக்க...
Share your comments