World Egg Day 2021: உலக முட்டை தினத்தின் முக்கியத்துவம் என்ன?

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உலகம் முழுவதும் ஒரு பெரிய பிரச்சனை. இந்த பிரச்சனையை சமாளிக்க முட்டை நுகர்வு ஒரு சிறந்த வழியாகும். முட்டையில் உள்ள சத்துக்கள் குறித்து மக்களுக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்த உலக முட்டை தினம் கொண்டாடப்படுகிறது.

தினமும் முட்டை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். முட்டைகளில் பல நன்மைகள் உள்ளன. அதனால்தான் உலகம் முழுவதும் முட்டைகளுக்கு ஒரு சிறப்பு நாள் கொண்டாடப்படுகிறது. நாம் உலக முட்டை தினம்(World Egg Day) என்று அழைக்கிறோம். உலக முட்டை தினம் அக்டோபர் இரண்டாவது வெள்ளிக்கிழமை உலகம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த நாளை கொண்டாடுவதற்கு பின்னால் ஒரு சிறப்பு நோக்கம் உள்ளது. உலக முட்டை தினத்தின் வரலாறு என்ன, அதை கொண்டாடுவதன் நோக்கம் என்ன என்பதை பார்க்கலாம்.

'உலக முட்டை தினம்' என்றால் என்ன?- What is 'World Egg Day'?

இந்த நாளை கொண்டாடுவதன் முக்கிய நோக்கம், உடலில் முட்டையில் இருக்கும் சத்துக்களின் நன்மைகளை மக்களுக்கு உணர்த்துவதாகும். மனித ஊட்டச்சத்தில் முட்டைகளுக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு, எனவே குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புரதத்துடன், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் உப்புகள் முட்டைகளில் காணப்படுகின்றன, அவை உடலை ஆரோக்கியமாக்குவதற்கு அவசியமானவை. இது தொடர்பான விழிப்புணர்வை பரப்புவதற்காக உலக முட்டை தினம் கொண்டாடப்படுகிறது.

உலக முட்டை தின வரலாறு- World Egg Day History:

உலக முட்டை தினம் முதன்முறையாக 1996 ஆம் ஆண்டு கொண்டாடப்பட்டது. வியன்னாவில் நடந்த மாநாட்டில், சர்வதேச முட்டை ஆணையம் (IEC) சர்வதேச முட்டை தினத்தை கொண்டாடுவதாக அறிவித்தது. அப்போதிருந்து, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அக்டோபர் இரண்டாவது வெள்ளிக்கிழமை உலக முட்டை தினம் கொண்டாடப்படுகிறது. உலகெங்கிலும் உள்ள 40 நாடுகளில் மக்கள் இந்த நாளை மிகவும் ஆக்கப்பூர்வமாக கொண்டாடுகிறார்கள்.

முட்டைகளின் முக்கியத்துவம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றி உலகம் முழுவதும் பல்வேறு நிகழ்ச்சிகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன. முட்டையின் நன்மைகள் பற்றி மக்கள் தெரிந்து கொள்ளவும், அதை உட்கொள்வதன் மூலம் பல நோய்களைத் தவிர்க்கவும் முடியும்.

முட்டைகளின் முக்கியத்துவம்- The importance of eggs

முட்டைகளை ஊட்டச்சத்து புதையல் என்று அழைத்தால் அது தவறாக இருக்காது. முட்டையில் கால்சியம், புரதம், வைட்டமின் ஏ, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. முட்டையில் இருக்கும் சத்துக்களுக்கு ஈடு இணை இல்லை. உலக முட்டை தினத்தின் முக்கியத்துவத்தை புரிந்து கொள்ள, முட்டைகளுடன் தொடர்புடைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை நாம் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு முட்டையில் 6% வைட்டமின் ஏ மற்றும் 6.3 கிராம் புரதத்துடன், நாம் வெறும் 75 கலோரிகளை உட்கொள்கிறோம். ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்புபவர்கள் அல்லது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு முட்டை ஒரு மந்திர உணவாகும். உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவையை பூர்த்தி செய்யும்போது, ​​முட்டைகளை விட சிறந்த விருப்பத்தை கண்டுபிடிப்பது கடினம். முட்டையின் வெள்ளையில் 60% உயர்தர புரதம் காணப்படுகிறது, மீதமுள்ள முக்கியமான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும்.

உலக முட்டை தினத்தின் நோக்கம்- The purpose of World Egg Day

ஒவ்வொரு ஆண்டும் எந்த ஒரு சிறப்பு தினமும் ஒரு புதிய கருப்பொருளுடன் கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு உலக முட்டை தினத்தின் கருப்பொருளும் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக வைக்கப்பட்டது. இந்த ஆண்டு 2021 உலக முட்டை தினத்தின் கருப்பொருள் 'முட்டையை தினமும் உட்கொள்ளவேண்டும்' என்பதாகும். இந்த தீம் நமது அன்றாட ஊட்டச்சத்தில் முட்டைகளின் முக்கியத்துவத்தை விளக்குகிறது மற்றும் மக்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் முட்டைகளை சேர்க்க ஊக்குவிக்கிறது.

மேலும் படிக்க...

Egg Shells Benefits: நன்மைகளைத் தரும் முட்டை ஓடுகள்