இந்த 5 காய்கறிகளை பயிரிடுவதால்கிடைக்கும் அமோக லாபம்!

காய்கறி சாகுபடியில் கிடைக்கும் லாபத்தை கருத்தில் கொண்டு, முக்கிய ரபி பயிர்களுடன் காய்கறி சாகுபடிக்கு விவசாயிகள் முக்கியத்துவம் கொடுக்கின்றனர். காய்கறி சாகுபடியில் அதிக லாபம் கிடைப்பதே இதற்குக் காரணம். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பயிரிட அரசும் ஊக்குவித்து வருகிறது.

நவம்பர் மாதத்தில் விதைக்கப்பட்ட 10 காய்கறிகளை, விவசாயிகள் சிறப்பாக விளைவித்து நல்ல லாபம் ஈட்டலாம் என்பது குறித்த தகவல்களை விவசாயிகளுக்கு வழங்குகிறோம். எனவே நவம்பர் மாதத்தில் விதைக்கப்பட்ட முக்கிய காய்கறிகளின் மேம்படுத்தப்பட்ட ரகங்களைப் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்-

கேப்சிகம் சாகுபடி

கேப்சிகம் பொதுவாக பெல் பெப்பர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வைட்டமின்-சி மற்றும் வைட்டமின்-ஏ போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களும், இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம், கால்சியம் போன்ற தாது உப்புகளும் இதில் ஏராளமாக உள்ளன. மாறிவரும் உணவு பழக்கவழக்கங்களால், கேப்சிகத்தின் தேவை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது.

கேப்சிகம் இந்தியாவில் சுமார் 4780 ஹெக்டேர்களில் பயிரிடப்பட்டு ஆண்டுக்கு 42230 டன்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கேப்சிகம் சாகுபடி, நாட்டு மக்களுக்கு உணவு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பை வழங்குவதோடு, வேலைவாய்ப்பை உருவாக்குகிறது மற்றும் அந்நிய செலாவணியையும் ஈட்டுகிறது. கேப்சிகம் நவம்பர் மாதத்திலும் பயிரிடலாம்.

பூண்டு விவசாயம்

இது ஒரு பணப்பயிர் மற்றும் வேறு சில முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன. இது ஊறுகாய், சட்னி, மசாலா மற்றும் காய்கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அந்நியச் செலாவணி ஈட்டுவதில் இது முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இப்போதெல்லாம் பதப்படுத்தும் பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வதன் மூலம் அன்னியச் செலாவணியை ஈட்டிக் கொண்டிருக்கும் பொடி, பேஸ்ட், சிப்ஸ் போன்றவற்றைப் பதப்படுத்தி தயாரிக்கும் பணியில் செயலாக்கப் பிரிவுகள் செயல்பட்டு வருகின்றன.

வெங்காயம் விவசாயம்

பூண்டு, வெங்காயம் சாகுபடியும் விவசாயிகளின் இரண்டாவது பணப்பயிராகும். இதை உற்பத்தி செய்து விவசாயிகள் நல்ல லாபம் பெறலாம். வெங்காயத்தின் சந்தை தேவையை கருத்தில் கொண்டு, அதன் சாகுபடி லாபகரமான ஒப்பந்தமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பட்டாணி விவசாயம்

பட்டாணி சாகுபடியும் நல்ல லாபம் தரும். இம்மாதம் பட்டாணி சாகுபடிக்கு சாதகமாக உள்ளது. அதிக மகசூல் தரும் ரகங்களை விவசாயிகள் இந்த மாதம் விதைக்கலாம். அதிக மகசூல் தரும் பட்டாணி வகைகள் பல உள்ளன. ஆரம்ப ரகங்கள் 50 முதல் 60 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும். ஆரம்ப விதைப்புக்கு ஹெக்டேருக்கு 100 கிலோ விதை தேவைப்படும். விதைப்பதற்கு முன், அதை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க சிகிச்சை செய்ய வேண்டும்.

கொத்தமல்லி சாகுபடி

கொத்தமல்லி பயிர் ரபி பருவத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. தானியங்களுக்கு கொத்தமல்லி விதைப்பதற்கு ஏற்ற நேரம் நவம்பர் முதல் பதினைந்து நாட்கள் ஆகும். அக்டோபர் முதல் டிசம்பர் வரை பசுந்தாள் பயிருக்கு விதைப்பதற்கு ஏற்ற காலம். உறைபனியைத் தவிர்க்க, நவம்பர் இரண்டாவது வாரத்தில் கொத்தமல்லி விதைப்பது பொருத்தமானது. கொத்தமல்லி விதைப்பதற்கு, பாசனத்தில் 15-20 கிலோ/எக்டர் விதையும், பாசனம் இல்லாத நிலையில் 25-30 கிலோ/எக்டர் விதையும் போதுமானது.

உழவர் சகோதரர்களே, உங்கள் பகுதிக்கு ஏற்ப ரகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

மேலும் படிக்க:

பசுமைக்குடில் காய்கறிகளை தாக்கும் நூற்புழுக்கள்: கட்டுப்படுத்தும் முறை