MFOI 2024 Road Show
  1. செய்திகள்

Edible Oil: அனைத்து சமையல் எண்ணெய்களும் மலிவாகிவிட்டன

T. Vigneshwaran
T. Vigneshwaran
Edible Oil

சூரியகாந்தி விதைகள் ஏற்கனவே குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலைக்கு (MSP) கீழே விற்கப்பட்டு வருகின்றன, இப்போது கடுகுக்கும் அதே நிலைதான். உள்நாட்டு எண்ணெய் வித்துக்களின் நுகர்வு, நாட்டின் விவசாயிகள், எண்ணெய் ஆலைகள் மற்றும் நுகர்வோரின் நலனுக்காக இருக்கும்.

வெளிநாட்டு சந்தைகளின் மந்தநிலை காரணமாக, தில்லி எண்ணெய்-எண்ணெய் வித்துக்கள் சந்தையில் நிலக்கடலை எண்ணெய் வித்துக்களைத் தவிர, கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் எண்ணெய் வித்துக்களின் விலையும் திங்கள்கிழமை குறைந்துள்ளது. குறைந்த விலையில் இறக்குமதி செய்யப்படும் சமையல் எண்ணெய்கள் காரணமாக, கடுகு, சோயாபீன் மற்றும் பருத்தி விதை போன்ற உள்நாட்டு எண்ணெய்கள் எண்ணெய் வித்துக்கள் சந்தையில் நுகரப்படவில்லை; இந்த எண்ணெய்களின் விலைகள் சரிவுடன் முடிவடைந்தன. இது தவிர, கச்சா பாமாயில் (சிபிஓ), பாமோலின் எண்ணெய் விலையும் மலேசியா எக்ஸ்சேஞ்ச் வீழ்ச்சியால் நஷ்டத்தை பதிவு செய்தது.

நாட்டில் வரியில்லா ஒதுக்கீட்டின் கீழ் இறக்குமதி செய்யப்படும் பொருட்களுக்கு மார்ச் 31-ம் தேதி வரை விலக்கு அளிக்கப்படுவதாகவும், அது ஏற்றப்படும் கடைசி நாளாகும் என்றும் சந்தை வட்டாரங்கள் தெரிவித்தன. அதாவது, இந்த எண்ணெய் ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதம் முழுவதும் தொடர்ந்து வரும், மேலும் விலை இப்படியே பலவீனமாக இருக்கும் வாய்ப்பைக் கருத்தில் கொண்டு, உள்நாட்டு சமையல் எண்ணெய் வித்துக்களை சாப்பிடுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

விலைவாசி உயர்வால் பால் விலை அதிகரித்துள்ளது

சூரியகாந்தி விதைகள் ஏற்கனவே குறைந்தபட்ச ஆதரவு விலைக்கு (MSP) கீழே விற்கப்பட்டு வருகின்றன, இப்போது கடுகுக்கும் அதே நிலைதான். உள்நாட்டு எண்ணெய் வித்துக்களின் நுகர்வு, நாட்டின் விவசாயிகள், எண்ணெய் ஆலைகள் மற்றும் நுகர்வோரின் நலனைக் கருத்தில் கொண்டு, அதன் நுகர்வு மூடப்படும் தருவாயில் உள்ள உள்நாட்டு எண்ணெய் ஆலைகளை இயங்கச் செய்யும். உள்நாட்டு எண்ணெய் வித்துக்களை உட்கொள்வதால், கோழிப்பண்ணைக்கு போதுமான அளவு டியோயில்டு கேக் (டிஓசி) மற்றும் கால்நடைகளின் உணவுக்கு கால் ஆகியவை கிடைக்கும், இதன் காரணமாக அவற்றின் விலை உயர்ந்ததால் பால் விலை அதிகரித்துள்ளது.

அவர்கள் அதிக கட்டணம் வசூலிக்கப்படுகிறார்கள்

அதிகபட்ச சில்லறை விலை (எம்ஆர்பி) காரணமாக உலகளாவிய சமையல் எண்ணெய் விலை வீழ்ச்சியின் பலனைப் பெறுவதற்குப் பதிலாக நுகர்வோரிடம் அதிக பணம் வசூலிக்கப்படுகிறது. இறக்குமதி செய்யப்படும் சமையல் எண்ணெய்களின் மீதான இறக்குமதி வரியை அதிகரிப்பதில் இந்தப் பிரச்சனைகளிலிருந்து மீள்வதற்கான வழி மறைந்துள்ளது, இல்லையெனில் இறக்குமதி செய்யப்படும் மலிவான சமையல் எண்ணெய்களால் விவசாயிகளின் பொருட்கள் நுகரப்படாமல் போனால், நீண்ட காலத்திற்கு அவர்களின் நம்பிக்கையை உடைக்கும் அபாயம் உள்ளது. பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்களில் தன்னிறைவு அடையும்.

எண்ணெய்யின் MRP லிட்டருக்கு 50-60 ரூபாய் அதிகம்

மலிவான இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சமையல் எண்ணெய்கள் (சோயாபீன் மற்றும் சூரியகாந்தி போன்ற மென்மையான எண்ணெய்கள்) மீதான இறக்குமதி வரியை அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்பிற்கு உடனடியாக அதிகரிப்பது நாட்டின் நலனுக்காக இருக்கும் என்று வட்டாரங்கள் தெரிவித்தன. கடுகு எண்ணெய் பதப்படுத்தும் சங்கத்தின் (எம்ஓபிஏ) இரண்டு நாள் கருத்தரங்கில், கடுகு எண்ணெயின் எம்ஆர்பி லிட்டருக்கு ரூ.50-60 அதிகம் என்றும், பெரிய நிறுவனங்களில் இந்த நிலை அதிகம் என்றும் அனைவர் முன்னிலையிலும் கவலை எழுந்தது என்றார்.

20 லட்சம் டன் கடுகு வாங்கும்

அமைப்பின் அதிகாரி ஒருவர் எண்ணெய் வித்துக்களின் எதிர்கால வர்த்தகத்தைத் திறப்பதை ஆதரித்தார், இது நியாயமற்றது. இந்த வருங்கால வர்த்தகம் நாட்டில் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் வித்துக்களில் தன்னிறைவு அடைய அனுமதிக்கவில்லை என்றும் இன்று வரை இறக்குமதியை நம்பியே இருக்கிறோம் என்றும் ஆதாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. கடந்த ஆண்டு நாட்டில் மீதமுள்ள கடுகு எண்ணெய் வித்துக்கள் சுமார் ஆறு லட்சம் டன்கள், உற்பத்தி 113 லட்சம் டன்கள் என்று வட்டாரங்கள் தெரிவித்தன. இந்த வகையில் கடுகு எண்ணெய் வித்துக்களின் மொத்த இருப்பு 119 லட்சம் டன்கள். NAFED மூலம் கடுகு கொள்முதல் செய்வதால் எந்த பயனும் ஏற்படப்போவதில்லை. கடந்த கால அனுபவங்களின்படி அதிகபட்சமாக 20 லட்சம் டன் கடுக்காய் வாங்கும் நாஃபெட், மீதமுள்ள 100 லட்சம் டன் கடுக்காய் யார் வாங்குவது?

எண்ணெய் வித்துக்களை அதிகரிப்பதற்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பதுடன், உள்நாட்டு எண்ணெய் வித்துக்களுக்கான சந்தையை உருவாக்குவதும் அவசியம் என்று வட்டாரங்கள் தெரிவித்தன. எண்ணெய் வித்துக்கள் வணிகத்தில் உள்ள அனைத்து கொள்கைகளும் இந்த நோக்கத்தை மனதில் கொண்டு உருவாக்கப்பட வேண்டும்.

மேலும் படிக்க:

புதிதாக தொழில் செய்ய ரூ.50 லட்சம் வரை நிதியுதவி!

வெறும் ரூ. 30,000க்கு கிடைக்கும் எலெக்ட்ரிக் பைக்குகள்!

English Summary: Edible Oil: All edible oils have become cheaper Published on: 14 March 2023, 08:43 IST

Like this article?

Hey! I am T. Vigneshwaran. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments


CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.