தினமும் 4-5 வேர்க்கடலை! பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம்!

நீங்கள் ஒரு நீண்ட ரயில் பயணம் எடுக்கும்போதோ அல்லது எங்காவது நடைப்பயணத்திற்கு செல்லும்போதோ, மொறுமொறுப்பான வேர்க்கடலையைப் பார்த்தால் உங்கள் வாயில் நீர் வர ஆரம்பிக்கும். இந்த இடங்களில் சிலர் கண்டிப்பாக வேர்க்கடலையை சாப்பிடுவார்கள் ஆனால் அது நம் பழக்கத்தில் இல்லை. இது பழக்கத்தில் சேர்க்கப்பட்டால், அது நம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இதற்காக நீங்கள் வயிறு நிறைய  வேர்க்கடலையை சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் தினமும் 4 முதல் 5 வேர்க்கடலை மட்டுமே ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக இருக்கும். இது ஒரு புதிய ஆராய்ச்சியில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தகவல்களின் படி, ஒரு புதிய ஆய்வில் தினமும் சராசரியாக 4 முதல் 5 வேர்க்கடலை சாப்பிடுபவர்களுக்கு வேர்க்கடலை சாப்பிடாதவர்களை விட இதய நோய் வருவதற்கான ஆபத்து மிகவும் குறைவு என்று தெரியவந்துள்ளது. தினமும் 4-5 வேர்க்கடலையை உட்கொள்வது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது என்று ஆய்வு கூறுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வரம்(Blessings for heart health)

முன்னதாக, அமெரிக்க மக்கள் மீது நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், வேர்க்கடலை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. புதிய ஆய்வு ஜப்பானிய மக்களை உள்ளடக்கியது மற்றும் வேர்க்கடலையில் இருந்து பல்வேறு வகையான பக்கவாதத்திற்கு இடையிலான உறவை ஆராய்ந்தது. ஆய்வு ஆசிரியரும் ஒசாகா பல்கலைக்கழக பேராசிரியருமான சதோயோ இகெஹாரா கூறுகையில், ஆய்வில் முதன்முறையாக, ஆசிய மக்களில் வேர்க்கடலை நுகர்வு காரணமாக ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் குறைந்துள்ளது என்று கண்டறிந்துள்ளோம். எனவே, தினமும் உங்கள் உணவில் வேர்க்கடலையை சேர்த்தால், இஸ்கிமிக் ஸ்ட்ரோக்கிலிருந்து பாதுகாப்பதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை எங்கள் ஆராய்ச்சி நிரூபிக்கிறது. வேர்க்கடலையை உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தின் பன்மடங்கு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வேர்க்கடலையில் பல சத்துக்கள் உள்ளன. வேர்க்கடலையில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், நார் போன்றவை அதிகம் உள்ளன, இது இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. வேர்க்கடலை உயர் இரத்த அழுத்தம், கெட்ட கொழுப்பு மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சி பன்மடங்கு அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று பேராசிரியர் சத்யோ இகெஹாரா கூறினார்.

மேலும் படிக்க:

வெறும் வயிற்றில் கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆச்சரியப்படுத்தும் நன்மைகள்!

சர்க்கரை நோயாளிகள் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை சாப்பிடலாமா?