கொழுப்பை குறைக்கும் இலவங்கப்பட்டை, நீரிழிவுநோய்க்கும் நிவாரணம்

இலவங்கப்பட்டை நம் நாட்டில் மசாலாப் பொருளாக மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் அத்தியாவசியமானது. பட்டை, இலைகள், தண்டுகள், பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் என இலவங்கப்பட்டையின் ஒவ்வொரு பகுதியும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இலவங்கப்பட்டை மசாலாப் பொருட்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, இலவங்கப்பட்டை பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தது.

மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தப்படுகிறது. என்பதை நீங்கள் நிச்சயம் அறிந்திருப்பீர்கள் . இலவங்கப்பட்டை அதன் மரத்தின் பட்டைகளில் இயற்கையாக காணப்படும் ஒரு நறுமணமான மற்றும்  சுவையை தூண்டும் மசாலா ஆகும். இலவங்கப்பட்டை இலங்கையிலும் தென்னிந்தியாவிலும் அதிகம் பயிரிடப்படுகிறது.

நறுமணமும் சுவையும் கொண்ட இலவங்கப்பட்டை உண்ணக்கூடிய மசாலாப் பொருட்களில் ஒரு தனி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. தேநீர் அல்லது காபியுடன் இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பது சுவை இரட்டிப்பாகும் மற்றும் காய்ச்சல் மற்றும் இருமலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. மேலும், மெக்சிகோ போன்ற நாடுகளில் சாக்லேட் தயாரிப்பில் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எனவே இலவங்கப்பட்டையின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம் –

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இலவங்கப்பட்டை நன்மை பயக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்காக தயாரிக்கப்படும் உணவில் ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை பொடியை சேர்த்துக் கொண்டால் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவு 18 முதல் 24% வரை குறையும்.

இலவங்கப்பட்டையை குளிர்காலத்தில் காய்ச்சல், இருமல் மற்றும் சளியை தடுக்கவும்  பயன்படுத்தலாம்.

இலவங்கப்பட்டை செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. பல் பிரச்சனைகளுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

காது கேளாமையைப் போக்க சில துளிகள் இலவங்கப்பட்டை எண்ணெயை காதிலிட்டு வரவும்.

2 ஸ்பூன் தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடித்தால் சிறிது நேரம் கழித்து உடலில் உள்ள அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் குறையும். இந்த கலவையை ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 முறை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதிகப்படியான உடல் கொழுப்பைக் குறைக்க இந்த மருந்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் வகை 2 நீரிழிவு நோயை  நிர்வகிக்க உதவும். இலவங்கப்பட்டையில் உள்ள சில சேர்மங்கள் இன்சுலினின் விளைவுகளைப் பின்பற்றி இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானதாகும்.

சில ஆய்வுகள் இலவங்கப்பட்டை LDL (கெட்ட கொழுப்பு) அளவைக் குறைக்கவும் HDL (நல்ல கொழுப்பு) அளவை உயர்த்தவும் உதவும் என்று காட்டுகின்றன. குறிப்பாக ஒரு கலவை, சின்னமேட், கொலஸ்ட்ராலை உருவாக்கும் நொதியின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கலாம், இதனால் இரத்தத்தில் கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவு குறையும் என கருதப்படுகிறது.

மேலும் படிக்க

என்னது? அதிகமாக தண்ணீர் குடித்தால் சாவா!

உடலை ஸ்லிம்மாக வைத்துக் கொள்ள ஸ்கிப்பிங் பயிற்சி மட்டும் போதும்!