1. வாழ்வும் நலமும்

சர்க்கரை நோய் வராமல் தடுக்கும் கொத்தமல்லி, எப்படி தெரியுமா!

Yuvanesh Sathappan
Yuvanesh Sathappan
Coriander helps prevent diabetes


நீங்கள் அன்றாடம் சமையலில் பயன்படுத்தும் உணவுப் பொருளான கொத்தமல்லி, ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் ரகசியத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதன் விவரம் இதோ.

கொத்தமல்லி இந்திய சமையலில் மிக முக்கிய இடத்தைப் பெற்றுள்ளது மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கொத்தமல்லி விதையில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. கொத்தமல்லி உணவுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.

கொத்தமல்லி விதையில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. கொத்தமல்லி உணவுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கொத்தமல்லி விதைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எனவே கொத்தமல்லி இலைகள் அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் நீரிழிவு நோயை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தலாம் என்பது பற்றிய விவரங்கள் பின்வருமாறு உள்ளன.

சர்க்கரை நோயை குணப்படுத்தும் ஆற்றல் கொத்தமல்லிக்கு உண்டு.

கொத்தமல்லி இலைகளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் பல நன்மைகளை பெறலாம்.

அமெரிக்காவின் தெற்கு புளோரிடாவில் உள்ள புளோரிடான் ஆராய்ச்சி நிறுவனம், கொத்தமல்லி எவ்வாறு நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என்பது குறித்து விரிவான ஆய்வை மேற்கொண்டுள்ளது.

இந்த நிறுவனத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த கொத்தமல்லி உதவியாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், கொத்தமல்லி பல வழிகளில் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது. மேலும், சுகாதாரப் பாதுகாப்பிலும் உதவிகரமாக இருப்பது தெரிய வந்துள்ளது.

இந்த ஆய்வின் முடிவில் கொத்தமல்லியின் முக்கிய நன்மைகள் இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

கொத்தமல்லியின் நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதில் கொத்தமல்லி விதைகள் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

இது இன்சுலின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவுவதால் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்

இந்த உண்மை ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் நேஷனல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசினில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின் முடிவுகளின்படி,

கொத்தமல்லி விதைகள் ஸ்ட்ரெப்டோசோடோசின்-தூண்டப்பட்ட வெளியீட்டின் காரணமாக நீரிழிவு நோயைக் குறைக்க உதவுகிறது.

கணைய பீட்டா செல்களில் இருந்து இன்சுலின் வெளியீட்டை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும் அடக்குவதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேலும் படிக்க

குஜராத்தில் பணமழை பொழிந்தது! அம்புட்டும் 500 ருபாய்!

மின்சாரமில்லாத இருசக்கர வாகனங்களுக்கு ஆப்பு வைத்த சண்டிகர் நிர்வாகம்

English Summary: Coriander helps prevent diabetes, how do you know! Published on: 20 February 2023, 02:44 IST

Like this article?

Hey! I am Yuvanesh Sathappan. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments


CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.