1. வாழ்வும் நலமும்

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஏத்த கோடைக்கால உணவுகள்!

Poonguzhali R
Poonguzhali R
Summer foods for diabetics! Find out list!

முறையற்ற நீரேற்றம் இரத்த சர்க்கரை அளவை பெரிய அளவில் பாதிக்கிறது, அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் கோடையில் தங்கள் உணவை சரிவர கண்காணிக்க வேண்டும். அதோடு, இனிப்புச் சாறுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

வெயிலில் வெளியில் இருக்கும்போது ஒரு கிளாஸ் பழச்சாற்றைத் தவிர்ப்பது கடினம். ஆனால் சர்க்கரை ஏற்றப்பட்ட பானங்கள் வெப்பத்திலிருந்து தற்காலிக ஓய்வு அளிக்கும். ஆனால் அது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தைக் கொடுக்காது. பழச்சாறுகளும் நார்ச்சத்து இல்லாதவை. இதிலிருந்து விடுபட கோடைக் காலத்தில் வெளியே செல்லும் போது தண்ணீர் பாட்டில் எடுத்துச் செல்வது நல்லது.

அதிக நார்ச்சத்து சாப்பிட வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஏனெனில் நார்ச்சத்துகள் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையின் வெளியீட்டை குறைவாக்கும் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் ஸ்பைக்கை தடுக்கும். மாம்பழத்தை அளவோடு சாப்பிட வேண்டும். அதோடு, ஒரு நேரத்தில் மாம்பழம் அதிகமாக சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்.

உடலை நீர் ஏற்றம் உடையதாக வைத்திருக்க வேண்டும். எப்போதும் தண்ணீர் பாட்டிலை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லுங்கள். நாள் முழுவதும் நீரேற்றமாக வைத்திருங்கள். நீரேற்றம் இரத்தச் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து கூடுதல் நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது.

உணவுகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) சரிபார்க்க வேண்டும். இது மாம்பழங்களின் சீசன் என்பதால், நுகர்வு விகிதத்தில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மாம்பழங்களை கண்டிப்பாக அளவோடு சாப்பிட வேண்டும், மற்ற உணவுகளையும் சாப்பிட வேண்டும். பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன், GI அளவை சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள்.

உணவு மாறுபாட்டை முயற்சிக்க வேண்டும். உணவில் அதிக மாறுபாடுகள் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். அதிக நீர்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

உதாரணமாக, உங்கள் மாலை நேர சிற்றுண்டிகளுக்குப் பதிலாக வெள்ளரிக்காய் அல்லது தர்பூசணித் துண்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இவற்றில் 90% பழங்கள் தண்ணீரால் ஆனது என்பதால், இவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

கோடை காலத்தில் வேறு என்ன செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் இன்சுலின் பயன்படுத்தினால், அதை குளிர்ந்த இடத்தில் பாதுகாத்து வைக்க வேண்டும். குளுக்கோஸ் மீட்டர் மற்றும் சோதனை கீற்றுகளைச் சாதாரண வெப்பநிலையில் வைத்திருக்க வேண்டும். வெப்பம் இவற்றை சேதப்படுத்தும்.

மேலும் படிக்க

ஆரோக்கியத்தை அள்ளித்தரும் ட்ராகன் பழம்! இப்பவே தெரிஞ்சிக்கோங்க!!

வெங்காயத் தோலில் இவ்வளவு நன்மைகளா! இப்பவே தெரிஞ்சிக்கோங்க!!

English Summary: Summer foods for diabetics! Find out list! Published on: 04 June 2023, 04:42 IST

Like this article?

Hey! I am Poonguzhali R. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments


CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.